雪里蕻炒肉
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雪里蕻吃后有润肠通便的作用,并且它含有丰富的维生素A,吃了可以明目。
用料
雪里蕻 | 3颗 |
肉末 | 100克 |
盐 | 少量 |
蚝油 | 2勺 |
雪里蕻炒肉的做法
加入适量盐,1勺蚝油在肉末里拌匀备用
将雪里蕻洗净捏干水分,切成5毫米的小段备用。
锅内加入少许油,待油温上升后,放入肉末炒散,变色后加入雪里蕻,翻炒1分钟,加入少许盐,1勺蚝油,翻炒几下即可起锅享用啦。
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