- 这道肉碎马铃薯是马来西亚一个非常家常的菜。各家的做法都会有点不一样,有的喜欢把土豆切丁有的喜欢把土豆切条状,而我家是一直都是切成片状的。我小时候和爸妈住在阿公阿嬤家,阿公阿嬤是开杂货铺的,所以家常三餐做饭特别方便,经常做店里卖的干粮和食材。所以这道肉碎马铃薯阿...
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- 取自MASA博客“肉じゃが/马铃薯炖肉”我相信大家已经认识这道料理.日剧上也常会出现的日本家庭料理.我这裡食谱网站也有已经介绍过.那麽..为什麽还要再次介绍呢?不是因为outofidea喔!!(* ̄∇ ̄*V我脑袋裡还有millionsofidea!<-SOFAR,,)其实这次介绍的料理跟上次的味道不一样!...
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- 用料料酒大蒜生姜生抽五花肉葱马铃薯冰糖白酒干辣椒花椒马铃薯炖花肉的做法切肉,麻将大小,用盐腌半小时烧一壶开水备用加少许油,油热放蒜蓉,出味后放肉,慢煸5-6分钟出油,然后把肉捞出,油留下看刚刚捞出肉后锅里剩下多少油再掂量加少许油,放干辣椒,花椒,生姜,整颗的蒜,爆香。放肉,翻炒...
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- 用料饺子肉馅马铃薯(土豆)575g西米粉或地瓜粉120g盐5g黑胡椒粉少许(可不放)马铃薯肉丸的做法先把材料准备好把马铃薯削皮后切块放入锅中蒸熟。趁热把马铃薯碾成泥,尽管揉均匀不要有小颗粒。将西米粉或地瓜粉和盐倒入马铃薯泥混合拌匀,如太粘可多加些西米粉,不要加太多太干不好,揉...
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- 用料土豆2个青椒2个(小青椒)猪肉肉末100克辣椒1个葱1根盐适量油适量味精适量马铃薯炒肉末的做法马铃薯切片青椒切条葱和辣椒一起切碎锅里放些许油,加入肉末,炒熟加入马铃薯加入马铃薯,马铃薯炒半熟加入青椒炒的差不多加入辣椒快熟时加葱,加适量盐、味精,炒熟出锅出锅喽~...
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- wagamamanoko|text王姝一|photocourtesy本食谱收录于食帖第22本书《多谢款待!日本料理完全保存本》特集。购书链接:京东→◆版权限定,谢绝转载。用料马铃薯5个洋葱1个胡萝卜1根魔芋丝结5节肥牛片1盒色拉油适量浓口酱油90毫升白糖70克料理用清酒/味啉90毫升清水720毫升马铃薯...
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- 培根+土豆是经典搭配之一。因为土豆自身的香气不是特别突出,而培根特有的焦脆肉香,进一步发挥了其土豆本身的味道,又提升了整体的风味。和谐又点睛。更多一手菜谱,欢迎关注公众号吃点(chidianft)。用料培根土豆洋葱黑胡椒全麦土司碎肉马铃薯三明治的做法培根、洋葱、土豆分别切...
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- 看孤独的美食家五郎点过这类炖菜,冰箱里有存货,材料又齐了,就做做看用料牛肉300克水500克(如果炒锅煮这个量要的土豆1个胡萝卜1根洋葱150克油5克生抽1勺老抽半勺盐1/2茶匙葱花少许【小美篇】日式马铃薯炖牛肉的做法全程按芯品操作,如果有需要蒸菜,调V键小贴士第一次做,芯品里牛...
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- “师傅”说,我同学这里的羊肉比其他的要贵10来块钱,但比较起来值。其他羊肉压了之后感觉肉都少了,压的时候可以少放水,一压就有水,可能是嫰。而我同学的羊肉可能是老的缘故,吃水,肉不变少。刚才水放太少了,压了15分钟就压干了,本来是说要压20分钟的,还好“师傅”鼻子灵,知道没水了,赶...
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- 用料土豆1个245克胡萝卜1根105克洋葱1个190克肉93克生抽1汤匙老抽1茶匙糖1汤匙盐1/2茶匙油10克黑胡椒粉1克水350克小美日式马铃薯炖肉的做法马铃薯、胡萝卜、洋葱切块。将油和洋葱放入锅内爆香,3分钟120度小勺。加入肉以5分钟100度反转速度拌炒加入350克水,马铃薯、胡萝卜...
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- 马铃薯炖肉是一道简单煮又营养的料理,日式做法用的是火锅肉片,我改用牛肋条切块,便成了一道耐蒸煮的料理,用来当便当菜也十分适合。备料和料理步骤都很简单,调味料也只有3种,喜欢日式甜甜酱汁风格的朋友可以试试♪用料牛肋条3条(350g)洋葱半颗(100g)马铃薯1颗(180g)红萝卜半条(...
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- 用料牛肉400克胡萝卜2根土豆2个八角2个葱1根姜4片老抽2勺盐3克香叶2片洋葱1/2个黄豆30克生抽2勺牛肉炖胡萝卜马铃薯的做法先把牛肉掉水,之后依次放入所有材料加水末过材料,大火煮开后小中火炖炖40到50分钟左右小贴士黄豆昨天打豆浆剩下的,一起下锅了😄,喜欢咸的可以放多点盐...
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- 转载用料牛肉克小美日式马铃薯炖牛肉的做法好好...
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- 原本想做着明天吃的哎呀今天居然没有出门用料土豆3个五花肉3克马铃薯炖肉的做法马铃薯切块加肉进行翻炒加水出炉...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#16。肉じゃが马铃薯炖肉也算得上是日式料理的定番了,ACG中出现频率相当高。史朗家的马铃薯炖肉中不加胡萝卜。2015年3月更新:换成了黄洋葱版,颜色更加明亮。用料猪肉150g土豆350g洋葱200g蒟蒻丝160g菜油调味料沾面酱米酒...
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- 吐司的花式吃法,估计大家都会喜欢,给平凡的吐司不但增加了丰富的味道,也在视觉上让人愉悦。最近新买了一本书《帕尼尼热三明治&开放式三明治》,里面有一些有趣的方子,我很想尝试也想和大家分享一下。有些方子考虑到食材不容易获得,也会有所调整和更改。用料吐司两片洋葱1/4...
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- 这个炖菜是我懒得下橱的时候,常常弄来吃的小菜。不用煎煎炸炸的,吃得清淡又有滋味,土豆和胡萝卜又是家里总有储备的简单食材,很家常又很营养。用料猪肉300克,切块土豆一个切,切块胡萝卜一条,切块姜一块,切片葱适量味醂2汤勺酱油1汤勺米酒3汤勺水适量马铃薯红萝卜炖猪肉的做法取一...
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- 参考栗原晴美的【三十年珍藏】这本书,原书中蔬菜只放土豆跟洋葱,我因为爱吃胡萝卜又加入胡萝卜跟魔芋丝。土豆跟胡萝卜炖到入味又入口即化,好吃下饭。用料肥牛卷200克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个魔芋丝一盒调味料牛肉高汤1杯日式酱油5大勺糖4大勺(我酌量减了用量)味霖2大勺酒1大...
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- 用料土豆2个葱花1匙洋葱1颗酱油4匙味淋2匙白糖2匙清酒2匙柴鱼汤400毫升魔芋丝适量牛腱肉片适量马铃薯怎么做才更入味呢?马铃薯炖肉你试试?的做法采用滚刀切土豆的方式把土豆切小块,然后放入装有清水的碗中浸泡。将洋葱切丝后备用。将酱油、味淋、清酒、白糖按照4:2:2:2的比例放...
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- 用料高汤水500ml柴鱼1把炖肉蒟蒻/芋丝想放多少就多少土豆2个胡萝卜1根洋葱1个猪肉片200克调味糖1大匙料酒2大匙味醂2大匙酱油3大匙马铃薯炖肉/土豆炖肉的做法水沸腾后加入柴鱼,小火煮约1分钟,然后关火静置2-3分钟,之后取出蒟蒻清洗后放入沸水煮一下取出切段土豆去皮切块,浸在...
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- 用料🔴材料:马铃薯、鸡肉碎、咖喱叶、蒜蓉🔴腌制鸡肉碎的调味料:咖哩粉、盐🔴调味料:咖哩粉、蚝油🇲🇾马来西亚风味之~【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】的做法1⃣️鸡肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼盐腌制半小时左右2⃣️马铃薯用油炸一下(捞出来备用)3⃣️放油,倒入蒜蓉,把鸡肉碎加进去翻炒4⃣️鸡肉碎炒...
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- 用料蒜头鸡腿红萝卜土豆/马铃薯耗油黑酱油生抽马铃薯炒肉的做法蒜头切碎,鸡腿肉切块,马铃薯切丁锅里放油,煎马铃薯。表面微焦就可捞起备用锅里放少许油,爆香蒜头加入鸡腿翻炒放入马铃薯,加适量的水,放耗油,生抽,盐,黑酱油翻炒一下,开中火盖上锅盖焖一直到马铃薯软了就可以上菜了小...
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- 用料土豆个马铃薯炖牛肉的做法亲...
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- 流口水的有木有,无肉不欢的有木有,爱马铃薯的有木有!!!元芳,你怎么看?用料猪肉马铃薯2~3个生姜葱热水盐2/3匙酱油马铃薯烧肉的做法猪肉洗净、切碎。马铃薯去皮、切块、洗净别切太大块不容易熟。切葱、姜。热水小煮一下下马铃薯,因为它不太容易熟,不用太久,四分钟左右就OK!热锅冷油炸...
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- 根据食在有健康20120524期内容整理修改。马铃薯炖肉是日本常见的家庭料理,日语肉じゃが就是肉和土豆,据说是19世纪日本海军模仿西式炖牛肉不得而创造出来的一道料理。其实天下美食本源都类似,肉和根茎蔬菜一锅炖在哪国都有自己的版本,日式的特点就是甜味的酱油汤汁以及吸满汤...
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