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白糖糕 大米发糕的做法食谱

简单易学的白糖糕 大米发糕美食做法

  • 白糖糕 大米发糕

  • 小时候很喜欢吃白糖发糕现在有了女儿她也很爱吃做法非常简单分享给大家用料籼米粉（粘米粉）150克白糖50克酵母3克温水（40℃左右）160ml白糖糕大米发糕的做法准备材料150g籼米粉50g白糖3g酵母160ml温水模具随意平底即可吃饭圆底的碗容易受热不匀将150g籼米粉50g白糖3g酵母倒入一...
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大米发糕的做法和图解 好吃的大米发糕家常做法

  • 大米发糕

  • 之前试过单纯泡打粉的完全失败，从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底，基本不会失败der16g的糖是基本没有甜味的，我都是沾炼乳吃吃甜的要翻倍更多用料大米150g面粉20克酵母1克糖(这个量...
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白糖米发糕的做法和图解 好吃的白糖米发糕家常做法

  • 白糖米发糕

  • 用大米做的发糕，当地俗称羊糕，小时候街上经常看到有卖的，现在生活条件好了，却找不到卖的了。用料米300g面粉50g白糖100g水300g酵母粉7g泡打粉4g白糖米发糕的做法将大米，水，放入豆浆机，使用果汁档位打成米浆，然后拌入面粉，酵母粉，糖，再次打匀。注意∶水只少不多，因为发酵后会变的更稀...
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大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法

  • 大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）

  • 因为shanghai疫情缘故，我们封控居家2个多月。现在回过头来看看，最初焦虑烦闷的一个月里，其实也没有在敷衍三餐，而是加倍用心，以有限的食材，为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人，三个大人两个小孩，口味各异，饮食需求也不同，如何让大家吃得开心吃得健康，真的是不...
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Q弹米浆大米糕（白糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹米浆大米糕（白糖糕）做法

  • Q弹米浆大米糕（白糖糕）

  • 很多方子都是用粘米粉，我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的，所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材，觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽Q弹的口感，非常清新的大米清甜，放40克糖已经觉得蛮甜了，总之是自己喜欢的原汁原味。温热...
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小时候的味道~~白糖大米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道~~白糖大米发糕做法

  • 小时候的味道~~白糖大米发糕

  • 用料大米250克水250克糖100克酵母6克小时候的味道~~白糖大米发糕的做法大米浸泡两小时以上，泡发后沥干水分。加250克水100克白糖进行搅打，直至打成大米浆酵母加进去和匀，倒入不沾模具38度恒温发酵。发酵到表面布满了气泡，并且有很重的发酵香气就可以了。不嫌麻烦的可以二次发...
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口感软糯不发粘的白糖大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感软糯不发粘的白糖大米糕做法

  • 口感软糯不发粘的白糖大米糕

  • 在老家的时候妈妈经常一大早起来去菜市场买豆浆和白糖洋糕当早餐，香甜软糯又有点Q弹的口感一吃就爱上。菜市场的糕店铺台面上摆着各种各样的糕点：红糖馒头，糯米蛋糕，黑米糕，红糖洋糕，白糖洋糕…刚做出来不久的洋糕冒着热气，老板娘手拿一把大刀，掀开盖在糕上的布，问前来购买的客人...
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老南昌特色---米发糕/白糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的老南昌特色---米发糕/白糖发糕做法

  • 老南昌特色---米发糕/白糖发糕

  • 南昌有名的糕点冰糖发糕算其一！发布南昌冰糖发糕的做法快一年了，很多朋友问我，要不要放酵母？你们的发糕怎么不需要发酵？等等问题在这里先解释下，冰糖发糕在咋们南昌确实不需要发酵；说白了就是冰糖米糕，发酵的米糕叫做：白糖发糕。今天我来给大家再分享一下白糖发糕的做法！用料大米25...
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红糖发糕^ ^大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕^ ^大米糕做法

  • 红糖发糕^_^大米糕

  • 这几天几乎都是下雨☔，把家里的糯米粉，粘米粉都嚯嚯的差不多了，记忆中的这个应该加（嘎粿）潮汕话发音哈！今天把糯米粉当粘米粉用了，让糯米粉和泡打粉在一起了，但它们真的不合适，所以就有了这个面粉版的！用料红糖50克不太甜水适量酵母2克泡打粉4克面粉160克红糖发糕^_^大米糕的做法所...
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酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！做法
白糖发糕的做法和图解 好吃的白糖发糕家常做法

  • 白糖发糕

  • 用料粘米粉125克糯米粉25克酵母3克白糖50克水160克泡打粉1克白糖发糕的做法材料拌匀，分6份倒入模具，发酵至满模，大火蒸15分钟...
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大米发糕(白糖糕）宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(白糖糕）宝宝辅食做法

  • 大米发糕(白糖糕）宝宝辅食

  • 外面买的糖份太高，宝宝还小不敢给她吃。自己做的几乎无甜味，宝宝放心吃。用料大米300克白糖20克安琪酵母粉5克中筋面粉130克水250克宝宝奶粉3勺大米发糕(白糖糕）宝宝辅食的做法1、大米提前一天浸泡好、沥干水后加入奶(水与宝宝奶粉混合泡好的奶）用破壁机搅成米浆然后过筛。2...
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美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕的做法步骤及图解,美味正宗的美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕做法

  • 美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕

  • 减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g（6个的量）酵母粉3g红糖少许用作夹心（按喜好自行添加）白糖20g（此为减糖版本可以加到50g）美善品🌸大米发糕大米红糖夹心发糕的做法机器中加入洗好的大米和水共240克（也可事先浸泡3小时此次我没有浸泡）2分钟速度...
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大米糕(白糖&红糖)的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕(白糖&红糖)做法

  • 大米糕(白糖&红糖)

  • 用料大米200克牛奶150克白糖20克酵母3克大米糕(白糖&红糖)的做法大米200g冷水泡一晚或6小时以上。次日沥水加150g牛奶🥛20g白糖或红糖，3g酵母放破壁机打成浆。盖上盖子发酵1到2小时后搅动一下排气，开水上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅。超Q韧(与米也有关)，糖量按个人口感酌量，我...
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减肥餐之白糖米糕:大米粉发糕的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐之白糖米糕:大米粉发糕做法

  • 减肥餐之白糖米糕:大米粉发糕

  • 夏天到了，都想减肥，做不到天天跑步啊ZUMBA舞或者靠毅力去动的小仙女们，请不要犹豫，请你做到少吃，比方说看到奶茶铺，冷饮柜台，甜品店，直接看看走开。霍思燕的减肥方法里有一点是红豆薏仁水，那就照着做，一方面去湿，迎接夏天的空调，一方面减肥，晚饭我用里头的粥当一顿，偶尔也要换换口味，所...
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宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕做法

  • 宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕

  • 研究了好几个大大的米糕菜谱，都是要放糖的，量也多，想试试量少的无糖版，糖就用红枣代替，还能增加食物多样性！用料大米（生）100克牛奶50克酵母1克面粉3克红枣（去核）3颗宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕的做法米，煮饭吃的米，我用了娃吃的胚芽加清水浸泡过夜，时间长没事，天热要放在冰箱里。浸...
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简单易学的米糕发糕大米发糕美食做法

  • 米糕发糕大米发糕

  • 大米吃不完了，消耗一下😋😋1-很简单需要注意的就是，掌握好稀稠度就可以了2-面粉多点少点没事儿，米粉多点少点也没事，只要最后呈现的稀稠状态合格就可以3-油不放也没事只是为了提升口感，可以不放4-不要发过劲会酸，如果真的发过劲了，可以加1克小苏打或者食用碱中合酸碱度5-没有模...
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米发糕（白糖糕、伦敦糕）的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕（白糖糕、伦敦糕）做法

  • 米发糕（白糖糕、伦敦糕）

  • 可以制作成不同口味的：葡萄干、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……原料可以放在抹油后的模具底部，也可和米浆直接混合或洒在米浆表面。用料粘米粉100克热水150克白糖30克酵母1～1.5克玉米油3克米发糕（白糖糕、伦敦糕）的做法热水➕糖融化，变温后➕酵母，搅拌均匀➕粘米粉，搅拌均匀（...
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大米发糕 米糕 厦门米糕 南方米糕的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕 米糕 厦门米糕 南方米糕做法

  • 大米发糕 米糕 厦门米糕 南方米糕

  • 去厦门旅游吃到一种米糕，回来做了好几次都不成功，这次终于有点意思了，记录一下用料大米500克水500克酵母5克面粉100克白糖15克大米发糕米糕厦门米糕南方米糕的做法京东网购江西大米或其他籼米，不是平时吃的东北米（粳米），大米种类、品质、产地对口感都有影响，江西大米一般是用来制...
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大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法步骤及图解,美味正宗的大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)做法

  • 大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)

  • 大米太多吃不完，消耗大米的最快方式。用料水300克酵母3克大米300g红糖适量大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法大米泡发一夜，用温水将红糖划开，加入红糖水用榨汁机打成浆即可。加入酵母发酵30分钟，看到体积膨胀一倍差不多，搅拌排气后，在另外的容器刷油，倒入液体，水开后上锅蒸30...
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红糖发糕和白糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕和白糖发糕做法

  • 红糖发糕和白糖发糕

  • 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕，其实做发糕实在是太简单方便了，只要控制好发酵，发不够会粘牙，发太过会塌，还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的，不要怕发糕里面的孔洞，发得好才会有漂亮的孔洞啊，哪怕是大点的孔洞也没什么的，我做的发糕孔洞均匀，细密如蛋糕，小小骄傲一下下😄，酵母做的...
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大米发糕的详细做法大全,简单又营养的大米发糕做法

  • 大米发糕

  • 用料见图片大米发糕的做法见视频...
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简单易学的大米白糖发糕美食做法

  • 大米白糖发糕

  • 白糖大米发糕的做法与红糖大米发糕相同，材料也一样。用料大米500克牛奶（或水）250克白糖150克发酵粉5克无铝泡打粉2克大米白糖发糕的做法大米泡一晚洗干净。放到破壁机，加入牛奶（或水）。搅碎至细腻糊状。加入白糖、发酵粉、泡打粉。准备蒸，我用的八寸戚风膜具，刷油防粘。直接倒入...
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白米发糕的做法和图解 好吃的白米发糕家常做法

  • 白米发糕

  • 用料粘米粉200克水180克糖粉50克酵母5克白米发糕的做法粘米粉和水混合搅拌均匀糖粉和酵母混合拌匀放入温度37-40度左右的微波炉发酵，大约60分钟左右。（微波炉不加热，里面放一碗开水）发酵好后，再搅拌均匀放入模具里7分满即可，蒸30分钟即可...
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大米白糖糕的做法和图解 好吃的大米白糖糕家常做法

  • 大米白糖糕

  • 小孩煮饭淘的米太多了，唯有留一部分做米糕用料大米1.5量杯（米杯）白砂糖50g（根据自己喜欢的甜度增减）水覆盖大米即可酵母1.5g大米白糖糕的做法大米用水（覆盖大米）浸泡一晚上（放冰箱），泡好的大米加入白砂糖用料理机打磨成稠浆（一定要浓稠）10ml的水（35°）加入酵母让酵母醒5分钟米浆加入酵...
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