小美日式马铃薯炖肉

用料  

小美日式马铃薯炖肉的做法  

1. 马铃薯、胡萝卜、洋葱切块。将油和洋葱放入锅内爆香，3分钟120度小勺。

2. 加入肉以5分钟100度反转速度拌炒

3. 加入350克水，马铃薯、胡萝卜、生抽、老抽、糖和盐，30分钟100度反转小勺烹煮。

小贴士

因为用的是猪肉，所以比原食谱时间60分钟减少了一半。