家庭版海盗虾饭—小龙虾饭

自从吃过海盗虾饭就爱上它啦！于是自己琢磨着做了一个家庭版，味道很赞哦

用料  

家庭版海盗虾饭—小龙虾饭的做法  

1. 我买的速冻龙虾尾，解冻之后把壳拨了就好，因为本身买的龙虾尾就是熟的，所以快炒就好了

2. 葱和蒜切碎

3. 家里刚好有卷心菜，就直接焯水当配菜了，有西兰花更好哟

4. 锅内少许油，倒入干辣椒和少量花椒，片刻捞出，只留底油

5. 倒入葱末、蒜末和辣椒面炒香

6. 出香味后，加入多半碗水，倒入生抽和蚝油

7. 加入龙虾尾，大火3-5分钟入味

8. 最后加入水淀粉，勾芡

9. 把蒸好的米饭盛到碗里，倒扣在盘子里

10. 摆上焯好的配菜，最后浇上龙虾尾和汤汁～就完成啦！