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超简单的卤牛肉的做法食谱

简单易学的超简单的卤牛肉美食做法

  • 超简单的卤牛肉

  • 一学就会，一做就成功。用料牛腱1000克干辣椒2个冰糖5克豆瓣酱1勺老抽6勺生抽8勺料酒3勺盐15克姜3片+3片卤料包1袋大葱一小段超简单的卤牛肉的做法2斤牛肉切成四块左右，不用洗，直接拿盐腌制。2斤牛肉大概20克盐。腌制一两天后，清水洗净，冷水下锅，放入姜片和3勺料酒焯水。煮开再...
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简单卤牛肉的做法和图解 好吃的简单卤牛肉家常做法

  • 简单卤牛肉

  • 用料牛腱子350克黑啤1罐葱白1根卤水汁半瓶香料小半包冰糖几颗姜3片简单卤牛肉的做法1.牛肉水里浸泡3小时左右，期间换两三次水。因为会把血水泡出来。2.把牛肉放在砂锅里，没有砂锅就放汤锅。3.把卤水汁（我用的是李锦记的）到进去。4.黑啤也倒进去，水量要漫过牛肉多一点。5.盐少...
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超简单的自制卤汁-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的自制卤汁-卤牛肉做法

  • 超简单的自制卤汁-卤牛肉

  • 🌟最爱吃的卤牛肉简单易上手，低脂饱腹感强！！不管是下酒还是减肥期间都很适合吃✅除了步骤写的明火炖，也可以在最后一步选择懒人版本喔，放电饭煲里炖一个半小时后，不开锅盖焖一晚上，第二天吃用料牛500克花椒8-10粒干辣椒1-10个，根据口味来八角1个姜4片香叶2片桂皮1块蒜2瓣葱2根冰...
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简单易学的卤牛肉（超简单）美食做法

  • 卤牛肉（超简单）

  • 翻冰箱发现了两斤牛腱子，二话不说，卤。用料牛腱子1000克姜一块黄冰糖50克八角2个香叶4片草果2个桂皮2块花椒一小把干辣椒若干老抽适量生抽适量盐4-5勺卤牛肉（超简单）的做法两斤牛腱子肉洗干净，分成4-5块。冷水下锅，放入姜片4-5片，煮开至浮沫很多。将牛肉捞出，过冷水洗干净浮沫。...
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超简单的回锅卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的回锅卤牛肉做法

  • 超简单的回锅卤牛肉

  • 用料卤牛肉随便姜4片生抽2勺盐适量辣椒面适量花椒15粒左右糖1勺白芝麻若干大葱三分之一根大蒜5瓣超简单的回锅卤牛肉的做法卤牛肉切片，捣碎也没关系，如果是冷冻的不用解冻，直接拿出来用就可以了。葱段、姜片、蒜瓣备好，花椒抓出来，辣椒面备好，有孜然粉的也拿出来。葱段不用切太...
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超简单卤牛肉（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤牛肉（高压锅版）做法

  • 超简单卤牛肉（高压锅版）

  • 简单快手的卤牛肉，是妈妈的秘方～✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛腱子（最好用老鼠腱）两只香料香叶3片花椒30粒丁香15粒干辣椒20个桂皮1小块八角4个草果2个调味料盐一点点（可以不加）糖一点点（提鲜）料酒1大勺老抽2-3滴（调色）生抽500毫升生姜4块（50克）大葱1根麻辣鲜3-5克（一小勺）超简单卤牛肉（高压...
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私家卤牛肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的私家卤牛肉（超简单）做法

  • 私家卤牛肉（超简单）

  • 自从去年开始健身，我就跟炖牛肉结下了不解之缘，每周上班带饭，最方便的就是炖出一锅牛腱子，每天切一些装饭盒！根据小时候妈妈炖肉的一些记忆，加上我自己的方法，做成了简单与美味兼得的卤牛肉😎！零做饭经验的同事也一次就成功了！☺️此方法也适用于炖鸡腿，炖排骨等，只是炖时间短些。PS：没...
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简单版卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的简单版卤牛肉做法

  • 简单版卤牛肉

  • 夏天来了，做一些卤牛肉简单又方便！当天做当天吃，不影响口感！方便，简单！用料牛肉700克姜6片大葱6小段生抽3勺冰糖2块卤料包一包盐2小勺白酒2勺辣椒3根简单版卤牛肉的做法牛肉切大块，入冷水，加三段大葱与三片姜，一起大火煮开，小火5分钟。关火，捞出牛肉，洗干净，再冷水中浸凉透！取一锅，加入...
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超简单高压锅版卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单高压锅版卤牛肉做法

  • 超简单高压锅版卤牛肉

  • 用料牛肉料酒，八角，花椒，老抽，盐超简单高压锅版卤牛肉的做法牛肉洗净分割，摆到锅里，放入适量盐，八角一颗，花椒数颗，倒入料酒，老抽少加一点水，刚刚漫过肉就可。高压锅摁蹄筋键，没有就选其他时间长一点的，ok之后保温一两个小时入味取出切片装盘即可。...
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超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱做法

  • 超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱

  • 非常简单，材料也很普通，而且一卤百用，搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净，加矿泉水，大葱没过牛肉上锅，沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱，萝卜，芹菜，青椒，姜，大蒜，香叶，桂皮，八角，冰糖，用量如图喜欢吃辣可以放辣椒加一勺半料酒，味极...
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超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面做法

  • 超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面

  • 卤好的牛肉无论炖芹菜还是煮牛肉面都超好吃！用料牛腱适量克八角2个老抽3勺生抽4勺姜一块花椒一大勺料酒4勺白糖1勺蒜两粒白醋几滴白胡椒粉1勺辣椒&小米椒适量超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面的做法牛腱子切成合适方块泡冷水20分钟，去除血水坐一锅冷水，把洗净的牛肉放进去，开火...
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超简单卤牛肉 电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤牛肉 电饭煲版做法

  • 超简单卤牛肉 电饭煲版

  • 1.可以提前焯水过一遍去血水,不介意的话，也可以不焯水2.卤牛肉快熟的时候可以加入事先煮好剥壳的鸡蛋鹌鹑蛋豆腐干鸡爪之类的3.加山楂粉，可以让卤牛肉色泽更红润，卖相更诱人，没有可以不加用料牛腱子一整根盐适量偏多一点便于牛肉更好的入味老抽适量偏多香叶3片茴香3-4颗花椒...
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卤牛肉 酱牛腱子（电饭煲超简单版）剩余卤汁做牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 酱牛腱子（电饭煲超简单版）剩余卤汁做牛肉酱做法

  • 卤牛肉 酱牛腱子（电饭煲超简单版）剩余卤汁做牛肉酱

  • 年货节盒马牛腱子大特价卤了一波又一波都是一卤好就吃没了用料香料：桂皮我是打成粉后用10克用茶袋包起来放橙皮10克白芷三片香叶2片八角（买的时候闻一下一定要香的）1个稍大的腌料：生抽30克老抽30克蚝油40克海鲜酱（海天牌）50克柱侯酱（香港八珍柱侯烧烤酱）50克黄冰糖45克葱结5-6根...
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超简单番茄卤牛肉（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单番茄卤牛肉（无油版）做法

  • 超简单番茄卤牛肉（无油版）

  • 冰箱里一抽屉的新农牛肉，这么做暖胃又健康～牛肉最好是带筋的，切的时候要垂直纹理切，顺纹理切会塞牙（ps下面的用量是我一个人一餐的分量，一餐只吃了这道菜～可能比一般女孩子多哈哈哈哈）用料卤牛肉一块（拳头大小）西红柿1-2只番茄罐头一勺（日常喝汤用的汤勺）糖一茶匙现磨胡椒按喜好添加...
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超级简单的快手卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的快手卤牛肉做法

  • 超级简单的快手卤牛肉

  • 作为一名职场妈妈，天天早出晚归。而小孩儿又在成长的时间段，每天没有点肉是不行的。经过摸索，发现卤牛肉真是个好东西，一次做好，每天切点。自己做得不会太咸，空口吃也可以。用料姜香叶海天豆瓣酱料酒牛腱八角葱适量姜料酒适量花椒适量超级简单的快手卤牛肉的做法准备牛腱肉，清理...
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超简单卤牛肉(带料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤牛肉(带料汁）做法

  • 超简单卤牛肉(带料汁）

  • 最近减肥，要多吃红瘦肉，就开始自己卤牛肉了，而且感觉卤好的牛肉超万能，热的加汤加土豆，就成了下饭的土豆烧牛肉；冷藏了切片沾蘸辣椒油，口水直流；切块和黄瓜或者生菜凉拌就是一道招待客人的凉菜，不说了，我要先去吃一块了。微信:jing3767用料牛肉2斤盐适量八角5个桂皮1大块花椒两勺冰...
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简单易学的超简单卤牛肉美食做法

  • 超简单卤牛肉

  • 周末两天要陪老公在外面参加活动估计没时间做饭了，晚上也不想在外面吃，冰箱里面有好多之前超市做活动时买的牛腱子，就顺手做了这道卤牛肉，特地多放了些水留了不少卤子，盖在热气腾腾的米饭上，劳累的一天晚上回来直接热了吃，一天的疲惫瞬间全无，真治愈呀！外面的大餐都不如自己做的一...
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辣卤牛肉 很简单超入味的做法步骤及图解,美味正宗的辣卤牛肉 很简单超入味做法

  • 辣卤牛肉 很简单超入味

  • 用的砂锅用料牛腱1kg冰糖克花椒粒干辣椒个盐克卤料包白酒生抽勺辣卤牛肉很简单超入味的做法洗净，沿着纹理切放入冷水中，水盖过肉，加姜片煮开，焖一会特意买了一堆大料捞出，肉放冷水里浸泡砂锅放卤料包（网上买的卤料包+一把花椒+一把碾碎魔鬼椒+1把碾碎的黑胡椒，放到新的纱布袋里），...
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叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味的做法步骤及图解,美味正宗的叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味做法

  • 叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味

  • 这个配方的卤牛肉卤出来的牛肉非常的香，一次可以卤个三两斤，摊凉后放入冰箱冷冻保存，平时可以用来炒菜或者凉拌，味道绝赞。不要看这些配料都很普通，但只要选料选的好，再普通的配料也可以卤出非常美味的卤味。首先，画重点，牛肉一定选用牛腱子肉，因为牛腱子里带筋，卤出来的牛肉口感会...
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超级无敌简单卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单卤牛肉做法

  • 超级无敌简单卤牛肉

  • 这里是写美食背后的故事…我写什么呢？碎碎念吧。我很爱吃牛肉！但又怕麻烦，这款卤牛肉原方子来源二狗妈妈，在这里感谢她。虽然方子很简单，但味道很棒哦！给家人和自己做一份吧～用料牛腱400克生抽25克老抽15克干辣椒3-4个料酒10克冰糖4克大葱一小节姜3片超级无敌简单卤牛肉的做法买...
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卤牛肉——简单易学，超级入味的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉——简单易学，超级入味做法

  • 卤牛肉——简单易学，超级入味

  • 简单版，一学就会的家常版卤牛肉，肉嫩无腥味，非常入味，牛肉切片后不易碎，特别好吃。用料牛肉2斤黄豆酱2大勺（汤勺）姜1块香叶2片花椒1小把当归1小块干辣椒2-4个生抽2勺老抽1勺卤牛肉——简单易学，超级入味的做法准备配料，辣椒、花椒、香叶、当归、姜块。牛肉选用牛腱肉，切成大块浸泡...
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卤牛肉（家庭原味超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（家庭原味超简单）做法

  • 卤牛肉（家庭原味超简单）

  • 卤牛肉在个人印象是所有家庭都会做得一道美食，这道菜无论是健身减肥、下酒配菜、营养早餐，都有一席之地。这次做的卤牛肉做法简单，保持牛肉的原汁原味，尽量保留营养，注重原味与口感。下面开始制作。用料牛腱肉600克清水4L老抽5ml生抽10ml姜适量小葱1根八角5个桂皮1块草果少许...
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卤牛肉（超简单新手必成版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（超简单新手必成版）做法

  • 卤牛肉（超简单新手必成版）

  • 用料牛腱1000克花椒适量葱1根草果1个香叶3片八角5个姜4片生抽半瓶料酒两调羹盐适量冰糖适量甘草3片卤牛肉（超简单新手必成版）的做法准备好卤汤料～把卤汤料放进砂锅，准备熬制卤汤。汤不要太多，大概测量一下最终的卤汤加入半瓶酱油后正好够没过牛腱即可。水开后加入料酒，转小火熬...
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超简单电饭煲版卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭煲版卤牛肉做法

  • 超简单电饭煲版卤牛肉

  • 用料牛肉八角桂皮生姜尖椒花椒超简单电饭煲版卤牛肉的做法把牛肉洗净，放入清水没过牛肉。加入八角、生姜、桂皮、尖椒、花椒、酱油，盐。就可以按下煮饭键开煮了。煮至牛肉熟烂即可。...
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超简单的家乐卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家乐卤牛肉做法

  • 超简单的家乐卤牛肉

  • 我妈妈不爱做菜，从小到大没吃过她做的牛肉。至于过年卤菜，记忆中也就那么两三次吧，一次她酱油放多了所有东西都卤黑了，一次把鸡翅卤散了架。朋友万老师给我了两瓶家乐卤水汁，卤牛肉真的太轻松了！第一次做就成功了，超美味！用料牛腱1500克家乐卤水汁2小瓶超简单的家乐卤牛肉的做法...
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