比麦当劳🍔好吃～ 牛肉汉堡

麦当劳吉士汉堡一直是我的最爱，想吃垃圾的时候它总是首选…今天在家自己做了一下…
自己烤的胚子，和的牛肉饼，
做出来的时候，美得感动…
吃的时候，更感动…
原来以前吃的快餐汉堡，真的就是快餐而已…
自己做的，因为食材新鲜… 真的好吃好多…
下次准备用和牛试试…应该会发光吧…

ps：汉堡胚子比较麻烦，不会烤面包的亲，可以直接网购..
这里就直接写肉饼的做法了…

用料  

比麦当劳🍔好吃～ 牛肉汉堡的做法  

1. 牛肉用料理机打碎，不要打得太碎完全成泥，要小粒…
   拧黑胡椒，疯狂拧…
   加鸡蛋，生抽，面包糠，泡打粉，低粉…
   戴手套揉，一定要揉3～5分钟，才不会散…

2. 洋葱切丁… 加油，下锅炒软… 放凉…
   加入到刚刚的肉馅中…
   

3. 取一块，锅里放黄油…
   煎，正反面，外焦里嫩的样子…就好..
   煎熟之后，在上面放一块芝士片…

4. 面包胚子，在烤箱先烤烤，切开的部分烤到热而焦香…
   加生菜，番茄，沙拉酱（芥末蛋黄酱），放上牛肉饼！
   太厚放不稳，插根签子～
   
   美美的，准备吃吧！