肉末炒雪里蕻

用料  

肉末炒雪里蕻的做法  

1. 腌制好的雪里蕻，用清水浸泡一会儿，将盐分和咸味去掉一些，清洗干净

2. 300克清洗干净的雪里蕻，切成碎末

3. 小美主锅中放入15克油，5克姜末，一个干辣椒碎，时间3分/120度/反转小勺爆香姜末和干辣椒

4. 下入100克肉末，设定时间2分钟/v/反转小勺炒熟肉末

5. 下入300克雪里蕻末，10克糖，10克生抽，时间5分钟/温度V/反转小勺盐根据雪里蕻的咸淡自行调节放与不放

6. 好吃又下饭的肉末炒雪里蕻出锅装盘啦！

7. 搭配小美版米粥绝配！