双椒鱿鱼圈

冰鲜鱿鱼圈配几个青红椒，随便炒巴炒巴就是一盘饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

加了一勺老干妈豆豉牛肉沫，味道很不错。

用料  

双椒鱿鱼圈的做法  

1. 冰鲜鱿鱼圈泡水洗净，撕干净外皮，加入料酒、生抽拌匀，静置片刻。
   
   葱姜蒜切丁/片，甜椒青椒切斜片，洋葱切丝。

2. 热锅温油下葱姜蒜小火炒香。

3. 转大火，下鱿鱼圈，快速翻炒30秒，起锅备用。

4. 用余下的油炒洋葱丝。

5. 洋葱稍软时，加入青红椒同炒。

6. 两分钟后，倒入鱿鱼圈，撒入少许盐和糖，倒入蚝油和老干妈酱，大火爆炒1分钟。

7. 起锅，上菜。老板，来两碗白米饭！