剁椒凉拌面
- 面
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爱吃辣的人儿,相信我巨好吃
用料
海天豆瓣酱 | 5勺 |
红色+绿色剁椒 | 各10只 |
大蒜 | 2瓣 |
尼罗非辣椒面 | 3勺 |
花生碎 | 15克 |
尖椒 | 1个 |
陈克明挂面 | 1小把 |
鲁花花生油 | 适量 |
剁椒凉拌面的做法
第1步是煮面,过水
第2步是把花生用机器打碎
第3步是做酱,锅内放油,将尖椒碎和大蒜碎煸香,放海天豆瓣酱,(这个酱就看你的喜好了,我是放了尖椒碎和大蒜的碎)
第4步是把红色和绿色细的剁椒,机器打碎之后,用油去熬一会儿(我觉得不是特别辣,然后我就放了一些我买的尼罗非辣椒面)
第5步,开拌~开吃~
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