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1Double的做法食谱
双层植物肉汉堡•用新膳肉&株肉制作•植物肉系列(1)Double Plant-Based Meat Burger[素食]
今天的菜谱是关于二款植物肉的试验,试了不同方法制作植物肉,其中汉堡肉饼的味道二款都很正,记录分享。(下面是我记录的关注植物肉的一些背景,可以跳过)2019年发布在《Frontiers》上一篇报告揭示,中国和印度的“植物基础&环保洁净”肉的市场潜力和需求基因皆优胜于美国。这篇...
04-19
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