烧猪脑
- 菜谱
- 关注:1.3W次
用料
猪脑 | 4个 |
郫县豆瓣酱 | 1汤勺 |
姜 | 两片切小块 |
葱粒 | 若干 |
芹菜粒 | 若干 |
蒜头粒 | 若干 |
味精 | 适量 |
盐 | 适量 |
烧猪脑的做法
锅烧热,下油,爆香蒜头芹菜葱,再加一勺郫县豆瓣酱,可以适量下些猪肉末一起爆香
加入适量清水或者高汤,倒入猪脑,煮上六七分钟,收掉剩下一点汤汁,下点味精和盐调味,关火,起锅!再撒上葱粒
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j8k1q0.html