“虾”折腾——蒜蓉小龙虾

早出晚归的一天又一天打工人八点多结束一天的工作，下班去了趟超市，小龙虾打折，随手买了三斤，体会到了下班的快乐！

用料  

“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法  

1. 小龙虾剪去头，去虾线！洗干净

2. 下锅倒大概一厘米高度的油，（炸虾看自己锅的大小倒油。）可以将虾分四五次下锅这样省油还可以让虾重复没入油中！

3. 油温烧到冒泡，下龙虾（要小心下锅有点吓人）炸至小龙虾变红色！

4. 用炸龙虾的油小火倒入新鲜的蒜蓉，加入一包蒜蓉酱（我买的一袋里面两包，只需要加一小包就够了，两包会太咸）加点糖根据自己的口味慢慢倒白糖。
   倒入炸好的小龙虾，加入白开水煮五分钟如果就可以起锅了！

5. 龙虾倒入盆里，最后撒上香菜！开吃！

小贴士

小龙虾下锅炸要小心油溅出来！