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剥蟹的做法食谱

不时不食,不过一碗蟹肉饭。(附详细剥蟹教程)的做法步骤及图解,美味正宗的不时不食,不过一碗蟹肉饭。(附详细剥蟹教程)做法
  • 不时不食,不过一碗蟹肉饭。(附详细剥蟹教程)

  • 苏州人的秋天味道大概都离不开一只蟹。不管是阳澄湖大闸蟹或是太湖大闸蟹,最家常也最地道的吃法一般都是清蒸蘸蟹醋吃,先吃蟹黄再吃蟹肉最后嗦蟹脚,不用蟹八件照样吃的精光一顿至少得要两三只才过瘾~但吃多了传统做法总想变出点法子来尝尝新,所以趁着一年里螃蟹最好吃的时节做...
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剥鱼儿的做法和图解 好吃的剥鱼儿家常做法
  • 剥鱼儿

  • 儿时的记忆,小时候经常吃的早餐。因为面糊下锅的手法是剥,而成品出来的面疙瘩是条状,像鱼,所以叫剥鱼儿。用料面粉100克清水适量番茄2个鸡蛋1个香菜1根葱花少许盐适量剥鱼儿的做法一定要选用这种多汁的饱满番茄,炒的时候才会出沙而且易烂。将番茄切小丁(可以先烫去外皮,也可不去...
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西红柿🍅皮 剥掉 剥掉 剥掉的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿🍅皮 剥掉 剥掉 剥掉做法
  • 西红柿🍅皮 剥掉 剥掉 剥掉

  • 一般剥西红柿皮都是开水烫一下可还是不好弄今天我从一个奶奶那里学到了一个好办法一定要第一时间分享给大家用料勺子西红柿西红柿🍅皮剥掉剥掉剥掉的做法只需要勺子一只用如图的手法将整个西红柿都用勺子刮一遍表皮被刮软就能轻松拨掉全程根本不需要开水烫不用忙乎烫了半...
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清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)做法
  • 清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)

  • 在闽南语当中老虎蟹被称呼为“倒退噜”其貌不扬,甚是有些可爱。在不同的地方其有不同的叫法,比如加菲蟹、蛙蟹、旭蟹,主要分布于印度洋和太平洋海域。老虎蟹味道非常甜美,更龙虾肉有得一拼!用料老虎蟹1只清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)的做法蒸蟹之后去尾左手握住顶壳,向上拉,用右...
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剥栗子的详细做法大全,简单又营养的剥栗子做法
  • 剥栗子

  • 剥栗子不是需要经常做的事,所以有些步骤第二年想剥的时候,自己又忘了,还要重新试过,今年就记录一下吧,希望也能帮到爱吃栗子的你。用料板栗克水克剥栗子的做法栗子洗净后,将栗子这个部位切一刀,使后面泡水容易泡透。露不露肉都可以,只要确定硬壳切透就可以了,为了鲜明些,我挑了一个...
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「虾蟹剥壳」给虾蟹去壳,这些方法最好用!好吃的烹饪方法 「虾蟹剥壳」给虾蟹去壳,这些方法最好用!的地道做法和步骤
  • 【虾蟹剥壳】给虾蟹去壳,这些方法最好用!

  • 吃蟹吃虾的时候,你肯定被它们的外壳烦恼过吧,繁琐细碎的去壳步骤,让很多人手忙脚乱!但今天,台台教你几个小技巧,让你轻松搞定,快速方便。剥好的虾仁、拆好的蟹肉用于入菜烧汤,吃起来当然就更爽快啦!用料明虾1只小龙虾1只皮皮虾1只梭子蟹1只【虾蟹剥壳】给虾蟹去壳,这些方法最好用!的...
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剥橙子剥脐橙的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的剥橙子剥脐橙的技巧做法
  • 剥橙子剥脐橙的技巧

  • 脐橙上市的季节来啦!随便买买都又便宜又好吃!闺蜜给我寄了一箱赣南脐橙,我想着发个剥橙子的技巧吧,绝对是我自己琢磨出来的,哈哈,非常好用,我不喜欢切开吃,因为会弄到手上都是汁,粘粘的,而且,我这么抠,怎么能浪费一丁点橙子嘛!所以,我每次都用这个方法剥出完整的橙子,咬着吃,手不脏,不浪费...
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简单易学的剥剥剥剥剥栗子美食做法
  • 剥剥剥剥剥栗子

  • 我非常爱吃栗子玉米和西瓜,玉米趁着现在还没有下市已经买了好多在家剥成玉米粒冻着准备冬天吃了,西瓜好吃但貌似也没有什么方法可以留住。正巧我妈给我拿了一袋生栗子,让我自己爆栗子吃,但是数量之多让我有些忧愁啊。。。谁可以一下吃那么多?!吃不完栗子会变的干硬,要是一下吃完...
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巧剥蒜的做法和图解 好吃的巧剥蒜家常做法
  • 巧剥蒜

  • 家里平时吃饺子或包子,或者别的吃的,有的人就喜欢吃一瓣蒜。而且有时候蒜头上还有粘着的皮,有一天,我在剥蒜的时候就研究出来一个方法,很快,也很干净。用料大蒜一头巧剥蒜的做法取一头大蒜全部掰散,连同根部一起掰干净。取其中一瓣。按住根部和头部,使劲捏,让皮子裂开。然后就可以...
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剥螃蟹肉的做法和图解 好吃的剥螃蟹肉家常做法
  • 剥螃蟹肉

  • 用料螃蟹1只剥螃蟹肉的做法先把螃蟹全部肢解,清理好腮和蟹壳上的内脏把蟹壳上的黄取下来,很香的耶蟹子身体上的肉能用手扣就用手扣,缝隙处用尖头的小镊子夹出来蟹腿肉其实很简单,摁压一下外壳,找一个最软处摁下去(通常是一条线的形式)再把蟹壳翻开,一整条完整蟹棒就出现了。记得...
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剥笋的详细做法大全,简单又营养的剥笋做法
  • 剥笋

  • 用料春笋适量剥笋的做法剥笋...
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剥山竹的做法和图解 好吃的剥山竹家常做法
  • 剥山竹

  • 善用百度搜索噢耶(((*°▽°*)八(*°▽°*)))♪用料山竹若干剥山竹的做法将山竹放在手心,两只手手指相扣再用两手手心,挤压山竹,到出现裂缝沿着裂缝剥开,就可以看到山竹白色的肉了,百度上说用牙签挑出,我是一口一个,没用着牙签...
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剥榴莲的做法和图解 好吃的剥榴莲家常做法
  • 剥榴莲

  • 用料成熟榴莲一个剥榴莲的做法选取一个榴莲选取底部,查看开裂位置从裂开位置剥开...
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剥石榴的做法和图解 好吃的剥石榴家常做法
  • 剥石榴

  • 很快但小心衣服上别沾到汁液用料石榴1个剥石榴的做法先看一下石榴有几个凸起的地方石榴朝上跟着凸起的地方形成一个闭环撬开盖子,然后跟着人看见里面白色有膜的地方,用刀顺着从顶往下划然后稍微掰掰,撕不撕掉那层膜都可以一阵拍,用深一点盆子,小心溅起来拍完可以加水冲掉一些...
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剥壳蒸蟹的做法和图解 好吃的剥壳蒸蟹家常做法
  • 剥壳蒸蟹

  • 用料梭子蟹一只鸡蛋三只料酒生姜盐金标酱油剥壳蒸蟹的做法梭子蟹收拾好,留蟹壳,蟹身按平常一样软件,然后配料腌制十分钟取鸡蛋三只,用筷子打散,倒入等量的温水,稍搅匀,再用筛子过滤好蛋液取一只深口碗,将蟹拼凑成蟹样,倒入蛋液,覆盖上保鲜膜,蒸十分钟在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可...
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剥栗子的做法和图解 好吃的剥栗子家常做法
  • 剥栗子

  • 无意中发现,新鲜采摘的栗子冷藏一周后居然变得好剥了,而且口感更甜!用料栗子厨房剪刀栗子开口刀水盐剥栗子的做法栗子用网兜装着,放冰箱0度一周。清洗干净,加少许盐用水泡上。用栗子开口器切十字刀。建议纵向切到底端,可以轻松捏开口。用厨房剪刀剥壳。大部分皮会跟着栗子壳一...
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剥柚子的做法和图解 好吃的剥柚子家常做法
  • 剥柚子

  • 因为在超市看到这种剥法,觉得可以学一学用料刀剥柚子的做法分出8条线1/3线以上切掉加密了一下线加密了一下,然后,切出斜刀修正成形小贴士注意安全⚠️...
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不用再剥壳的小螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不用再剥壳的小螃蟹做法
  • 不用再剥壳的小螃蟹

  • 用料螃蟹8只姜猪油料酒不用再剥壳的小螃蟹的做法拿刷子刷干净。记得带手套!放开水焯到变色。主要是为了剥壳,活的估计不敢上手,毕竟钳子咬到还是很疼的!去壳后洗净待用。放猪油,姜,放螃蟹爆炒3分钟至通红,然后加开水至刚好没过螃蟹,煮6分钟。不用煮太久,因为之前焯水加爆炒过。出...
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天价「蟹黄面」🦀️🦀️。           在家现剥现做不香吗!的做法步骤及图解,美味正宗的天价「蟹黄面」🦀️🦀️。           在家现剥现做不香吗!做法
  • 天价【蟹黄面】🦀️🦀️。 在家现剥现做不香吗!

  • 正是吃蟹的季节,母蟹已经到了蟹膏发硬的阶段,这时的母蟹蟹黄很硬,肉也不多,但是做蟹黄面简直是太合适了,今天做了一顿,简直是人间美味,天价的那个蟹黄面也就是这个味道吧用料河蟹母10只鸭蛋黄1个姜一大块耗油少许淀粉适量面条按需天价【蟹黄面】🦀️🦀️。在家现剥现做不香吗!的做法...
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剥松子的做法和图解 好吃的剥松子家常做法
  • 剥松子

  • 松子人人都喜欢吃,那么我来教大家怎么剥松子🌰用料松子1克剥松子的做法拿出一颗松子用两份大拇指甲盖卡住开松子上的缝,然后用力掰开完全掰开可以见松子仁松子仁可以连皮吃也可以把皮剥掉吃,改天再出一个包松子仁皮的教程。小贴士松子油脂含量较高,不易一次吃很多,酌量就行。...
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剥呀剥橙子的做法和图解 好吃的剥呀剥橙子家常做法
  • 剥呀剥橙子

  • 嘎嘎嘎,吃橙子的季节到了噜用料橙子勺子刀剥呀剥橙子的做法把橙子的头尾都切一点掉,露个光屁股出来用勺子沿着皮刮一圈,正反各一圈再拿刀,嘶啊,只要一小刀,可爱的橙子就光秃秃地在你面前啦...
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剥蛋的做法和图解 好吃的剥蛋家常做法
  • 剥蛋

  • 來!來!來!超棒的剥蛋法!謝謝兒子示範:P煮好蛋,取玻璃罐,加點水,蛋進去,蓋起来,用力摇幾下,打開,超好剥!而且每顆都很完整哦!用料蛋十颗剥蛋的做法蛋煮好取一玻璃罐,放点水,蛋进去,盖起来用力摇幾下剥起来毫不费力完整!完美!...
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剥玉米的做法和图解 好吃的剥玉米家常做法
  • 剥玉米

  • 教大家用水果刻花刀剥玉米。简单又快速。用料玉米水果刻花刀剥玉米的做法准备好东西拿玉米,找两行比较整齐的,从玉米头端开始刻下玉米粒这边一刀,那边一刀,那边一刀,这边一刀,慢慢往后刻。完整两行刻完咯刻完后就可以大批量手剥咯。小贴士剥下玉米粒要冷冻哦。可以做任何玉米美...
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剥板栗的做法和图解 好吃的剥板栗家常做法
  • 剥板栗

  • 秋季是吃板栗的好季节,但是剥板栗太麻烦了,现在教大家一个剥板栗的小妙招。用料板栗500克水1000克盐5克剥板栗的做法板栗可以加点盐用水清洗干净;板栗清洗干净后,放在菜板上,用菜刀把板栗的尾部切掉;凉水没过板栗,放锅里烧开,再煮2分钟。自然凉了以后直接剥即可。...
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剥板栗的详细做法大全,简单又营养的剥板栗做法
  • 剥板栗

  • 用料板栗8个剥板栗的做法板栗用剪刀划开。用剪刀比用小刀在板栗上划一个口子更容易操作。微波炉高火40秒,一次放入微波炉中的板栗最好不超过10个,趁热剥比较好剥,剥完再加热剩下的板栗。加热好的板栗,在划开口子的地方用手指轻轻一剥,壳很容易脱落。小贴士「懒饭App」现已上线...
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