当前位置:烹调屋 >

猪脑的做法食谱

清蒸猪脑(保证不腥)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸猪脑(保证不腥)做法
  • 清蒸猪脑(保证不腥)

  • 我特别特别喜欢吃猪脑,但是外面的从来不吃,怕处理不干净…自己弄干净多了用料盐适量酱油适量姜丝较多白酒适量胡椒粉适量白糖适量猪脑四个葱适量清蒸猪脑(保证不腥)的做法猪脑清洗干浄放清水里加入料酒浸泡半小时左右(为了去腥)然后把猪脑捞起放在盘子里把所有调料混合好,淋在...
  • 9990
头疼头痛,常用脑的人,喝一喝这天麻猪脑汤的做法步骤及图解,美味正宗的头疼头痛,常用脑的人,喝一喝这天麻猪脑汤做法
  • 头疼头痛,常用脑的人,喝一喝这天麻猪脑汤

  • 🌿作为一道传统的药膳炖品,天麻白芷川芎炖猪脑有其独特的功效,古人说的吃什么补什么对不对咱们不论他,经常头痛,本人经常熬夜,因为带孩子,现在终于明白妈妈为何这么辛苦。🌿朋友跟我说这道炖品,吃几次头不痛了所以分享一下用料天麻1块川芎1块白芷1块猪脑2个头疼头痛,常用脑的人,喝...
  • 33152
简单易学的天麻百合炖猪脑美食做法
  • 天麻百合炖猪脑

  • 用料猪脑1个干百合5片天麻3克西洋参3克党参,沙参各一枝盐,白糖,鸡精适量清水适量生抽1/2汤勺料酒1/2汤勺姜2片天麻百合炖猪脑的做法猪脑用姜,料酒,生抽捞拌均匀,腌制15分钟,备好党参,沙参,西洋参,百合,天麻把腌制好的猪脑和天麻,百合,西洋参,党参,沙参放入炖盅在炖盅里放入适量清水后,上...
  • 15670
天麻川芎白芷炖猪脑(头痛汤)的做法步骤及图解,美味正宗的天麻川芎白芷炖猪脑(头痛汤)做法
  • 天麻川芎白芷炖猪脑(头痛汤)

  • 头痛失眠血行不畅的朋友们快来试一试。天麻:味甘,性平,入肝经。主要治头痛。川芎:性味辛,温。归肝、胆、心包经。活血行气,祛风止痛。白芷:性味辛,温。归胃、大肠、肺经。祛风止痛。猪脑:以形补形,主要治脑子不够用。白糖、盐、红枣、桂圆、生姜和米酒都是调味品。希望在这个火旺的...
  • 6665
简单易学的天麻炖猪脑汤美食做法
  • 天麻炖猪脑汤

  • 古人云,以形补形。对不对不知道,但单指天麻和猪脑这两物来论,确有其补脑的功效。祛风,治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。老公说头痛,那就整盅天麻纯猪脑汤给他吃~~用料猪脑两副瘦肉100克天麻30克红枣3颗枸杞适量水3碗姜片2片盐适量天麻...
  • 32914
猪脑炒蛋的做法和图解 好吃的猪脑炒蛋家常做法
  • 猪脑炒蛋

  • 用料猪脑髓一个鸭蛋两个猪脑炒蛋的做法把猪脑髓上的血膜处理干净,然后用厨房剪剪细,鸭蛋打进去,放盐味精蒜苗打匀像炒蛋一样炒熟就好了...
  • 5251
烤猪脑的做法和图解 好吃的烤猪脑家常做法
  • 烤猪脑

  • 一家子都喜欢吃猪脑,可是下厨房这样的方子太少,结合自己的口味做的,超好吃用料新鲜猪脑4个大蒜两头豆瓣酱一勺老干妈豆鼓一勺胡椒粉适量葱姜蒜粉适量花椒粉适量芝麻油适量玉米油适量烤猪脑的做法新鲜猪脑买回来挑干净血丝,用水稍微冲洗一下大蒜切成末小奶锅里倒入平时炒菜的...
  • 21555
枸杞炖猪脑的做法和图解 好吃的枸杞炖猪脑家常做法
  • 枸杞炖猪脑

  • 用料枸杞粒盐克料酒勺枸杞炖猪脑的做法炖...
  • 15193
💁 靓汤推荐:黄芪核桃炖猪脑汤的做法步骤及图解,美味正宗的💁 靓汤推荐:黄芪核桃炖猪脑汤做法
  • 💁 靓汤推荐:黄芪核桃炖猪脑汤

  • 💁每日靓汤推荐:黄芪核桃炖猪脑汤主料介绍:核桃,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”,与扁桃、榛子、腰果并列为“世界四大干果”。核桃含有丰富的蛋白质及人体营养所需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强大脑功能...
  • 17572
简单易学的党参蒸猪脑花美食做法
  • 党参蒸猪脑花

  • 听说四川人也很喜欢吃猪脑花,尤其喜欢做麻辣口味的。不过我认为清蒸更能保留猪脑花的营养。猪脑花肉质细腻,入口即化,含有丰富的蛋白质、钙、铁和卵磷脂,很适合体质虚弱和经常头疼的老人食用,但猪脑花中的胆固醇比较高,三高人群不建议吃。用料猪脑1副党参2根红枣1颗枸杞适量姜1...
  • 19952
简单易学的天麻黄芪猪脑汤美食做法
  • 天麻黄芪猪脑汤

  • 用料猪脑天麻黄芪红枣苟记天麻黄芪猪脑汤的做法所有材料放进炖盅...
  • 29210
懒人版锡纸猪脑好吃的烹饪方法 懒人版锡纸猪脑的地道做法和步骤
  • 懒人版锡纸猪脑

  • 平时吃烧烤的时候总要点上一份烤猪脑花,但是现在疫情原因都不能堂食,点外卖等送到家,猪脑已经冷掉不好吃了,所以在家自己琢磨琢磨看能不能做成功哈哈哈用料蒜瓣6-8瓣洋葱半个金针菇1小把青椒半个猪脑1副青红辣椒适量懒人版锡纸猪脑的做法将蒜瓣、生姜切末,青椒、1/4个洋葱切块...
  • 25544
天麻猪脑汤的做法和图解 好吃的天麻猪脑汤家常做法
  • 天麻猪脑汤

  • 用料天麻30克猪脑2个天麻猪脑汤的做法把天麻放入炖盅,加入半碗水炖5小时。把猪脑洗干净放入炖好的天麻里,再炖2小时。炖好了加入适量的盐就可以了。经常头痛的,喝这个汤2次就可以痊愈了。有头痛的人才知道头痛的痛苦。...
  • 30967
简单易学的空气炸锅烤猪脑美食做法
  • 空气炸锅烤猪脑

  • 好久没吃猪脑了,小时候都是水煮忽然想吃点重口味的用料猪脑几个生抽适量孜然粉适量蚝油适量姜适量小米辣1个蒜2-3瓣葱2-3根烧烤粉适量料酒1-2勺空气炸锅烤猪脑的做法猪脑买回来泡一会水,把外层的膜(带红色血丝那层)撕掉,撕干净一些放到烤碗里加白酒(料酒)姜丝(片)腌渍去腥锅里下少...
  • 27649
猪脑煎蛋饼的做法和图解 好吃的猪脑煎蛋饼家常做法
  • 猪脑煎蛋饼

  • 不吃辣又想吃猪脑?用料鸡蛋4个盐少许葱少许猪脑2个姜1片料酒少许勺胡椒少许香油少许猪脑煎蛋饼的做法猪脑洗净,去除血丝和膜,加盐、生姜、葱段、料酒,上锅蒸熟鸡蛋打散、加入盐、椰子油、香油、胡椒打匀。椰子油在低温下凝固,也可以在煎制时再加蒸熟的猪脑放至常温猪脑切小块,...
  • 19545
💙天嘛白芷川弓猪脑汤的做法步骤及图解,美味正宗的💙天嘛白芷川弓猪脑汤做法
  • 💙天嘛白芷川弓猪脑汤

  • 安神汤,头疼,睡不好,就喝吧用料白芷10g天麻10g川芎5-7g猪脑1个姜片红枣颗💙天嘛白芷川弓猪脑汤的做法这里是一个猪脑猪脑我是买好别人已经挑好的,所以不需要额外的处理,就料酒泡了30分钟,然后洗干净即可啦白芷天嘛川弓2人份量清水稍晚泡一下,去硫磺味,记得洗干净哦放半个姜片,2粒...
  • 18024
香脆美味新手厨房红烧猪脑花的做法步骤及图解,美味正宗的香脆美味新手厨房红烧猪脑花做法
  • 香脆美味新手厨房红烧猪脑花

  • 老是在川菜店吃红油猪脑.突然想吃又不好意思自己跑去吃个猪脑.不如试一下自己做.用料姜片3片干辣椒3个盐5克料酒2勺老抽1勺猪脑4副姜蓉3克蒜蓉5克豆瓣酱2勺辣椒面2勺香脆美味新手厨房红烧猪脑花的做法猪脑可能比较少卖猪肉的老板有卖.小伙伴们可以找比较熟悉的老板.看看...
  • 29355
猪脑蒸蛋的做法和图解 好吃的猪脑蒸蛋家常做法
  • 猪脑蒸蛋

  • 猪脑,性寒,味甘。含有钙、磷、铁等元素,另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥,益精补髓。主治肝肾阴虚,髓脑失充,头晕耳鸣,目眩,腰膝酸软等。用料猪脑一副鸡蛋两颗盐,鸡精少许猪脑蒸蛋的做法猪脑洗净,用牙签挑去血丝鸡蛋打匀猪脑剁碎拌在一起,混...
  • 26472
简单易学的家里蹲串串 猪脑美食做法
  • 家里蹲串串 猪脑

  • 书院巷的常客,手痒了,自己做,找了半个月的新鲜猪脑……终于用料海底捞清油底料其他材料过程中有家里蹲串串猪脑的做法没有技术含量,多备菜就好海底捞清油底料,猪脑,绿豆芽,鸭血,鱿鱼,虾,猪腰片,鹌鹑蛋,肥牛卷,豆皮,土豆,藕片,香菇,海带,蒜泥,香油,香菜,白芝麻,竹签吃完数签签所有材料处理干净改...
  • 31222
麻辣脑花(猪脑)豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣脑花(猪脑)豆腐做法
  • 麻辣脑花(猪脑)豆腐

  • 用猪脑制作而成用料豆腐2盒脑花一副辣香肠适量豆瓣酱适量干辣椒少许花椒粒少许葱末适量酱油适量胡椒粉少许麻辣脑花(猪脑)豆腐的做法脑花洗净、切块干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内煸炒出油放入洗净、切块的脑花倒入豆腐、加入豆瓣酱大火煮豆腐,收汁入味,即可装盘小贴士由...
  • 23687
益智猪脑汤的做法和图解 好吃的益智猪脑汤家常做法
  • 益智猪脑汤

  • 儿子记忆力不好,做医生的姑父推荐我时常煲猪脑汤给他喝,刚开始自己觉得好恶心,后面发现猪脑挺好吃的,特别是吃麻辣火锅!儿子断断续续吃了有两三个月吧,发现他记性好了,今天特意分享给大家!用料枸杞粒姜片红枣党参猪脑益智猪脑汤的做法清洗猪脑并去膜清洗红枣枸杞党参把所有食材放...
  • 25898
简单易学的猪小肚塞猪脑花美食做法
  • 猪小肚塞猪脑花

  • 口感:小肚不烂刚刚好,保留了猪脑花香,汤水浓稠可口,还暖胃!很补!简单又营养!适合孕妇吃,产后也可以!不敢吃脑花的可以塞鸡蛋!也很好吃!用料猪小肚一个猪脑花一个胡椒粒一把猪小肚塞猪脑花的做法1⃣️把小肚用盐洗几遍,干净了没有异味后把猪脑花塞进小肚里面用牙签把小口封了。2⃣️把塞好...
  • 6007
猪脑花炒蛋的做法和图解 好吃的猪脑花炒蛋家常做法
  • 猪脑花炒蛋

  • 用料鸡蛋两个料酒少许姜末少许盐少许味精少许猪脑花炒蛋的做法除了姜末,所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油!!!加入两个鸡蛋打散,搅拌均匀。锅内倒入油,放下姜末爆香倒入猪脑蛋液,稍微定型后翻另一面,担心脑花不够熟的,可以加点清水,盖盖闷一会儿,收水就可以...
  • 24411
简单易学的姜片枸杞炖猪脑美食做法
  • 姜片枸杞炖猪脑

  • 用料猪脑枸杞适量姜片片盐适量姜片枸杞炖猪脑的做法1234567...
  • 30611
番茄猪脑汤的做法和图解 好吃的番茄猪脑汤家常做法
  • 番茄猪脑汤

  • 这个非常简单的做法用料猪脑1个西红柿半个葱适量番茄猪脑汤的做法番茄切小块炒一下加水猪脑去血丝加上自己爱吃的配菜一起煮15分钟左右加胡椒粉麻油盐鸡精最后加葱花就可以吃啦煮好的猪脑我还调了酱油辣椒酱...
  • 4403