煎鱿鱼圈
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带娃去了一趟泰国,吃了一次蒜煎鱿鱼圈,之后娃一直心心念念要吃鱿鱼圈。翻来翻去没有找到类似的菜谱,于是自创了一道煎鱿鱼圈。味道不太一样,但是娃喜欢,说比外面卖的还好吃,于是发出来同大家分享。用料简单,健康美味,非常适合小朋友。
用料
鱿鱼圈 | 1袋 |
洋葱 | 1片 |
蒜 | 半头 |
黄豆酱 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
油 | 半勺 |
煎鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈解冻,焯水至9成熟,捞出沥干备用。
蒜、洋葱切成碎丁。
开小火,锅内加入半勺油,放入蒜,炒出香味。
加入洋葱丁煸炒。
加入黄豆酱、蚝油,翻炒至洋葱半熟。
加入鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈熟透入味即可。
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