速腌雪里蕻

秋天来了，雪里蕻上市了。我特别想吃小时候爸爸妈妈做的咸雪里蕻炖豆腐。我也学着淹了几捆雪里蕻，过几天做给家人吃啊。

用料  

速腌雪里蕻的做法  

1. 雪里蕻去掉根部清洗干净放入盆中，撒一把盐。

2. 带上一次性手套，用手搓揉撒盐的雪里蕻，

3. 搓好的雪里蕻放入容器中

小贴士

1.撒盐后揉搓的雪里蕻显得格外的脆绿、
2.能去掉雪里蕻的辣气
3.雪里蕻变蔫好保存。