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酸辣陈醋鸡爪的做法食谱

简单易学的酸辣陈醋鸡爪美食做法
  • 酸辣陈醋鸡爪

  • 用料鸡爪2斤香菜3根山西陈醋1支生姜5片料酒1勺红糖3两4水3碗生抽1碗老抽少许小辣椒5个桂皮香叶八角花椒少许酸辣陈醋鸡爪的做法清洗鸡爪去甲切半在㶽里放可浸末鸡爪的水,加姜片料酒去腥把鸡爪一同放下火煮8分钟即可沥干鸡爪马上放清水泡洗,一边洗一边放水把鸡爪的油和血水...
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點都德 陈醋鸡爪/鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的點都德 陈醋鸡爪/鸡脚做法
  • 點都德 陈醋鸡爪/鸡脚

  • 夏天在空调房里一边啃鸡爪一边看剧,人生一大乐事啊。复刻著名早茶点都德的陈醋鸡爪,味道不错,简单快手用料鸡脚500g糖自己口味酱油一饭碗老抽5ml香醋10ml白醋少许(可不加)花椒20粒卤料3g姜半块罗汉果半个(可不加)水一大碗芝麻适量(可不加)點都德陈醋鸡爪/鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲,水...
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陈醋泡凤爪的做法和图解 好吃的陈醋泡凤爪家常做法
  • 陈醋泡凤爪

  • 前二年我没上班了,有一段时间接邻居们订陈醋泡凤爪的订单,很受欢迎,现在整理出来给大家参考。我的微信号:18820152591一起做美食。用料鸡爪2斤陈醋1饭碗生抽1饭碗纯净水半饭碗罗汉果1个冰糖1汤匙大蒜1头辣椒2根生姜1小块花椒1汤匙(可不用)料酒2汤匙泡凤爪冰水1大百事瓶陈醋泡凤...
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酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪·陈醋凤爪做法
  • 酸辣鸡爪·陈醋凤爪

  • 用料鸡爪500克陈醋70克酱油150克料酒20克盐10克香菜2根柠檬半个小米椒若干个蒜10瓣老抽8克酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法买回来的鸡爪清洗干净,冷水下锅加入姜片料酒煮沸,灼水是为了能去除血水,加入姜片料酒是为了去腥。煮至大概10分钟,鸡爪熟了。捞出冲冷水,冲干净后倒入准备好的...
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简单易做的陈醋酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的陈醋酸辣鸡爪做法
  • 简单易做的陈醋酸辣鸡爪

  • 想了很久今天中午实际行动了,应该算是第二次做陈醋鸡爪了,因为是在家所以配料比较多,简单易操作!用料鸡爪13只香菜5根姜2片料酒1勺酱油5-6勺勺陈醋自己用量,一定要比酱油多糖一点点小米椒1个蒜10瓣海带1块钱简单易做的陈醋酸辣鸡爪的做法先把买回来的海带条剪短泡水,海带泡水会...
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醋泡酸辣鸡爪(凤爪)-超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡酸辣鸡爪(凤爪)-超好吃做法
  • 醋泡酸辣鸡爪(凤爪)-超好吃

  • 太好吃了~爽脆Q弹,酸酸辣辣,还有柠檬清香,鸡爪胶原蛋白特别多,醋泡鸡爪作为零食,非常受欢迎,这次用了口感很醇厚,酸香而微甜的镇江的恒顺香醋,味道特别好。每次泡一盒,很快就吃完了。镇江的恒顺香醋始于1840年,老牌,精选江南的糯米传统发酵,零食品添加剂,是泡制食物首选。用料鸡爪450...
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陈醋凤爪的做法和图解 好吃的陈醋凤爪家常做法
  • 陈醋凤爪

  • 喜欢吃凤爪的,怎么可以错过这个陈醋凤爪?用料鸡爪10只水适量姜适量生抽1勺蒜1个冰糖半片陈醋1瓶小米椒3条泡椒3条冰块适量陈醋凤爪的做法1.把凤爪洗干净,剁成2半。2.冷水煮凤爪,水开再煮5分钟的样子,用筷子能戳进去,熟了就好。3.捞起来,用冷水冲洗凤爪,多冲洗几遍,快速降温,然后放...
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陈醋鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪家常做法
  • 陈醋鸡爪

  • 广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲洗干净,再泡到冰水里5分钟,然后沥干水。往锅里倒入1碗陈...
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陈醋泡鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋泡鸡爪家常做法
  • 陈醋泡鸡爪

  • 微博Kiki姐的食谱,稍作改动成适合自己的,记录下。原方糖75g,我试过只加60g,会酸一些,糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量陈醋泡鸡爪的做法陈醋、生抽、冰糖一起煮开即可,彻底放凉备用。煮好可以尝一下,酸、甜、...
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陈醋鸭爪的做法和图解 好吃的陈醋鸭爪家常做法
  • 陈醋鸭爪

  • 用料鸭掌1000克花椒适量粒姜适量片料酒适量勺黄冰糖100克陈醋500ml生抽120ml小米椒适量蒜2个陈醋鸭爪的做法鸭掌去甲加入没过鸭掌的水适量姜片花椒料酒陈醋大火煮有八角香叶也可以放一点去味水开后中火煮15-25分钟过凉水使鸭爪口感更脆一层蒜+小米椒一层鸭爪铺好在容器中...
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麻辣醋鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣醋鸡爪家常做法
  • 麻辣醋鸡爪

  • 酸爽一整天哈哈哈😄用料鸡爪35只小米椒4个酱油2勺陈醋6勺生抽4勺料酒2勺冰糖2克姜2片花椒3粒八角1个老抽3勺麻辣醋鸡爪的做法鸡爪先焯水加调料放冰箱冷藏不够辣再加辣椒已经完成吃前加点青瓜...
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酸醋鸡爪子的做法和图解 好吃的酸醋鸡爪子家常做法
  • 酸醋鸡爪子

  • 家里都是零食嘴用料姜数片老抽少量酱油适量蒜两只糖100克柠檬两只黑醋半瓶鸡爪两斤青瓜半根芝麻少量紫苏5-8片小米椒根据个人口味洋葱可要可不要酸醋鸡爪子的做法黑醋鸡爪做法:一、鸡爪洗干净,一分为三后泡清水15分钟!二、配料:大蒜,姜片,生抽,老抽,耗油,砂糖,黑醋,盐,麻油,柠檬,小米椒...
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陈醋鸡脚爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡脚爪家常做法
  • 陈醋鸡脚爪

  • 用料鸡爪适量陈醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖适量盐适量陈醋鸡脚爪的做法鸡脚加2.3片姜煲熟,鸡脚的嚼劲度,根据各人喜好调整煲鸡脚的时间,喜欢鸡脚爽口的熟透后煲多几分钟熄火,喜欢软的就把鸡脚煲久一点。煲好后捞起冲水,凉后,放冰箱冷冻备用醋,酱油,姜,蒜,水放在一起,煮开,尝尝味...
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陈醋(柠檬)泡鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋(柠檬)泡鸡爪做法
  • 陈醋(柠檬)泡鸡爪

  • 是kiki的方子,也可以自己多加几片柠檬,柠檬要切皮方子仅为记录使用,不作商业用途。用料鸡爪750g陈醋700g海天生抽王600g黄冰糖250g指天椒3-5个大蒜25g芝麻油10g香菜适量干柠檬1个陈醋(柠檬)泡鸡爪的做法1.将陈醋、生抽、老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放...
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醋酸鸡爪的做法和图解 好吃的醋酸鸡爪家常做法
  • 醋酸鸡爪

  • 用料鸡爪适量酱油适量白糖适量香菜.葱.青红椒适量盐少量陈醋或凉拌醋浸过鸡爪蒜头适量醋酸鸡爪的做法鸡爪洗净。锅加水煮开后放入鸡爪煮约十分钟。捞出晾凉或过凉白开。切好配菜。锅中放入酱油.盐白糖.醋.配菜,放入鸡爪,拌匀,2小时以上再食用,期间多搅拌几次。OK!...
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陈醋鸡爪2的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪2家常做法
  • 陈醋鸡爪2

  • 用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮,煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中,沸腾放凉(温的也行)倒入鸡爪中(太酸可以自己适当加点糖)蒜可以一起煮也可以后放,看个人喜好3⃣️全部弄好后放入冰箱冷藏,入味后可以开始吃...
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醋辣鸡爪的做法和图解 好吃的醋辣鸡爪家常做法
  • 醋辣鸡爪

  • 用料鸡爪两斤酱油适量小米椒若干香菜一把香油适量醋两大勺大蒜一个白糖一勺姜若干料酒两大勺盐若干醋辣鸡爪的做法鸡爪洗净,切开;锅里水烧开,加入生姜、鸡爪和料酒,大约七八分钟起锅;鸡爪入冷开水过一遍捞起备用生姜丝、大蒜粒、香菜、青椒、小米椒切好放盆里,然后加料酒、醋、...
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陈醋鸡爪子的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪子家常做法
  • 陈醋鸡爪子

  • 来自90后的深夜创作❤️用料鸡爪一斤酱油半碗陈醋半瓶冰糖一小块罗汉果四分之一姜三大片蒜头一个辣椒三个(随个人口味)陈醋鸡爪子的做法给鸡爪子脚指甲✂️剪完洗干净加姜用清水煮熟,不可煮烂捞出来,用冰水泡十分钟乘我们爪子在冰镇加半碗清水到锅里,陈醋,酱油,罗汉果,蒜头(拍扁),辣椒放...
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酸酸辣辣的醒胃菜「泡椒陈醋鸡脚」的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣的醒胃菜「泡椒陈醋鸡脚」做法
  • 酸酸辣辣的醒胃菜【泡椒陈醋鸡脚】

  • 鸡脚含有丰富的胶原蛋白质,Q弹Q弹的,是天然的美容养颜品,尤其适合女生。也特别适合看电影、与朋友喝杯小酒,聊聊天的最佳选择。(发现女生都特别爱鸡脚)鸡脚可以做很多菜式,最常见热菜:卤水鸡脚、沙姜鸡脚、川芎鸡脚、虎皮凤爪…凉菜:花椒鸡脚、柠檬鸡脚、泰式鸡脚…最近却迷上了酸...
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简单易学的陈醋酸辣鸡脚美食做法
  • 陈醋酸辣鸡脚

  • 用料鸡瓜10只、洋葱、芫荽、柠檬、姜、蒜、糖、盐、老干妈辣酱陈醋酸辣鸡脚的做法鸡爪飞水8分钟放入冰开水中浸泡一下,后加入其余的调料拌匀放入冰箱...
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简单易学的陈醋酸辣鸡爪美食做法
  • 陈醋酸辣鸡爪

  • 特别开胃,家里人都喜欢吃用料鸡爪一斤酱油一碗的八成小米椒个人爱好蒜1瓣冰糖适量克陈醋一碗的八成甜醋半碗陈醋酸辣鸡爪的做法不明白咨询哈...
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简单易学的陈醋、酸鸡爪美食做法
  • 陈醋、酸鸡爪

  • 喜欢自己动手做美食,记录下来。用料鸡爪1斤半陈醋大半碗生抽半碗水半碗盐适量红糖(或其他糖)适量姜、蒜(可不要)适量料酒半碗、白米醋2汤匙、姜(用于煮鸡爪,可不要)陈醋、酸鸡爪的做法鸡爪洗净斩开,放锅里加清水中火煮6分钟。倒起冷水冲洗干净,放回锅里加清水、姜、料酒、醋,中火煮5...
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陈醋风爪的做法和图解 好吃的陈醋风爪家常做法
  • 陈醋风爪

  • 用料鸡爪8只大蒜1瓣陈醋3勺冰糖3克生抽3勺生姜4片陈醋风爪的做法风爪过水,放入两片生姜,大致煮3分钟煮沸后洗一遍,倒入冰水里泡30分钟,再清洗一遍倒入酱油、陈醋、生姜、冰糖、盐进锅中,与风爪伴匀一起小火煮20分钟即可。小贴士风爪要一整只比较不容易皮裂,如果喜欢切开的吃,过...
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简单易学的酸甜陈醋鸡爪美食做法
  • 酸甜陈醋鸡爪

  • 这份菜单重点在于分享“鸡爪如何去腥”。用料姜葱八角香叶花椒白酒白醋水1碗味极鲜1碗陈醋/香醋2碗白糖半碗老抽适量芝麻油适量洋葱片柠檬片芫茜酸甜陈醋鸡爪的做法第一次焯水,鸡爪冷水入锅,水沸捞出冲洗干净鸡爪一分为二,冲掉血水、浮沫、胶质物洗到这种水清的状态八角、香...
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「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋做法
  • 【广式】🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋

  • 【广式菜谱之“食过返寻味”】妈妈手把手教会的陈醋罐😘主要配料:鸡爪+蛋+爱心🤪这次的版本用冰水冷却鸡爪,鸡爪更加有弹性、更爽口哦!用料鸡爪一斤鸡蛋8只鹌鹑蛋16只凉开水一碗酱油一碗食用陈醋一碗白酒几滴黄冰糖若干姜片6片辣椒干3个炖盅/陶瓷容器1个冰的凉开水若干【广...
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