当前位置:烹调屋 >

小龙虾的做法食谱

小龙虾的挑选、处理方法与红烧蒜香味小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾的挑选、处理方法与红烧蒜香味小龙虾做法
  • 小龙虾的挑选、处理方法与红烧蒜香味小龙虾

  • 吃小龙虾的季节来临,小龙虾做法很多,蒜香、十三香、麻辣、香辣、啤酒、椒盐、红烧、清蒸等等,不管怎么做,因小龙虾本身肉质鲜美都很好吃。外卖小龙虾,很难辨别其生活环境的好坏,远不如自己做的吃得放心。每个人都其处理小龙虾的方式与做法,现把我的一些方法分享给大家,勿喷!用料小...
  • 7753
美味蒜蓉小龙虾好吃的烹饪方法 美味蒜蓉小龙虾的地道做法和步骤
  • 美味蒜蓉小龙虾

  • 现在正是吃小龙虾季节,整个小龙虾啤酒,舒适。因小朋友也要吃,所以也加了些基围虾和花甲,味道鲜甜。用料小龙虾3斤基围虾1斤花甲1斤莴笋1根洋葱1个大蒜半斤(喜欢蒜味浓点的可多点)啤酒1瓶蚝油3-5匙生抽小半碗姜一块糖2匙花生油大量美味蒜蓉小龙虾的做法小龙虾清洗干净,去虾线去头...
  • 32981
12m+ 宝宝版清水小龙虾,肉多黄满,营养丰富!的做法步骤及图解,美味正宗的12m+ 宝宝版清水小龙虾,肉多黄满,营养丰富!做法
  • 12m+ 宝宝版清水小龙虾,肉多黄满,营养丰富!

  • 你看看这个整虾尾,还带着黄。剥的时候我就已经开始忍不住流口水了。一整个扔到嘴里,柔软弹嫩,咸鲜美味。这样的清水龙虾做起来其实也很简单,稍微耗时的就是清洗处理的前期工作,但如果能买到品质比较好的小龙虾,做起来也不会特别麻烦。更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食用料小龙虾...
  • 5159
“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的“虾”折腾——蒜蓉小龙虾做法
  • “虾”折腾——蒜蓉小龙虾

  • 早出晚归的一天又一天打工人八点多结束一天的工作,下班去了趟超市,小龙虾打折,随手买了三斤,体会到了下班的快乐!用料小龙虾3斤食用油适量大蒜两个姜一小块糖适量蒜蓉小龙虾调料1包香菜1把“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法小龙虾剪去头,去虾线!洗干净下锅倒大概一厘米高度的油,(炸...
  • 32294
香辣小龙虾(长沙口味)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣小龙虾(长沙口味)做法
  • 香辣小龙虾(长沙口味)

  • 很感谢各位朋友的收藏,感觉自己的菜谱被肯定了,其实已经有两年多没有分享菜谱了,在这两年多因为工作忙起来,忘记好好照顾自己了,现在工作也不忙了,回归到每天做饭带饭给自己吃的时候了,近一年其实自己做了很多道菜,厨艺也越来越好了,其实只要用心做菜,真的就很好吃,我的菜谱其实有点...
  • 32561
麻辣小龙虾(过油)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(过油)做法
  • 麻辣小龙虾(过油)

  • 自己在家做操作简单,吃到爽!这个版本需要过油如果觉得油大可以看我另外一个免过油版的方子辣度也有所下调用料所需食材食谱中说明麻辣小龙虾(过油)的做法小龙虾3斤每只都刷刷,尤其腹部,头剪掉一半,如下图剪一半头,我没抽虾线,个人觉得抽了虾线肉有点散处理好的3斤小龙虾准备好其他...
  • 11804
简单易学的随便煮小龙虾美食做法
  • 随便煮小龙虾

  • 黑暗料理,随便煮都好吃的小龙虾!用料小龙虾2斤生抽2勺大蒜2大个蚝油2勺姜几片盐适量糖适量香叶几片桂皮一块八角1个小茴香一些火锅底料一小块老干妈辣椒酱2勺勺干辣椒8个红萝卜2根玉米2根干花椒少许随便煮小龙虾的做法挑选个头大的市场上买虾已经去头去虾线,回家刷干净冲洗...
  • 25877
小周同学的美食日记-香辣小龙虾好吃的烹饪方法 小周同学的美食日记-香辣小龙虾的地道做法和步骤
清洗小龙虾~小龙虾的处理方法好吃的烹饪方法 清洗小龙虾~小龙虾的处理方法的地道做法和步骤
超好吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的蒜蓉小龙虾做法
  • 超好吃的蒜蓉小龙虾

  • 这里的勺就用锅铲量一下,米酒是灵魂,啤酒买最便宜的那种玻璃绿瓶啤酒就好了,小龙虾去掉头上的硬壳,虾黄不要。用料小龙虾两到三斤啤酒最便宜的大蒜搅成蒜蓉六个球生抽三勺盐适量冰糖一勺香菜适量生姜末适量香叶3片八角1个桂皮1小块米酒2勺小米椒少量个超好吃的蒜蓉小龙虾的做...
  • 20177
家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾做法
  • 家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾

  • 小龙虾上市了,自制无添加无料包小龙虾,还可以拌面。用料小龙虾2斤大蒜3整个干辣椒3个姜6片小葱1根啤酒1罐黄瓜半根芹菜3根八角1个郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺糖1勺生抽2勺盐适量香菜1-2根家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾的做法小龙虾买回来,倒进水池洗几次水,养2-3小时,洗净泥沙【调...
  • 5485
万能蒜蓉酱配小龙虾🦞的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱配小龙虾🦞做法
  • 万能蒜蓉酱配小龙虾🦞

  • 用料蒜一斤小米椒5个油没过蒜酱油3勺蚝油2勺糖2克盐大半勺克万能蒜蓉酱配小龙虾🦞的做法酱油三勺耗油两勺白糖两勺盐大半勺万能蒜蓉酱就可以出锅了,蒜蓉大虾,茄子,扇贝粉丝,娃娃菜,什么都可以附加一个蒜蓉小龙虾,再放一小块火锅底料,加瓶啤酒,煮到收汁。味道绝绝子了自己做,能吃到...
  • 5935
简单易学的至尊麻辣小龙虾美食做法
  • 至尊麻辣小龙虾

  • 用料啤酒1瓶小龙虾1.5斤大蒜30瓣姜10片红辣椒5个花椒48粒蚝油1勺青辣椒5个八角5个干辣椒5个小龙虾调料1包至尊麻辣小龙虾的做法1、活虾放盆里,放入食盐,小苏打2、多清理几次3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净4、去掉虾头,黄色的胰腺,虾腮,虾线,然后开个背5、起锅烧油,多来点...
  • 11729
简单易学的家常冰镇小龙虾美食做法
  • 家常冰镇小龙虾

  • 用料小龙虾2斤绍兴加饭酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2个桂皮1片香叶2片家常冰镇小龙虾的做法小龙虾去掉尾部的虾线剪去头部的虾枪并顺势拔出虾囊,虾黄留在头部上锅蒸15分钟锅里倒进去800ml绍兴加饭酒,生抽,冰糖,香叶八角桂皮,煮开后再煮五分钟关火,捞出残渣,最后加进去100ml加...
  • 28264
步骤超全版麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的步骤超全版麻辣小龙虾做法
  • 步骤超全版麻辣小龙虾

  • 第一次做麻辣小龙虾冥冥之中觉得自己就是能成功的用料小龙虾5斤莴笋脑壳1根啤酒1瓶超市买小龙虾调料包1包大葱姜蒜红椒青椒花椒菜场买小龙虾调料包1套生抽蚝油紫苏叶香菜步骤超全版麻辣小龙虾的做法不知道自家锅能不能下5斤,关键也是懒,直接要老板剥掉虾头虾先泡盐水同时准...
  • 6900
简单易学的柴火蒜蓉小龙虾美食做法
  • 柴火蒜蓉小龙虾

  • 用料小龙虾5斤大蒜500g姜一块蚝油适量盐适量白糖适量啤酒一罐柴火蒜蓉小龙虾的做法小龙虾仔细刷干净,再透下水,此时水已经很清了,养了一个小时也没变浑浊。去掉虾头(虾黄留下)、触角、虾线,用剪刀开背,再次清洗干净。蒜切末洗去粘液沥干备用,另准备姜末,黄瓜条,芹菜(配菜看个人喜...
  • 28136
破译文X友—冰镇青柠小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的破译文X友—冰镇青柠小龙虾做法
  • 破译文X友—冰镇青柠小龙虾

  • 某天忽然爱上文X友的夏季特供冰镇青柠小龙虾,一份168倍感吃不起几次,自己尝试破解~还真一模一样!用料泰式柠檬风味汁(安琪)1包蒜5-6瓣小米辣3-4个香菜5根小青柠10个糖少许姜适量破译文X友—冰镇青柠小龙虾的做法小龙虾清洗干净去头部内脏,淋少许米酒去腥,上锅蒸熟(水里也加米酒),铺...
  • 11337
「香到停不了口」    麻辣&蒜蓉小龙虾🦞好吃的烹饪方法 「香到停不了口」    麻辣&蒜蓉小龙虾🦞的地道做法和步骤
  • 【香到停不了口】 麻辣&蒜蓉小龙虾🦞

  • 没有小龙虾🦞和冰镇西瓜🍉的夏天是不完美的,撸起来开吃啦~~用料小龙虾5斤啤酒2罐新鲜紫苏叶30片花椒35粒蒜18瓣姜16片盐26克食用油1500克蒜蓉味调料1包麻辣味调料1包【香到停不了口】麻辣&蒜蓉小龙虾🦞的做法挑选最大只的新鲜生猛活泼小龙虾🦞,夏季这个时候它最肥美,每个...
  • 17068
花一万买的蒜香小龙虾菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的花一万买的蒜香小龙虾菜谱做法
  • 花一万买的蒜香小龙虾菜谱

  • 人是一个很复杂的动物,总会突然间想吃点儿什么🤔继上一条『潮汕毒药生腌』,已经停更很久了,离网红之路还有108道菜谱,痛定思痛更一个应季的菜谱🤲🦞蒜香小龙虾🦞🤲用料小龙虾1斤蒜蓉500克黄椒酱适量小米辣适量蚝油2勺菜籽油一瓶花一万买的蒜香小龙虾菜谱的做法第一步:把蒜末过...
  • 14979
拍案叫绝的麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的拍案叫绝的麻辣小龙虾做法
  • 拍案叫绝的麻辣小龙虾

  • 没故事,因为这个世界上大概没有人不爱吃麻辣小龙虾的吧😌,龙虾上市,大家动手做起来吧!🤗用料小龙虾4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大葱半根干辣椒若干花椒若干八角2个桂皮1小块香叶2片小茴香若干火锅底料1小块盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量熟白芝麻适量拍案叫绝的麻辣小龙虾...
  • 14345
蚕豆烧小龙虾的详细做法大全,简单又营养的蚕豆烧小龙虾做法
  • 蚕豆烧小龙虾

  • 用料小龙虾2斤啤酒2瓶生抽勺蚝油3勺盐3克姜片蚕豆烧小龙虾的做法小龙虾整理干净虾黄弄好,洗干净锅里倒油,炸葱姜放入小龙虾翻炒均匀,放入虾黄放蚕豆,放盐,耗油,生抽翻炒均匀,放啤酒少些鸡精,出锅...
  • 5803
中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S十三香🦞小龙虾做法
  • 中华小当家‘S十三香🦞小龙虾

  • 2斤小龙虾🦞之十三香味。用料小龙虾斤蒜瓣姜片啤酒瓶十三香半袋一品鲜酱油大半勺料酒半勺白糖3捏🤏葱姜蒜若干蚝油小半勺中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法小龙虾🦞刷洗干净备用。刷洗干净的小龙虾🦞备好。土豆🥔半颗切块。大蒜🧄根据自己喜好备多少都行。起锅烧油,6-7层...
  • 7318
简简单单蒜蓉小龙虾🦞的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单蒜蓉小龙虾🦞做法
  • 简简单单蒜蓉小龙虾🦞

  • 小龙虾🦞季节怎能错过此美味自己在家做刷虾是有点麻烦但美食怎能怕麻烦呢动起来吧用料小龙虾2斤蒜头3个青瓜1根简简单单蒜蓉小龙虾🦞的做法1、小龙虾🦞买回先用水加入适量盐、白醋、小苏打浸泡1-2小时,杀菌清洁作用。2、准备好蒜蓉、八角、香叶、桂皮适量,切好青瓜备用。3...
  • 24669
蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾做法
  • 蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾

  • 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
  • 26038