![简单易学的香蕉黑芝麻戚风美食做法]( "简单易学的香蕉黑芝麻戚风美食做法")
- 很久之前做过小嶋老师的香蕉戚风，一直心心念念再做一次，这次主要用的是青井老师的配方，比小嶋用料上更加简单，自己加了黑芝麻稍微改动了一下。此分量可以用来做17cm中空模。用料·蛋黄糊·蛋黄4个无味植物油45g牛奶25g香蕉（去皮）100g低筋面粉80g黑芝麻20g柠檬汁4g·蛋白霜·蛋...
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![颜值超高又好吃的黑芝麻焦糖香蕉戚风的做法步骤及图解,美味正宗的颜值超高又好吃的黑芝麻焦糖香蕉戚风做法]( "颜值超高又好吃的黑芝麻焦糖香蕉戚风的做法步骤及图解,美味正宗的颜值超高又好吃的黑芝麻焦糖香蕉戚风做法")
- 黑芝麻戚风方子@晴天小超人焦糖核桃方子@安安爱吃面包模具@彩味之行4寸圆模2个用料黑芝麻戚风糖49克牛奶45克油38克鸡蛋3个（带壳重65克）低筋面粉49克黑芝麻粉26克黑芝麻1勺白醋3克玉米淀粉6克焦糖核桃核桃300克白砂糖100克蜂蜜50克水150克黑芝麻奶油淡奶油300克糖25克芝麻...
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![超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）做法]( "超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）做法")
- 做了黑芝麻吐司，黑芝麻酱既然买了，黑芝麻蛋糕也安排上。配方依旧用到的是惠宜的黑芝麻酱，芝麻奶油也用黑芝麻酱。所以你说是不是超浓郁😄150度上下火40分钟用料鸡蛋3个细砂糖45低粉50克（惠宜）黑芝麻酱20克牛奶32克玉米油20克柠檬汁或白醋两三滴黑芝麻奶油做法黑芝麻酱20克（蓝风...
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![不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风做法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风做法")
- 最近非常爱黑芝麻，做出来的甜品都是迷之美味，深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了，连颜色我都爱的要命，哈哈哈～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个低筋面粉65克细砂糖65克牛奶60毫升色拉油（玉米油或葵花籽油）50毫升黑芝麻粉35克熟黑芝麻1大勺（量勺...
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![香甜的黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的黑芝麻戚风蛋糕做法]( "香甜的黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的黑芝麻戚风蛋糕做法")
- 1927年，加利福尼亚一个名叫哈里·贝克的人发明了戚风蛋糕，直到1948年，贝克将蛋糕店卖掉以后，配方公诸于世。由于戚风蛋糕水分含量较高，组织松软，味道清淡不油腻，口感滋润，被越来越多的人喜欢，随之也产生了各式各样创新版的戚风蛋糕，比如今天给大家分享的黑芝麻戚风蛋糕。用料鸡蛋4...
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![妃娟老师的香蕉黑芝麻戚风蛋糕-超松软超香的做法步骤及图解,美味正宗的妃娟老师的香蕉黑芝麻戚风蛋糕-超松软超香做法]( "妃娟老师的香蕉黑芝麻戚风蛋糕-超松软超香的做法步骤及图解,美味正宗的妃娟老师的香蕉黑芝麻戚风蛋糕-超松软超香做法")
- 从鼎鼎大名的“100%中种法北海道吐司”知道了妃娟老师，于是买了她的书《美味糕点新主张》，可惜的是里面没有面包。不过妃娟老师的方子真是全部全部超级超级软绵的！！！！我做了很多戚风配方，觉的还是妃娟老师的配方最软绵最好吃！！朋友们千万不要错过哦！！配方是1个17cm中空模的量。香蕉...
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![百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕做法]( "百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕做法")
- 非基础戚风，需要会做戚风再使用这个方子，基础戚风链接这个方子适合新手，更详细用料6寸:鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克低筋面粉40克黑芝麻/黑芝麻粉20克赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白用)40克柠檬汁四五滴赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋黄糊，少糖可不加)10克百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕...
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![黑芝麻戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（6寸）做法]( "黑芝麻戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（6寸）做法")
- 总是原味戚风，吃的太多，也吃腻味了。黑芝麻戚风在原味戚风的基础上加了黑芝麻粉，增加了风味还提高了营养，要知道黑芝麻可是补钙的好东西。（慢慢再给你们上操作图片）用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低筋面粉35克黑芝麻粉25克白砂糖45克黑芝麻戚风（6寸）的做法干净的盆里倒入牛奶和玉...
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![黑乎乎的黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑乎乎的黑芝麻戚风做法]( "黑乎乎的黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑乎乎的黑芝麻戚风做法")
- 有一股浓浓的芝麻香味的蛋糕用料牛奶70克植物油50克低粉85克芝麻粉30克鸡蛋5个绵白糖60克白醋少许盐2克黑乎乎的黑芝麻戚风的做法盐+牛奶+油打至乳化磕入蛋黄，搅打至乳化筛入低粉，搅拌均匀加入芝麻粉，拌均匀蛋白，加入少许白醋，分三次加入绵白糖，打发至中性发泡分次把打发好的蛋...
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![6寸中空香浓黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的6寸中空香浓黑芝麻戚风做法]( "6寸中空香浓黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的6寸中空香浓黑芝麻戚风做法")
- 做这个黑芝麻戚风真的是经历了九九八十一难，不过令我欣慰的是，出来的成品非常绵软香甜再加上黑芝麻的醇香浓郁比普通戚风好吃多了😀而且营养翻倍更健康！吃腻了普通戚风的小仙女🧚♀️推荐试试这款黑芝麻戚风哟用料低筋面粉70克黑芝麻粉35克鸡蛋4个牛奶70克玉米油40克细砂糖5...
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![黑芝麻（原味）戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻（原味）戚风做法]( "黑芝麻（原味）戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻（原味）戚风做法")
- 戚风蛋糕我也是失败过很多次，自己的原因和烤箱的原因都有。系统学习后再没失败过，发现失败基本源于操作手法不对和烤箱温度不准确，这个房子属于口感蓬松细腻很适合单吃，作为蛋糕体则称重略差可以适当添加低粉的量。新手按图操作也应该不会失败。用料牛奶27克植物油20克细砂糖...
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![香蕉黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉黑芝麻戚风蛋糕做法]( "香蕉黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉黑芝麻戚风蛋糕做法")
- 香蕉还未解决掉，再来个什么呢？发现妃娟的书中有一道香蕉黑芝麻戚风蛋糕。这个蛋糕的做法跟平日里看到的真是不一样。蛋黄糊里不加糖，多了一个朗姆酒，加酒的戚风还真没试过。可惜，没有朗姆酒，白朗姆。要不就换成白兰地？最最最不一般的是，蛋黄糊的制作步骤。往日做的顺序都都是蛋黄...
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![黑芝麻戚风的做法和图解 好吃的黑芝麻戚风家常做法]( "黑芝麻戚风的做法和图解 好吃的黑芝麻戚风家常做法")
- 盆友送了瓶黑芝麻酱，就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸用料黑芝麻酱40克鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉100克牛奶120克黑芝麻适量玉米油50克黑芝麻戚风的做法冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻酱拌匀，加面粉（家里只有高筋，毫无压力），轻轻拌匀。加剩余蛋黄，拌匀过筛。烤箱预热160℃蛋白+...
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![黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）做法]( "黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）做法")
- 用料鸡蛋5个低粉40克自磨黑芝麻粉50克糯米粉30克糖50克玉米油40克牛奶50克黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）的做法油+牛奶混合乳化加入低粉，糯米粉，黑芝麻粉蛋白加糖打发，翻拌混合140度，40分钟...
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![黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风做法]( "黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风做法")
- 黑芝麻戚风，听名字已经知道了，我很喜欢芝麻的香味，尤其最爱吃芝麻糊了，周末下午，躺着床上想了好久不知道要做什么，想起自己买了芝麻糊，就突发奇想的做了款黑芝麻戚风，我还加了黑芝麻，烤得满屋都是芝麻香了。连吃腻蛋糕的涵涵也消灭了一大块哦！用料黑芝麻粉（芝麻糊粉）30克低筋面粉60克...
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![黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风做法]( "黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风做法")
- 威武炭黑戚风，像男子汉的气魄一样，阳刚，宽厚，大气。低调，淳朴，却充满内涵没有使用竹炭芝麻糊，本来就醇香营养黑芝麻糊为主要原料，就不用再多放糖了，不让太甜腻。而芝麻本来就可以榨油，所以芝麻糊搅拌，烤制都会有细微的油渗出，所以少放油我是一个热爱美食的乡村女教师，希望能与同样热爱...
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![多蛋戚风配方：黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风做法]( "多蛋戚风配方：黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风做法")
- 可以嚼到芝麻粒，很香很好吃一次做2个用料蛋黄7个（8个）细砂糖（蛋黄）10g（11g）玉米油70克（80g）牛奶70g（80g）黑芝麻粉43g（50g）低筋粉85g（100g）蛋白霜蛋白7个（8g）细砂糖（蛋白）55g（63g）烤箱160度60分钟多蛋戚风配方：黑芝麻戚风的做法按顺序加入，搅拌，混合均匀。芝麻粉先加入完全混合均匀再分次筛入面粉...
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![核桃黑芝麻黑豆戚风的做法步骤及图解,美味正宗的核桃黑芝麻黑豆戚风做法]( "核桃黑芝麻黑豆戚风的做法步骤及图解,美味正宗的核桃黑芝麻黑豆戚风做法")
- 乐葵咕咕霍夫6寸模具，戚风蛋糕的作法。黑芝麻酱+核桃黑芝麻黑豆粉+烤香的核桃仁，特香。这个量还多做了一个小模具蛋糕。材料：鸡蛋3个，低筋面粉30克，核桃黑芝麻黑豆粉20克，细砂糖25克，零卡糖15克，玉米油30克，黑芝麻酱20克，牛奶50克，核桃碎25克，柠檬汁少许，盐1克，香草精几滴。1.核桃200度...
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![黑芝麻戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（八寸）做法]( "黑芝麻戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（八寸）做法")
- 用得最顺手的戚风方子，方便参考，自己记录个食谱用料鸡蛋5个低粉60克黑芝麻粉30克白砂糖（蛋黄）21克白砂糖（蛋白）20克+21克+21克牛奶40克植物油40克塔塔粉或柠檬汁或白醋（蛋白）适量可不加泡打粉（蛋黄糊）适量可不加香草精几滴可不加黑芝麻戚风（八寸）的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清容器无水...
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![养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）做法]( "养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）做法")
- 家里黑芝麻很多，尝试做到戚风里面，自己用料理机磨成了粉，替换了普通戚风中的25克低粉，就有了这个方子。切的时候就闻到香香的芝麻糊味儿，入口芝麻味也比较浓郁。用料蛋黄糊部分:黑芝麻粉25克低筋面粉50克水70克油50克蛋黄70克蛋白霜部分:蛋白160克糖45克柠檬汁3-5克养生黑芝麻...
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![香蕉芝麻奶味戚风（Banana Sesame Milky Chiffon Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉芝麻奶味戚风（Banana Sesame Milky Chiffon Cake)做法]( "香蕉芝麻奶味戚风（Banana Sesame Milky Chiffon Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉芝麻奶味戚风（Banana Sesame Milky Chiffon Cake)做法")
- 老妈和婆婆目前为止最爱的甜点就是戚风了，于是我更是一头栽进研究戚风各种不同风味的深潭中。研究这款戚风时，我忍不住怀着一种少女的心情——香蕉和奶味的结合就像十几岁穿着纯白的棉布裙子的女孩子，而芝麻的香味就像俏皮少女身上透出的点点女人味。柔软湿润的香蕉泥与脆香...
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![8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方的做法步骤及图解,美味正宗的8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方做法]( "8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方的做法步骤及图解,美味正宗的8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方做法")
- 用料鸡蛋5个细砂糖70克（20蛋黄50蛋白）玉米油40克低筋面粉65克柠檬几滴牛奶40克黑芝麻戚风配方鸡蛋5个黑芝麻粉30克低筋粉60克细砂糖20+50克（蛋黄20，蛋白50）牛奶60克油40克柠檬汁几滴做法和普通戚风一样8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方的做法相信大家对戚风已经很熟悉了，这边就...
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![简单易学的香蕉芝麻戚风美食做法]( "简单易学的香蕉芝麻戚风美食做法")
- 香蕉芝麻戚风用料鸡蛋4只低筋粉80香蕉150g色拉油两勺芝麻20克糖70克香蕉芝麻戚风的做法过程图没拍，下次补上...
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![黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）做法]( "黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）做法")
- 用料玉米油40克水70克黑芝麻酱25克蛋黄4个低筋面粉65克蛋白4个细砂糖45克黑芝麻10克熟核桃仁20克黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）的做法油和水乳化加入黑芝麻酱加入过筛低筋粉加入蛋黄调整面糊状态打发蛋白混合面糊170度45分钟...
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![米香黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的米香黑芝麻戚风蛋糕做法]( "米香黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的米香黑芝麻戚风蛋糕做法")
- 早上做了黑芝麻米浆没喝完，放凉后做了两个戚风蛋糕。新买的打蛋器和7寸的中空烟囱模具，还在磨合中……然后…徒手脱模翻车了😅请根据自己烤箱实际情况调整温度和时间。方子是一个7寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋4个黑芝麻米浆70克玉米油40克低筋面粉70克细砂糖60克白醋3克7寸中...
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烹调屋
