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红烧啤酒凤爪鸡爪的做法食谱

红烧啤酒凤爪(鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧啤酒凤爪(鸡爪)做法
  • 红烧啤酒凤爪(鸡爪)

  • 非常喜欢餐馆的姜辣凤爪,但总觉得自己做比较放心,于是改良了下做法,不给一滴水全程用啤酒去红烧味道却出奇的好!用料鸡爪12个大料:八角桂皮香叶花椒生姜片干辣椒适量调料:生抽老抽料酒醋豆豉辣酱(或者老干妈)适量配料:啤酒两瓶,少许糖和盐适量红烧啤酒凤爪(鸡爪)的做法把所有...
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简单易学的啤酒口蘑烧凤爪美食做法
  • 啤酒口蘑烧凤爪

  • 用料啤酒0.5瓶鸡爪9只料酒5勺老抽1勺糖10克盐3克生抽3勺姜4片葱0.5根花生油10克蚝油3勺啤酒口蘑烧凤爪的做法冷水下锅,加入姜片、料酒,大火开盖烧10分钟。凤爪过冷水,用厨房纸吸干水分。锅里放油少许,加入葱花、姜片爆锅,放入凤爪,大火烧一下,直至表面金黄,但不可烧焦。加入一罐...
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啤酒鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒鸡爪家常做法
  • 啤酒鸡爪

  • 用料鸡爪20只葱、姜、蒜适量八角2个桂皮1块茴香4片盐、生抽、老抽、料酒、鸡精适量红烧酱油1勺蚝油1勺红油豆瓣1勺冰糖适量啤酒2瓶啤酒鸡爪的做法鸡爪处理好,洗净,冷水下锅,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、料酒、盐,煮开后闻到香味,再煮5分钟,可减少烧的时间,此时放入八角之...
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啤酒辣鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒辣鸡爪家常做法
  • 啤酒辣鸡爪

  • 女儿喜欢吃鸡爪,啤酒酱的还是头一次做,加一点辣酱味道不错……用料鸡爪14只辣椒油、麻油适量花椒大料、葱姜蒜适量春光野山椒酱一小勺浓酱油适量糖、盐适量啤酒一罐啤酒辣鸡爪的做法1、鸡手清洗干净,搞卫生剪指甲,每只切两半。2、鸡手冷水下锅打水焯,不盖锅盖,开锅后拣出。3、...
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啤酒焖凤爪的做法和图解 好吃的啤酒焖凤爪家常做法
  • 啤酒焖凤爪

  • 上一次做完被朋友夸了好几天,她还念念不忘,于是今天多做了一些,就是明天的午饭咯!用料啤酒1听鸡爪22只八角个姜片桂皮块小米椒2个白糖/冰糖生抽勺老抽勺白胡椒粉啤酒焖凤爪的做法给小爪子剪掉指甲,可根据个人喜好选择是否将一个鸡爪子切成两块,我是用电饭煲炖的,炖到脱骨,所以就...
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啤酒烧鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡爪家常做法
  • 啤酒烧鸡爪

  • 用料鸡爪20只八角2个姜2片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺盐适量冰糖适量啤酒1瓶啤酒烧鸡爪的做法鸡爪剁段,冷水下锅加姜片,料酒,焯水去杂质捞出备用热油加冰糖炒化,炒到颜色金黄下入焯好的鸡爪,翻炒上色加入香叶2片,八角2个,蚝油1勺,生抽3大勺,老抽1勺,盐适量,加入一瓶啤酒,如果鸡爪多...
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啤酒烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧凤爪做法
  • 啤酒烧凤爪

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡爪500g啤酒1罐蒜末10g生姜2片生抽10g老抽10g冰糖10g盐2g花椒3g八角(大料)2个干辣椒5g啤酒烧凤爪的做法锅中加入洗净的鸡爪,加入姜片,倒入没过鸡爪的清水,煮3分钟后捞出。油锅烧热,倒入蒜片、花椒、八角、干红椒,小火煸香。倒入鸡爪,加...
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红酒凤爪的做法和图解 好吃的红酒凤爪家常做法
  • 红酒凤爪

  • 中西结合,酸酸甜甜且爽口。用料鸡爪半斤红酒50毫升醋,酱汁50毫升姜,蒜头,干椒,糖红酒凤爪的做法把水烧开凤爪事先洗净,去爪子,切开。水烧开放进去。放沸水中煮到鸡爪表面呈黄色,捞起并用凉水清洗过滤。把锅加上清水,红酒,醋,酱油汁,姜烧开,水沸腾后放入鸡爪,煮至10分钟。煮好放冰水里面...
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啤酒卤鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡爪家常做法
  • 啤酒卤鸡爪

  • 用料鸡爪卤豆腐鸡蛋料酒2勺啤酒1瓶罐生抽2勺老抽1勺盐适量小米椒10个冰糖适量啤酒卤鸡爪的做法鸡爪冷水下锅加入料酒姜片去腥除血沫热锅倒油加入姜片和小米椒倒入冰糖酱油倒入鸡爪后再加点老抽上色倒入啤酒鸡蛋是我提前煮熟(鹌鹑蛋应该更好可惜没找到)在鸡蛋表面划刀痕方便...
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啤酒烧鸭爪的做法和图解 好吃的啤酒烧鸭爪家常做法
  • 啤酒烧鸭爪

  • 借鉴啤酒🍺鸭的做法,来个啤酒烧鸭爪~用料啤酒1瓶鸭爪7~8个大蒜4瓣姜4片葱1根料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖1粒(或白糖小勺)香料八角,桂皮,香叶,花椒等适量啤酒烧鸭爪的做法洗干净,准备好食材~鸭爪洗净,处理下~啤酒🍺小瓶所有聊放入高压锅~适量加点水与食材齐平大火上汽,小火20分钟~出锅,放香...
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啤酒鸡爪煲的做法和图解 好吃的啤酒鸡爪煲家常做法
  • 啤酒鸡爪煲

  • 用料鸡爪15只红薯1只水果玉米1根葱3根姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺啤酒1罐料酒2勺啤酒鸡爪煲的做法鸡爪洗干净,冷水加料酒和姜片焯水,备用。红薯切条,下锅炸至两面金黄捞出备用。水果玉米切段。备用。锅里倒油,下葱白段、姜片、蒜瓣、豆瓣酱炒出红油,倒入鸡爪翻...
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啤酒炆凤爪的做法和图解 好吃的啤酒炆凤爪家常做法
  • 啤酒炆凤爪

  • 今次下厨是最惊险的一次,简直系007上了身!首先,帮鸡脚切脚甲时,大菜刀手起刀落,食指就留下了一道口,惊叫连连但仔细望,没有血流出,是把指甲切裂了一个口,好险!然后爆鸡脚的时候,鸡脚只是提前放置一旁沥水,没有抹干(asusual~),一入锅就油水齐飞,还没有反应过来,右眼就中招了--热油像枪一样...
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红烧凤爪的做法和图解 好吃的红烧凤爪家常做法
  • 红烧凤爪

  • 葱姜蒜,辣椒,花椒,大料,桂皮,香叶;酱油,老抽上色,蚝油少量,少量十三香,盖盖大火20分钟。(热水加葱姜料酒煮出血沫,倒出洗干净;油热炒少量冰糖,放鸡爪炒上色,放料炒一下,加水炖,最后大火收汁,出盘撒葱花芝麻)用料鸡爪8只红烧凤爪的做法完成!...
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鲍鱼红烧肉&鸡爪&啤酒红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉&鸡爪&啤酒红烧肉做法
  • 鲍鱼红烧肉&鸡爪&啤酒红烧肉

  • 跟着小美做一道高大上的菜随随便便,鲍鱼红烧肉、鲍鱼鸡翅、鲍鱼鸡爪啤酒红烧肉方子先走一个,以上的烧法都一样,自由发挥:黑猪五花肉500克切成3✖️3厘米,25克生抽,5克老抽,50克料酒,80克啤酒,10~30克冰糖,生姜少许,辣椒一根,40分钟/120度/反转小勺,最后20分钟放入胡萝卜、土豆、香菇记住...
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啤酒标配—泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒标配—泡椒凤爪做法
  • 啤酒标配—泡椒凤爪

  • 朋友晚上来家吃饭,备酒小酌,翻腾出鸡爪,早晨煮好腌到晚上吃味道刚好用料鸡爪10只白醋100ml八角1个小米椒(泡椒)10个姜3片料酒20ml(10ml煮,10ml泡)白糖30克盐3克大蒜2头香叶2片生抽1勺(约15ml)啤酒标配—泡椒凤爪的做法鸡爪剪去指甲,清水洗干净锅内添水把洗干净的鸡爪放到锅里面煮,...
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啤酒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡爪做法
  • 啤酒鸡爪

  • 啤酒鸡爪简单的一道菜,这个世界杯啃起来用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油三勺姜2片盐适量冰糖适量生抽半勺蜂蜜适量啤酒鸡爪的做法鸡爪洗干净,先煮熟然后再用冷水洗净,然后,葱,姜,冰糖等一起在锅里面炒一下,加入鸡爪加入啤酒!煮15分钟左右,可以加入适量蜂蜜更近健康鲜美!...
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啤酒闷鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒闷鸡爪家常做法
  • 啤酒闷鸡爪

  • 用料啤酒1瓶鸡爪15只八角1个老抽5勺酱油2勺冰糖5克啤酒闷鸡爪的做法水烧开放入鸡爪过水后,然后炒一遍,放入啤酒...
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🍺啤酒鸡爪的做法和图解 好吃的🍺啤酒鸡爪家常做法
  • 🍺啤酒鸡爪

  • 兄弟,喝一杯?用料啤酒1瓶鸡爪8只黄瓜🥒半根海底捞牛油火锅底料一小块蒜4瓣葱香菜适量生抽老抽白糖耗油味精适量小米辣2个绿色辣椒1个🍺啤酒鸡爪的做法鸡爪切小块,焯水配菜切断如图热油,加入火锅底料和蒜,炒一下放入鸡爪炒均匀倒入一瓶(大易拉罐)的啤酒,我用的是哈尔滨啤酒加入适...
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红烧鸡爪(辣酥酥啤酒版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪(辣酥酥啤酒版)做法
  • 红烧鸡爪(辣酥酥啤酒版)

  • 现在小仙女们都变着法的补充胶原蛋白可药物补充毕竟存在着未知风险但食补就不一样了除了可能会胖这种不稳定风险没什么其他的副作用了……比起厚重的猪蹄鸡手可以说“浓缩的都是精华”了既没那么肥腻,胶原蛋白也是足足的可以说是首选食补食材下面简单讲下怎样才能让鸡爪不...
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啤酒焖鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒焖鸡爪家常做法
  • 啤酒焖鸡爪

  • 用料鸡爪9只啤酒1瓶葱4根姜6片蒜8瓣二荆条干辣椒20个八角3个桂皮2块香叶4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克白糖5克豆豉1勺啤酒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲、鸡噗,在掌心划十字刀冷水下锅,加料酒、姜片焯水捞出放凉水过一遍,沥干水分油热,加蒜、姜片、豆豉、干辣椒、香料...
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啤酒凤爪的做法和图解 好吃的啤酒凤爪家常做法
  • 啤酒凤爪

  • 用料鸡爪只啤酒瓶八角个酱油勺姜片糖克盐克老抽勺啤酒凤爪的做法鸡爪炒一下切去指甲切两段准备葱姜八角香叶油热放糖炒化放入夹爪翻炒放酱油生抽放啤酒调料炖20分钟收汁...
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啤酒烧凤爪的做法和图解 好吃的啤酒烧凤爪家常做法
  • 啤酒烧凤爪

  • 用料啤酒1罐鸡爪8只葱1根姜3片料酒1勺盐少量生抽1勺酱油1勺柠檬2片啤酒烧凤爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲加水,一勺料酒,两片柠檬煮3分钟左右捞出用凉水再冲洗一下油烧热放入鸡爪翻炒,加入盐生抽酱油,再倒入啤酒,慢慢将啤酒烧干出锅了...
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简单易学的红烧啤酒鸡爪美食做法
  • 红烧啤酒鸡爪

  • 用料鸡爪10只老抽3勺姜4片八角1个生抽2勺料酒3勺冰糖15克盐适量干辣椒5个蚝油1勺黄豆酱1勺泡椒(可有可无)6个啤酒1瓶红烧啤酒鸡爪的做法冷水下锅,放入了料酒,煮开后清洗一遍,剪断。各种辅料如图所示处理。洗锅热油小火煸炒泡椒生姜等辅料,再加一勺黄豆酱,糖,老抽,生抽,耗油加入鸡爪...
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简易红烧鸡爪/凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的简易红烧鸡爪/凤爪做法
  • 简易红烧鸡爪/凤爪

  • 用料凤爪500g花椒干辣椒香叶八角葱姜生抽老抽耗油豆瓣酱糖盐简易红烧鸡爪/凤爪的做法鸡爪化冻洗净,剪掉指甲焯水,加一点料酒去腥,到差不多变色就可以1.锅里倒油(为了健康我倒的很少),把葱姜辣椒+豆瓣酱或者其他喜欢的酱,炒香2.放进沥干水的鸡爪+各种调料炒一会3.倒水,加香料开始...
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允指红烧鸡爪(啤酒版)的做法步骤及图解,美味正宗的允指红烧鸡爪(啤酒版)做法
  • 允指红烧鸡爪(啤酒版)

  • 家有俩宝,大宝从小不吃鸡爪,小宝也是偶然的机会尝到鸡爪的美味后开始爱上鸡爪,然后大宝也开始莫名的喜欢,于是乎出于对孩子的负责心态又开始作祟(操劳的老母亲),自己做干净又卫生,一顿四五支不在话下,老母亲的成就感油然而生,话不多说,开始吧,这次做了图片不多,下次补齐,但味道真的没话...
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