十二道锋味之三文鱼捞生

用料  

十二道锋味之三文鱼捞生的做法  

1. 配菜比较多，将所有配菜切好，分别是：洋葱丝，大葱丝，姜丝，胡萝卜丝，红甜椒丝，黄甜椒丝，黄瓜丝，海蜇丝，香芋丝，粉丝。             【1】，将海蜇丝冲水，将盐分冲掉切丝                     【2】，将粉皮和香芋丝，都进油锅炸好

2. 先将三文鱼切厚片

3. 把海蜇皮用调料拌好，分别加入盐，鸡精，糖，芝麻油，麻油，蒜蓉一勺，陈醋两勺，辣椒油两勺，拌匀

4. 然后就可以开始摆盘了，先将炸粉皮摆在最中间

5. 然后将除了三文鱼的其他材料围在周围，最后在中间摆上三文鱼

6. 最后淋上准备好的三文鱼调料。调料为：芝麻油，芥末酱油，花生油和一点蜂蜜，最后撒上花生碎和白芝麻

7. 一捞，捞到风生水起
   二捞，捞到大吉大利
   三捞，捞到金银满地
   四捞，捞到盆满钵满
   五捞，捞到常捞常有