高筋麵粉番薯粉版餃子皮
- 餃子
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陰差陽錯,餃子皮不夠了,用做麵條的粉團搓了幾個當餃子皮,沒想到大家都說此君味道更好,口感有點芋餃的味道。
用料
高筋麵粉 | 175克 |
番薯粉 | 60克 |
食鹽 | 3克 |
小蘇打 | 1克 |
水 | 適量 |
高筋麵粉番薯粉版餃子皮的做法
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陰差陽錯,餃子皮不夠了,用做麵條的粉團搓了幾個當餃子皮,沒想到大家都說此君味道更好,口感有點芋餃的味道。
用料
高筋麵粉 | 175克 |
番薯粉 | 60克 |
食鹽 | 3克 |
小蘇打 | 1克 |
水 | 適量 |
高筋麵粉番薯粉版餃子皮的做法