豉香鱿鱼圈

用料  

豉香鱿鱼圈的做法  

1. 青椒，洋葱切丝（我这个该叫条吧，哈哈哈哈哈）

2. 姜切丝（tiáo),蒜切末

3. 水开后，放入鱿鱼圈焯水30-40秒，淋入料酒适量。

4. 捞出过凉水，沥干备用。

5. 我喜欢青椒有一点焦香，所以想下入姜丝、蒜末、青椒丝爆香。

6. 青椒断生后放入豆豉。

7. 倒入洋葱。

8. 洋葱开始略出现焦黄色的时候，倒入鱿鱼圈。

9. 翻炒2分钟后，倒入提前调好的酱汁。

10. 炒熟出锅啦～豉香、洋葱香、青椒香交相辉映，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜一份准备好啦～

小贴士

我喜欢吃辣，所以加了小米椒，不喜欢的可以不放，超级下饭的一个菜。