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香煎蛏饼的做法食谱

香煎蛏饼的做法和图解 好吃的香煎蛏饼家常做法

  • 香煎蛏饼

  • 作为特产蛏的百胜人，怎么可以漏了煎蛏饼这道美味～用料蛏姜葱鱼露香煎蛏饼的做法刚从滩涂挖出的蛏～将蛏泡在水中吐出脏物后，剥壳洗净小葱切成细葱花，姜切碎成细姜粒放入适量红薯淀粉，再加入鱼露，鸡精（可放可不放）加少量水，拌匀倒油入锅（油不用太多，铺满锅底薄薄一层即可），微热后用勺子一...
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简单易学的又香又酥的煎蛏卷美食做法

  • 又香又酥的煎蛏卷

  • 每次去这个朋友家里最喜欢她煎的蛏卷，吃了让人恋恋不忘，为了能经常吃到这么美味的蛏卷，决定向她讨要秘方，刚好端午节到了老同学送的几斤好吃的大蛏立即行动起来，记录一下方法，想学的亲们可以参考一下！用料面糊：面粉300克地瓜粉100克粘米粉30克鸡蛋1个葱花适量克盐适量克蛏的调味：...
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一口蛏（福清煎蛏卷）的做法步骤及图解,美味正宗的一口蛏（福清煎蛏卷）做法

  • 一口蛏（福清煎蛏卷）

  • 爱吃没有理由😂用料面粉200克地瓜粉20克鸡蛋1个芹菜1根虾米一勺蛏2斤一口蛏（福清煎蛏卷）的做法蛏洗好去壳放锅里煮开加点鸡精，捞起沥干，汤留着面粉、地瓜粉、芹菜、虾米、蛏汤、鸡精、水搅拌成稀一点的糊状，静止半小时热油，一小勺面糊放入蛏，待面糊底稍微凝固一些卷起来两面煎至...
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蒜香竹蛏的做法和图解 好吃的蒜香竹蛏家常做法

  • 蒜香竹蛏

  • 上传到下厨房的第一道菜，希望大家喜欢～简单易学，生活其实可以简单而快乐～用料竹蛏250g姜末适量蒜末适量豉汁或者味极鲜酱油2勺葱花少许食用油适量香油适量蒜香竹蛏的做法小竹蛏洗干净摆放在盘子里，不放水。撒上姜末蒜末，浇上豉汁或者味极鲜酱油。蒸锅水开后，把竹蛏放入蒸锅蒸8-1...
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酒香蛏子的做法和图解 好吃的酒香蛏子家常做法

  • 酒香蛏子

  • 酒香蛏子，美味零难度，下酒小菜，待客小菜……用料蛏子750g姜2片蒜2瓣指天椒2枚葱1根李锦记生抽3勺米酒1大勺花生油少许白胡椒粉少许酒香蛏子的做法蛏子洗净，用纯净水泡半天，再清洗干净，滤水备用。葱切花，姜、蒜切粒，指天椒切碎，将姜、蒜、指天椒放入带盖不粘锅内，加入花生油、蛏子、...
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煎蛏饼的做法和图解 好吃的煎蛏饼家常做法

  • 煎蛏饼

  • 每年农历的五月初三这一天，都要煎蛏饼。用料面粉适量地瓜粉少许鸡蛋3个花蛤煮熟+汤打成糊瘦肉剁馅儿虾皮1把韭菜1把蛏煎蛏饼的做法上述用料(蛏除外)调成可流动的糊，静置醒半小时。面糊搅匀，加2只蛏，入锅摊平。中小火双面煎。翻面过程中多淋点油，保证成品表皮酥脆。绿豆稀粥，提...
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韭香蛏子的做法和图解 好吃的韭香蛏子家常做法

  • 韭香蛏子

  • 蛏子肉营养丰富，含有丰富的维生素A、钙、铁、硒,肉甘咸寒，用于寒热痢疾，有补阴清热解酒毒的功效但是腹胃虚寒、腹泻者应少食。海鲜固然鲜美，但是有时候多吃了是有过敏的，所以要留一半清醒一半醉用料蛏子韭菜蒜泥姜红椒姜片黄酒盐鸡精热油韭香蛏子的做法将养净洗清的蛏子，放进开...
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「香炒蛏子」的详细做法大全,简单又营养的「香炒蛏子」做法

  • 【香炒蛏子】

  • 每年的3-4月份以及7-8月份，都是蛏子肉质最为肥美的时间段。这时候的蛏子，任你是蒸、炒、烤，它都能给做出鲜美味道和绝佳口感来。不过，跟花甲一样，蛏子体内含有较多的泥质，所以在烹饪之前，需要让它先把泥质、沙子全都吐出来。最常见的做法，就是放盐水中静置上个把小时，然后慢慢等待...
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蒜香蛏子的做法和图解 好吃的蒜香蛏子家常做法

  • 蒜香蛏子

  • 用料蛏子450克姜3片色拉油3勺葱2根蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺料酒2勺小米椒2个粉丝1卷糖1勺香油数滴蒜香蛏子的做法蛏子放水中泡半小时左右，放点盐。把沙子吐干净。再过洗两遍。锅中放姜、料酒、水，烧开。放入洗干净的蛏子。水再次烧开，蛏子都开口了即捞出。取出壳中肉，并去掉上图...
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香煎海蛏的做法和图解 好吃的香煎海蛏家常做法

  • 香煎海蛏

  • 用料海蛏500克地瓜粉40克生抽8克鸡精1克香葱2棵香煎海蛏的做法将海蛏去壳，洗净，滤去多余的水分。加入生抽、鸡精、地瓜粉拌匀。起锅热油，将裹上淀粉的蛏逐个铺入油锅，煎至双面金黄后加入葱头爆香。出锅后撒上葱尾增香调色。小贴士1.很多孩子都不是太喜欢吃蛏，海蛏含钙量高，改变...
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蛏面饼的做法和图解 好吃的蛏面饼家常做法

  • 蛏面饼

  • 大福清特色小吃蛏饼蛏的季节各种吃法～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料葱5根盐10克油100克鸡蛋2个面粉500克水300克蛏子30只蛏面饼的做法将蛏子洗净壳剥好备用将面粉和水拌匀加入鸡蛋打散并拌匀随后将切好的葱放入盆中搅拌均匀将油倒入锅中煮沸倒入小碗中备用开火后加一小勺油倒...
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蛏煎的做法和图解 好吃的蛏煎家常做法

  • 蛏煎

  • 用料料酒勺姜片大葱一段百合粉或地瓜粉适量耗油适量胡椒粉适量五香粉少许鸡精适量香油适量蛏一斤白糖适量洋葱大半个盐少许椒盐适量蛏煎的做法蛏洗净，剥好，去掉丝状脏物蛏用料酒，香油，胡椒粉，少许盐，耗油，糖，鸡精腌一小会。很少的五香粉，稍微抖一点就好，搅拌均匀。姜切末，洋葱如图，大...
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酱香蛏子的做法和图解 好吃的酱香蛏子家常做法

  • 酱香蛏子

  • 好好吃(✪▽✪)用料蛏子500克豆瓣酱3-5勺葱1-2根姜3-4片蒜4-6瓣料酒2-3勺生抽2-3勺酱香蛏子的做法用清水泡一个小时，用清水加料酒和盐煮熟捞出热油锅，加豆瓣酱炒香加蛏子翻炒，加入葱姜蒜末，翻炒，加料酒和酱油，再翻炒炒匀出锅...
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香辣竹蛏的做法和图解 好吃的香辣竹蛏家常做法

  • 香辣竹蛏

  • 用料竹蛏600克蒜10瓣小米椒5个香辣竹蛏的做法竹蛏加水，放盐，让蛏吐沙2个小时。锅里放水多点，加盐，生姜，葱，烧开，倒入蛏，烧开起锅备用。锅里倒油烧至5成热，加蒜泥，小米椒，料酒，醋，盐，糖，生抽，豆瓣酱，炒香，倒入蛏，翻炒均匀即可。👍👍...
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丝瓜蛏煎的做法和图解 好吃的丝瓜蛏煎家常做法

  • 丝瓜蛏煎

  • 夏天到了，蛮喜欢吃丝瓜的，但是每天都是炒，或是煮汤也吃腻了，如果换一种方式来吃，味道更不错喔！！用料丝瓜2条蛏20个花生米碎1小勺葱白碎1小勺蟹肉棒1根盐少许糖少许料酒少许鸡粉少许地瓜粉适量丝瓜蛏煎的做法选取两条丝瓜去皮，切成条状这是配料将配料和丝瓜混在一起上地瓜粉，搅拌粘...
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蛏子鸡蛋饼的做法和图解 好吃的蛏子鸡蛋饼家常做法

  • 蛏子鸡蛋饼

  • 第一次自己做蛏子，还好有万能的下厨房，找到这个做法，依葫芦画瓢，做了这道菜。样子还行，一些心得和要改进的在最后有记录。用料蛏子韭菜若干鸡蛋一个料酒马铃薯粉两勺盐蛏子鸡蛋饼的做法蛏子洗净，烧适量开水待用。开水烫蛏子壳会和肉分开。去除外壳。韭菜切好，把马铃薯粉，鸡蛋，蛏子...
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香煎蛏串的做法和图解 好吃的香煎蛏串家常做法

  • 香煎蛏串

  • 用料老蛏20个大葱丝适量姜三片切丝生粉1勺面粉11勺料酒适量盐适量鸡精一点点白砂糖一点点五香粉一点点牙签用水洗净20根香煎蛏串的做法锅内放入一点点水煮开，放入老蛏氽烫，煮四分钟，熟了捞出来，剥去壳，取蛏肉控干水份取蛏肉加入少许盐(蛏本身有盐份，所以不用太多)，鸡精(少许)白...
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香辣蛏子的做法和图解 好吃的香辣蛏子家常做法

  • 香辣蛏子

  • 用料蛏子500克姜五六片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺葱适量蒜适量胡椒适量小米椒适量杭椒适量香辣蛏子的做法蛏子吐沙，开水下锅焯水，开口捞出洗净备用热油下葱、姜、蒜爆香倒入蛏子，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈轻轻翻炒上色，出锅！...
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葱香蛏子的做法和图解 好吃的葱香蛏子家常做法

  • 葱香蛏子

  • 用料蛏子克小葱根盐克姜料酒粉丝葱香蛏子的做法粉丝用水泡软。大华买的蛏子肉，有点腥，要多加料酒。油锅加葱末姜末，煸香。下蛏子，略翻炒，加料酒，盖上盖子，焖一会。差不多熟了，下粉丝。再闷一会。...
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胡瓜蛏煎的做法和图解 好吃的胡瓜蛏煎家常做法

  • 胡瓜蛏煎

  • 连江人爱琢磨吃，光是蛏煎，就可以翻出各种花样用料胡瓜1斤韭菜适量蛏肉半斤地瓜粉适量盐适量糖适量胡瓜蛏煎的做法西葫芦擦丝韭菜切段鲜蛏剥肉，这是个技术活，实在搞不定，可以用开水稍微烫一下蛏，这样去壳取肉很容易。不过不烫开水更原汁原味。蛏肉图片忘了拍胡瓜丝、韭菜、蛏肉...
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蛋煎蛏子VS水鱼煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蛋煎蛏子VS水鱼煎蛋做法

  • 蛋煎蛏子VS水鱼煎蛋

  • 记忆中，小时候没菜，妈妈总会煎两个鸡蛋，有事煎蛋也可以增加点情调。用料蛏子8两鸡蛋3个猪肥膘肉50克马蹄2个姜少许葱少许面粉2勺盐5克料酒2小勺味精3克白胡椒粉少许蛋煎蛏子VS水鱼煎蛋的做法锅里水烧沸，倒入蛏子焯熟后捞出，剥去壳洗净。切葱花、姜末、肥膘肉丝、马蹄丝。大碗...
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蛏子煎蛋的做法和图解 好吃的蛏子煎蛋家常做法

  • 蛏子煎蛋

  • 用料蛏子500克鸡蛋2个面粉80克小青菜100克油适量盐适量鸡精适量葱适量蛏子煎蛋的做法1.蛏子洗净入锅煮熟2.取出蛏子肉备用3.小青菜洗净切碎4.放入大碗中，加入一勺盐，用手抓至出水5.加入葱花6.加入蛏子肉7.打入2个鸡蛋8.加入一勺面粉9.调成面糊，调入盐和鸡精拌匀10.平底锅薄...
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香酥海蛏的做法和图解 好吃的香酥海蛏家常做法

  • 香酥海蛏

  • 用料海蛏苏炸粉椒盐孜然粉香酥海蛏的做法将海蛏洗净沥干水分，在下孜然粉，椒盐腌制入味。将苏炸粉倒入海蛏来拌匀。将油锅烧热，下海蛏炸至外皮酥脆即可装盘。...
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蒜香蛏鳝的做法和图解 好吃的蒜香蛏鳝家常做法

  • 蒜香蛏鳝

  • 特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。用料蛏子鳝鱼蒜香蛏鳝的做法黄鳝用沸水氽热，去骨，划成鳝丝，蛏肉用沸水氽热，去壳，去筋。鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味，出锅，鳝丝堆放盘中、蛏肉在上整齐...
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鲜香蛏子的做法和图解 好吃的鲜香蛏子家常做法

  • 鲜香蛏子

  • 用料葱2根蒜4瓣姜4片小米椒2个线椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺海鲜酱1勺蛏子500克白胡椒适量鲜香蛏子的做法姜蒜入油锅爆香，加入焯过水的蛏子，翻炒一会儿，加入事先拌好调料汁，继续翻炒几下（此处可加入少许热水），放入青红椒，翻炒过后撒上白胡椒和芝麻油出锅...
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