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脆酸爽的做法食谱

简单易学的介兰头脆酸爽美食做法

  • 介兰头脆酸爽

  • 想吃酸辣爽脆的介兰酸，就试着做做。用料醋3勺辣椒酱适量盐适量泡椒5个介兰头2个介兰头脆酸爽的做法介兰头剥皮切丝，加盐淹30分杀出水，加入切细的泡椒，辣椒酱，醋拌好即可。...
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酸脆爽口脆萝卜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸脆爽口脆萝卜泡菜做法

  • 酸脆爽口脆萝卜泡菜

  • 我特别喜欢又脆又爽口的泡菜，这个步骤很简单，做出来的萝卜又好吃(´ε｀)♡前两天晚上突然想吃就做了一个萝卜，所以没有拍照片，不知道后续可不可以添加？酸甜微辣特别爽口！这道酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化，简单而美好的开胃小菜，正值秋冬之际你值得拥有！这里配料表都写适量是因为...
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爽脆酸菜的做法和图解 好吃的爽脆酸菜家常做法

  • 爽脆酸菜

  • 卖菜市场老板娘教的做法，自己试过，还真不错。自己做的酸菜安全卫生又好吃😊用料花椒20--30粒盐50克大芥菜5棵小米辣5个蒜头6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜买回来趁天气好（晾一晾）或晒一晒，晒焉就可以，千万不要洗水，不然容易坏我买了一个20斤容量的玻璃罐。提前把水烧开摊凉备...
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酸酸辣辣爽脆鸭爪子的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣爽脆鸭爪子做法

  • 酸酸辣辣爽脆鸭爪子

  • 最近对周黑鸭彻底失去兴趣了，喜欢吃酸酸辣辣的鸭脚用料洋葱1/3只鸭脚喜欢吃多少放多少指天椒同上盐糖酱油卤水汁酸酸辣辣爽脆鸭爪子的做法鸭脚买回来一定要洗干净，把黄黄的茧剪掉，其次剪掉指甲烧开水，放入花椒粒、姜片、白酒少许，除去腥味水开后中火熬半小时，鸭脚要煮得够透才...
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酸爽脆萝卜的做法和图解 好吃的酸爽脆萝卜家常做法

  • 酸爽脆萝卜

  • 用料萝卜1根醋¼瓶白糖适量盐三勺冰糖3--5颗鱼露两勺勺生抽三分之一瓶老抽1勺柠檬1个酸爽脆萝卜的做法萝卜洗净，切片，用盐杀出水，2个小时后倒掉萝卜水，用自来水冲洗，并挤干。小米椒去蒂切丁小米椒丁和白糖小米椒，白糖，鱼露，生抽，老抽，醋，冰糖调和，待用找个干净的容器，用调好的汁把萝卜...
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爽脆酸豆角的做法和图解 好吃的爽脆酸豆角家常做法

  • 爽脆酸豆角

  • 用料豆角1000克蒜10瓣白醋半瓶厨邦酱油半瓶辣椒🌶️3个凉白开水比豆角满一点白糖1克爽脆酸豆角的做法首先得煲一壶开水，把开水放一边凉块，一定得要开水凉了才能使用它。这是最关键的一步了开水放一边凉块了，豆角买越嫩越小的就越脆，那么我们就开始把豆角洗干净，切段，不需要切太长...
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酸辣萝卜（酸脆爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣萝卜（酸脆爽口）做法

  • 酸辣萝卜（酸脆爽口）

  • 冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜当季，每天都要吃酸辣脆萝卜，酸酸甜甜酥酥脆脆超级爽口🤤用料萝卜2根盐适量克糖适量克白醋适量滴辣椒酱适量酸辣萝卜（酸脆爽口）的做法白萝卜洗净滚刀切小块用少许盐腌制腌十几二十分钟就出水，沥干，盐水倒掉不要加入白砂糖继续腌制，十几分钟后出水，用白砂糖腌...
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爽脆酸萝卜的做法和图解 好吃的爽脆酸萝卜家常做法

  • 爽脆酸萝卜

  • 快过年了，油腻的食物吃多了，怎少得了这爽脆的酸萝卜呢？用料白萝卜若干个白糖150克盐40克白醋180克小米椒若干个爽脆酸萝卜的做法在同事农场里新鲜拔的本地萝卜。萝卜冲洗干净，凉干水份。萝卜切片后加入少量的食盐搅拌，静待一小时。一小时过后你会发现盆子里的萝卜水份就出来了...
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酸辣脆爽的爽口萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽的爽口萝卜做法

  • 酸辣脆爽的爽口萝卜

  • 师从老妈的拿手好菜一一爽口萝卜，看上去粉der-der，吃上去脆ber-ber，辣fer-fer，酸辣脆爽，超级好吃，堪称下饭利器。有什么不清楚的，欢迎问我，做了的朋友记得交作业哦！用料红皮萝卜2500克盐150克冰糖150克白醋150克小米椒50克酸辣脆爽的爽口萝卜的做法选用红皮萝卜。切成1-2mm的薄片...
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爽脆酸黄瓜的做法和图解 好吃的爽脆酸黄瓜家常做法

  • 爽脆酸黄瓜

  • 天气越来越热，凉拌菜必不可少，我家每个周末都要做上一盆，一天就吃完了，这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜，还可以做莴笋，或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃，再加点香菜更香了，我家闺女不吃香菜所以我没放，方子分享出来，希望厨友们喜欢😄用料黄瓜3...
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快手酸爽脆脆土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手酸爽脆脆土豆丝做法

  • 快手酸爽脆脆土豆丝

  • 无意中做了一道土豆丝，儿子居然包了一整盘，我得赶紧分享给大家！主要是脆脆的带一点的酸味，比较开胃。用料土豆一个醋一勺约20毫升盐适量红辣椒一个干的或者湿的植物油两勺快手酸爽脆脆土豆丝的做法土豆切丝泡水里十分钟到半小时可以去淀粉，炒起来不会粘连，辣椒切段，醋我用的是我...
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爽脆木瓜酸的做法和图解 好吃的爽脆木瓜酸家常做法

  • 爽脆木瓜酸

  • 夏日里的开胃菜😋用料木瓜3个冰糖800克米醋1000克小米辣两只盐适量凉开水一盆爽脆木瓜酸的做法1000克白醋+800克冰糖，放入锅中煮开至冰糖融化，放凉备用木瓜三个洗干净，削皮去籽把白色的囊刮干净切成均匀的厚片把木瓜放入盆中，洒几勺盐，拌匀（加盐的目的是为了木瓜渍出水分）盐渍一...
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爽脆酸木瓜的做法和图解 好吃的爽脆酸木瓜家常做法

  • 爽脆酸木瓜

  • 酸酸的，好吃~~萝卜，青瓜，也可以用这个做法做哦~~用料致美斋白米醋300ML水600ML辣椒适量生木瓜一个糖适量盐少量爽脆酸木瓜的做法把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开~~然后放...
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脆爽酸萝卜的做法和图解 好吃的脆爽酸萝卜家常做法

  • 脆爽酸萝卜

  • 每次去宴席的开胃菜少不了酸萝卜，真是让人开胃。冬天爱吃的泡椒田鸡里也有酸萝卜，也是这样做的就是切块状而已。用料白萝卜2盐120克糖40克小米椒5个生姜1块醋约半瓶脆爽酸萝卜的做法把萝卜切片，越薄越好。加入大把大把的盐，半小时挤出水分。加入辣椒.糖.姜搅拌均匀，放入容器。...
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爽脆酸姜的做法和图解 好吃的爽脆酸姜家常做法

  • 爽脆酸姜

  • 用料姜一斤冰糖适量米醋适量勺爽脆酸姜的做法姜洗干净切片，切厚点，晾干大概6个小时左右，晾干厚放盐搓把姜放玻璃罐里，冰糖放上中下层，最后倒入少许米醋，密封起来，第二天就可以吃了，酸中带点甜也很脆，觉得酸度不够再加米醋，太酸就加冰糖，比外面酸野店卖的好吃😋，外面卖的有些放有药水...
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酸爽脆泡菜的做法和图解 好吃的酸爽脆泡菜家常做法

  • 酸爽脆泡菜

  • 从大厨那里吃了之后就喜欢上啦，酸脆赶紧学习，回来实操！几天就可以吃啦用料水看容器我用的20斤的盐配成水有点盐味就行不要咸花椒一搓几十粒配菜如白萝卜，胡萝卜，紫甘蓝，小辣椒，豇豆适量生姜若干片不固定八角三四个高度白酒50毫升超市里卖的野山椒就泡椒那种！一袋或者一罐酸爽脆泡...
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雪碧青瓜酸「脆甜酸爽」的做法步骤及图解,美味正宗的雪碧青瓜酸「脆甜酸爽」做法

  • 雪碧青瓜酸【脆甜酸爽】

  • 我的家乡有很多美食，酸品就是其中之一（我们客家话称呼它们为“酸野”），大街小巷的酸野汇总起来，种类多达几十种，比如:木瓜酸、萝卜酸、芒果酸、杨桃酸、黄瓜酸、豆角酸，还有各种蔬菜酸、水果酸……只有你想不到的酸，没有做不来的酸……小时候，一放学，学校门口的酸野摊前就挤满了小...
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酸甜脆爽萝卜酸～酸野的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜脆爽萝卜酸～酸野做法

  • 酸甜脆爽萝卜酸～酸野

  • 以萝卜为例，可以把萝卜换成泡菜，生木瓜，红萝卜等等。用料白萝卜1根盐15克水150ml醋100克糖100克酸甜脆爽萝卜酸～酸野的做法1.萝卜切成条或者片，放入5克盐腌1小时出水。把腌出的水倒出，冲洗一下。2.矿泉水或者凉开水150ml+糖100克+醋100克+盐10克调匀，倒入腌好的萝卜中，泡5.6个小...
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爽口脆酸菜的做法和图解 好吃的爽口脆酸菜家常做法

  • 爽口脆酸菜

  • 这个爽口脆酸菜，贵州丈母娘那里偷学来的！用料面粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先烧开水4斤，放入面粉搅匀，放凉倒入一个罐子备用。锅内加5斤水，烧开后，把青菜放里面烫15秒捞出，（注意：烫久了不脆不好吃）放入面粉水罐子里，密封，泡3天发酵好，不带油的夹子或筷子拿出来洗干净，放点酱油就行，...
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脆爽酸黄瓜的做法和图解 好吃的脆爽酸黄瓜家常做法

  • 脆爽酸黄瓜

  • 用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半，洋葱切丝，放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋、糖、盐拌匀充分融化，尝一下（可以根据自己的口味增加糖）。倒入盆中蒸锅加水，烧开后，放入盆...
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爽脆酸子姜的做法和图解 好吃的爽脆酸子姜家常做法

  • 爽脆酸子姜

  • 还原妈妈的味道。逛市场的时候发现新鲜的子姜，馋的不行，于是买回来自己做酸子姜。用料盐少量冰糖200克白醋500ml子姜适量爽脆酸子姜的做法子姜清洗干净，稍微刮一下表面的姜皮后切薄片，然后用少量的盐巴腌制一下-用凉白开水清洗。这一步骤就看个人喜好了，我用大概100ml的白醋把...
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酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片做法

  • 酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片

  • 用料藕300克糖12克醋8克盐2克美极鲜酱油3克葱1根蒜2瓣酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片的做法莲藕洗净切滚刀片，蒜拍碎，葱切碎热锅冷油加入葱、蒜爆香加入莲藕翻炒3分钟倒入美极鲜酱油、糖继续翻炒加入少许水翻炒略煮片刻快速加入醋、盐翻炒即可享用...
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酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝做法

  • 酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝

  • 最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝，入水洗净去淀粉。（反复冲洗几遍，直到水从浑浊到清净）将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后，捞起...
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酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝-酸脆爽口做法

  • 酸辣土豆丝-酸脆爽口

  • 用料土豆2个尖椒1个花椒若干粒葱花适量蒜1瓣干辣椒2个醋适量盐适量酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法两个土豆削皮切丝泡水备用尖椒洗净切丝备用准备花椒、蒜切片、葱花、干辣椒1、冷锅倒油烧热。2、放入花椒爆香，随后放入蒜、葱花炒香1、放入泡过的土豆丝、尖椒丝，中小火翻炒。2...
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快手酸豆角 酸脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的快手酸豆角 酸脆爽口做法

  • 快手酸豆角 酸脆爽口

  • 妈妈牌的酸豆角#这是十几年前妈妈在开早餐店时，店里泡菜接不上时的快手酸菜。我觉得味道好吃快手就分享给大家。用料新鲜缸豆角200克蒜3瓣姜2片生抽1勺盐5克花椒20粒小米椒1个蚝油适量海天香醋2勺香油适量勺子：家里正常大小的瓷勺子。快手酸豆角酸脆爽口的做法新鲜缸豆去头...
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