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凉面零基础的做法食谱

简单易学的凉面（零基础）美食做法

  • 凉面（零基础）

  • 用料面条300克生抽3勺葱花少许醋2勺盐少许辣椒粉3勺蚝油2勺青菜5颗娃娃菜半颗白芝麻少许凉面（零基础）的做法煮面条，煮好过凉水煮菜1分钟即可，捞出沥干放面条里放葱花和芝麻，辣椒粉浇热油，加入生抽，蚝油，少量醋拌匀。简单版家庭凉面，方便好吃，降暑。...
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零基础刀削面/南瓜面的做法步骤及图解,美味正宗的零基础刀削面/南瓜面做法

  • 零基础刀削面/南瓜面

  • 你绝对没吃过的南瓜刀削面。削皮其实很简单，南瓜面条的味道也很神奇，削片儿劲道进味儿，南瓜甜甜软软，整体的汤头又是咸鲜的，凸现的南瓜格外香甜，值得一试哦。用料面粉适量水适量南瓜适量盐适量葱适量酱油适量鸡精适量零基础刀削面/南瓜面的做法一斤面粉4两水，缓慢加水，先用筷子搅...
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零基础烙饼的做法和图解 好吃的零基础烙饼家常做法

  • 零基础烙饼

  • 哈喽，大家好！我是幸福小猪，今天是假期的最后一天，明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天，今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘，来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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零基础时令菜凉拌红薯梗的做法步骤及图解,美味正宗的零基础时令菜凉拌红薯梗做法

  • 零基础时令菜凉拌红薯梗

  • 又到了红薯上市的季节，还记得小时候，拿红薯梗掰成半连半断的链子挂在耳朵上做耳坠的趣事。其实，红薯梗不仅好玩，而且好吃，是一道不错的美味时令美食。今天就给大家介绍一个简单、快捷的做法，零基础的小白也能做哦！用料盐适量生抽一勺红薯梗300克葱适量鸡粉适量花生油适量零基础...
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0基础凉粉的做法和图解 好吃的0基础凉粉家常做法

  • 0基础凉粉

  • 用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根，小米椒2个，小葱2颗，蒜瓣2瓣，香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开，徐徐倒入水淀粉，筷子一直搅动，约3分钟后关火。提前将盘子里耍层油，迅速倒入粉糊将盘子轻摇至平。放凉大约2个小时。我这是为...
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零基础炒饭的详细做法大全,简单又营养的零基础炒饭做法

  • 零基础炒饭

  • 做菜剩的配菜，零零散散的，捡捡，来个鸡蛋，香肠，隔夜剩饭，节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋，不打散，像煎荷包蛋那样，可以半熟，最后拌着米饭吃。也可以全熟，全熟就不用考虑卖相，都是要切成丁，盛出备用，最后加调料的时候加，本...
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零基础凉菜的做法和图解 好吃的零基础凉菜家常做法

  • 零基础凉菜

  • 用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅，水开，煮5分钟（煮过的皮蛋，蛋心成型）剥壳分6份，火腿肠对半，碗里提前铺保鲜膜，方便脱模，根据碗大小，与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离，先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜膜密封，扎小孔上锅蒸10-15分钟蒸到蛋清变白，凝固。倒入蛋...
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零基础煎鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的零基础煎鳕鱼做法

  • 零基础煎鳕鱼

  • 做照烧鳕鱼的前提是，你会煎鱼！用料鳕鱼2块料酒一小碗零基础煎鳕鱼的做法首先不粘锅里面搽干水，刚开火🔥的时候锅里是不热的，我可以把手离锅很近。锅烧热，我把手放下去，不能支撑很久就要离开锅。马上把鱼放进去，进去之后会冒烟，而且鱼不会大量出水。等到鱼皮边边开始卷，就可以翻面，...
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零基础卤肉的做法和图解 好吃的零基础卤肉家常做法

  • 零基础卤肉

  • 在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄，肘子，猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入生抽老抽大锅里烧开直接加入飞过水的各种需要卤煮的食...
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零基础零失败的芸豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败的芸豆焖面做法

  • 零基础零失败的芸豆焖面

  • 一直以来，都对传说中的芸豆焖面耿耿于怀，疫情防控小区封闭式管理，正好在家操练一下，结果很是喜人，特此分享。用料芸豆500克前肋排切段500克土豆1个手擀面视自家人饭量而定葱姜片若干东北大酱甜面酱蚝油盐料酒生抽老抽绵白糖适量，具体以自家人口味为准！零基础零失败的芸豆焖面的...
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麻薯小面包（零基础零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯小面包（零基础零失败）做法

  • 麻薯小面包（零基础零失败）

  • 零基础零失败，只需把材料拌一拌，揉一揉就可以做出可可爱爱糯唧唧的麻薯小面包啦！最近超爱用蓝黛的这款麻薯面包预拌粉，一袋200克，正好可以做一盘！材料：（可做20-21个左右）用料蓝黛麻薯面包预拌粉一包（200g）无盐黄油50克全蛋液75克清水75克全脂奶粉10克盐3克炒熟的黑芝麻9克麻薯小面包...
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零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础的做法步骤及图解,美味正宗的零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础做法

  • 零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础

  • 喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试用中筋面粉代替高筋面粉来做，口感效果都不错。用料酵母3克糖20克盐2克中筋面粉220克葡...
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夏日基础凉面-冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日基础凉面-冷面做法

  • 夏日基础凉面-冷面

  • 重庆豆角凉面，没有冷面之说呢！到上海了没有凉面了，只有冷面。不过两种面看上去明明就是一种嘛。对于重庆的面，小美是有情节的。因为在重庆随便找一家小面馆，都能做出超级美味的面食。那种麻辣的小面，好怀念。今天去公司仓库盘点，路过一家招牌为重庆面的小面坊。话说小美还不知道...
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零基础炒饭的做法和图解 好吃的零基础炒饭家常做法

  • 零基础炒饭

  • 带饭党的剩饭，冰箱里放了两天，总归是该炒了它。第一次炒饭，酱油炒饭就是超级好吃啊～用料米饭1碗酱油（味极鲜生抽）1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热，小火，倒油，爆蒜（可省），放入火腿肠。随意的炒一炒，放入剩饭，再随意的炒一炒。古老的那种陶瓷勺子，量一勺及以上生抽，放进去炒均匀。...
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零基础冰棒的做法和图解 好吃的零基础冰棒家常做法

  • 零基础冰棒

  • 好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口，还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去，又软又甜，酸酸哒，虽然算不上人间美味，但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具，有两种，以后跟大家分享。(一般是一次性的，因为脱毛需要撕)无糖...
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零基础吐司的做法和图解 好吃的零基础吐司家常做法

  • 零基础吐司

  • 吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量，为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
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零基础蛋挞的做法和图解 好吃的零基础蛋挞家常做法

  • 零基础蛋挞

  • 春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱预热5分钟我这个烤箱小温度开了220大烤箱190左右调好的蛋挞液放入蛋挞皮入烤箱时间我这...
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简单易学的零基础炒凉粉美食做法

  • 零基础炒凉粉

  • 疫情期间为了满足自己的食欲用料凉粉一块蒜末适量豆瓣酱一勺芝麻酱一勺小葱适量零基础炒凉粉的做法将蒜末、葱花准备好备用，凉粉切成正方体，大小自己决定。锅内烧热油，加入豆瓣酱，倒入凉粉，翻炒成透明颜色，喜欢吃软的可以多炒会儿。炒熟后尝尝咸淡，适量加盐提前将芝麻酱用热水划...
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零基础八宝饭的详细做法大全,简单又营养的零基础八宝饭做法

  • 零基础八宝饭

  • 儿子很喜欢吃糯米饭，又喜欢吃甜食，所以就自制八宝饭。第1次做了一斤不到的米，吃得不过瘾。第2次就做的比较多，还带到单位和同事一起分享这甜甜的食物。用料糯米2000克猪油随意克（多一点润）豆沙馅200克葡萄干若干克红枣若干颗白糖适量克坚果仁自己喜欢多放点克零基础八宝饭的做...
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零基础土司的做法和图解 好吃的零基础土司家常做法

  • 零基础土司

  • 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料，除去黄油酵母，放到除师机低速打10分钟，盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可，放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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零基础茄条的做法和图解 好吃的零基础茄条家常做法

  • 零基础茄条

  • 用料茄子3个水适量玉米淀粉适量大蒜4瓣花椒粒8粒干辣椒3个熟芝麻适量玉米油适量红椒半根绿椒半根香菜2根料汁：老陈醋3勺海鲜酱油3勺绵白糖3勺蚝油2勺鸡精1勺零基础茄条的做法切好的茄条淋点水撒玉米淀粉搅拌均匀，再次淋水撒玉米淀粉搅拌……..连续三四次，每个茄条都均匀的沾...
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零基础花生酱的详细做法大全,简单又营养的零基础花生酱做法

  • 零基础花生酱

  • 这是一个简单到一句话就能概括的菜谱：花生米弄熟，加糖加盐磨成泥状，完成。哈哈；当然，要做出细腻顺滑的花生酱，离不开一个好的食物料理机（破壁机），这是这个菜谱的一个缺点，对于我来说料理机是刚需，生活中经常用到，如果不常用的同学，不建议购买，毕竟不便宜，当然，有钱任性的除外，哈哈，或者大家...
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零基础春饼的做法和图解 好吃的零基础春饼家常做法

  • 零基础春饼

  • 在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的用料鸡蛋2个土豆🥔1个胡萝卜🥕半根绿豆芽350克里脊肉200g红薯粉10克香葱适量饺子皮250...
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零基础快手凉拌金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的零基础快手凉拌金针菇做法

  • 零基础快手凉拌金针菇

  • 小白凉拌金针菇，超级下饭！喜欢吃金针菇的家人们可以做起来，做法超级简单易上手！用料金针菇1把红萝卜1根香菜2根蒜头3瓣小米辣2个花椒1小把盐，鸡精各1勺酱油，陈醋各1勺热油1勺零基础快手凉拌金针菇的做法准备图上所有材料，洗净备用所有材料切好备用水开下勺油焯水4分钟捞起放入凉...
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零基础•培根面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的零基础•培根面包卷做法

  • 零基础•培根面包卷

  • 用料高筋面粉200克盐2-3克砂糖15克黄油15克蛋液15克干酵母3克水110克颗粒芥末酱30克培根5片抹面用蛋液适量美乃滋/沙拉酱适量零基础•培根面包卷的做法使用的厨师机为博世MUMVC20RCN。将面粉放入，中间挖一个小坑加入酵母，用面粉将酵母盖住。这步主要是避免酵母与其他材料过...
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