凉拌剁椒豆角

夏天是豆角旺季、怎能错过
多吃豆角还可以健脾和胃、增加胃肠蠕动、预防便秘
对于一个90后老阿姨来讲、不能放过任何一个对身体好的食材

用料  

凉拌剁椒豆角的做法  

1. 豆角洗干净、不要切水开直接放锅里、放一点油可以使豆角碧绿。（切断影响口感）

2. 大蒜这样捣烂、比剁的好吃

3. 然后放一点的水、不防水直接放调料激发不出蒜香。尽量不要省略哦

4. 碗里放生抽、醋、盐、糖、香油

5. 豆角捞出、过凉水、切断

6. 放入调好的汁、在放剁椒。我家有小孩放了一点。喜欢吃辣的可以多放

7. 完成
   开饭吧