烹调屋做-无油鸡肉豆腐丸
- 菜谱
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用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 豆腐 | 100克 |
| 玉米粒木耳碎葱 | 适量 |
| 生抽黑胡椒（步骤1） | 适量 |
| 蛋清（步骤1） | 1个 |
| 生抽盐（步骤2） | 适量 |
| 蛋清（步骤2） | 1个 |
做-无油鸡肉豆腐丸的做法
1。鸡胸肉切小块用生抽黑胡椒蛋清腌制2小时后放入料理机打成肉泥 加入豆腐打匀
2。将打好的鸡肉豆腐加入木耳玉米葱盐生抽蛋清 用筷子顺一个方向搅拌至上劲 搓成肉丸
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