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零基础红烧牛排的做法食谱

零基础红烧牛排好吃的烹饪方法 零基础红烧牛排的地道做法和步骤
  • 零基础红烧牛排

  • 疫情隔离在家,每天就研究吃什么,第一次做,味道很棒,算是蛮成功的用料牛排2斤姜适量蒜头半个大葱2根当归适量冰糖适量生抽适量料酒半瓶盐适量八角2个桂皮1块排骨酱4勺啤酒一瓶西红柿1个白萝卜1个零基础红烧牛排的做法相关配料洗洗洗切切切备用牛排骨冷水下锅,加点生姜料酒去腥,...
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零基础煎牛排🥩好吃哭😭的做法步骤及图解,美味正宗的零基础煎牛排🥩好吃哭😭做法
  • 零基础煎牛排🥩好吃哭😭

  • 牛肉过敏患者一年多来吃的第一口牛肉😭好吃哭了😭七分熟,里面还有汁水,又嫩又香😭没有配菜拍出来不咋好看用料牛排1块黑胡椒1勺黄油5克食用油适量蒜4-5瓣装饰菜一丢丢零基础煎牛排🥩好吃哭😭的做法牛排解冻到室温,没放盐和调料。大蒜不剥开直接拍扁热锅入油,热油下锅,每面煎2m...
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零基础家常红烧大黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零基础家常红烧大黄花鱼做法
  • 零基础家常红烧大黄花鱼

  • 用料黄花鱼2条葱草根姜6片油适量料酒适量蒸鱼豉油适量白糖适量盐适量水适量香菜1根零基础家常红烧大黄花鱼的做法大黄花去头去鳞去内脏,洗净切开,葱姜盐均匀涂抹,腌制半小时。热锅热油,鱼排空干水份,进锅小火煎十分钟至定型,再翻面煎两分钟,加葱姜丝,料酒,蒸鱼豉油,白糖,添开水没过...
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家常零基础红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常零基础红烧排骨做法
  • 家常零基础红烧排骨

  • 可以作为红烧任意猪产品的基础~用料排骨姜八角花椒桂皮香叶老抽酱油冰糖葱白花雕家常零基础红烧排骨的做法排骨洗净,放入冷水,加姜,开火。我用的肋排,脊骨等也一样,所有带骨的大肉肉类都要这样去血水。同时电压力锅内加水,倒入老抽,酱油,放几颗冰糖,加葱白,生姜,一点花椒,两三个八角(根...
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零基础红烧土豆小排的做法步骤及图解,美味正宗的零基础红烧土豆小排做法
  • 零基础红烧土豆小排

  • 想吃肉了,想起这道菜。土豆和小排一起炖,省事、美味又饱腹,简直手残党的福音,懒人居家之必备。一言不合,动手吧。唉唉,你怎么打人呢🙃用料小排500克土豆1个葱姜干辣椒适量老抽、料酒2勺盐1勺八角、桂皮若干榛蘑1把零基础红烧土豆小排的做法准备材料:葱姜切段,大料桂皮适量,香菜、...
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零基础自学-红烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-红烧鸡腿做法
  • 零基础自学-红烧鸡腿

  • 鸡腿一般普通鸡腿和手枪腿,这个是一般的鸡腿,买回来烧的时候想更入味就可以在表面划几刀。用料鸡腿七个生抽一勺老抽两勺八角一个黄冰糖一块姜两片料酒两勺葱结一个桂皮一片香叶三片零基础自学-红烧鸡腿的做法先把葱结葱白姜片准备好。找出黄冰糖八角桂皮和香叶。鸡腿买回...
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零基础自学-红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-红烧肉做法
  • 零基础自学-红烧肉

  • 中华传统经典美食,超级下饭的一道菜肴,必学!!!猪肉选择五花肉,挑选肥瘦相间的。用料五花肉一斤老抽三勺姜两片葱三根黄冰糖一块生抽一勺料酒一勺鸡蛋八个豆腐块八块零基础自学-红烧肉的做法五花肉买回来先焯水后冲洗一下,切块(店家切好的就可以省略此步)鸡蛋煮好剥壳后备用,豆腐块4...
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零基础零厨艺西红柿牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零厨艺西红柿牛腩做法
  • 零基础零厨艺西红柿牛腩

  • 用料牛腩2000克西红柿3个西红柿火锅底料1份热水生抽一勺零基础零厨艺西红柿牛腩的做法牛腩肉(解冻开的或者鲜牛腩)冷水泡半个小时到一个小时,大概5到10分钟换一次水,这部是为了把血水都泡出来。ps:我在京东买的牛腩肉血水真得太多了,换水换的我怀疑人生泡完血水把肉放锅里加水...
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零基础也能做的红烧仔排的做法步骤及图解,美味正宗的零基础也能做的红烧仔排做法
  • 零基础也能做的红烧仔排

  • 向姐姐现学的。用料仔排3根大葱适量姜4片八角2个小葱100克白糖10~20克啤酒1罐零基础也能做的红烧仔排的做法炒糖色的油、白糖。凉锅凉油放入白糖(或冰糖)后一直搅拌。准备大葱,姜片,辣椒,八角。糖色起泡变红后,倒入排骨翻炒。翻炒均匀后倒入一罐啤酒(330~380ml)加入准备好的大葱、...
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零失败零基础玉米烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零失败零基础玉米烧排骨做法
  • 零失败零基础玉米烧排骨

  • 玉米吸油,排骨有肉骨汤,加上新鲜青红辣椒,简单制作,最大限度保留食材原本的味道,好吃下饭不上火。用料新鲜排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者独蒜5颗酿造生抽1汤勺盐一勺新鲜青辣椒适量新鲜小米辣适量新鲜香葱少量现烧烫的白开水一大罐零失败零基础玉米烧排骨的做法...
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零基础也能做的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的零基础也能做的红烧鸡爪做法
  • 零基础也能做的红烧鸡爪

  • 鸡爪子一直是我很爱的一样东西,但是对于我这种需要上班的厨娘,特别复杂的工序真的是很头疼,于是我就研究了这道快手鸡爪用料鸡爪12只姜片9片葱段3段八角1个干辣椒2个蒜4瓣料酒6-7勺生抽4勺老抽2勺十三香半勺糖1勺油适量零基础也能做的红烧鸡爪的做法鸡爪子每个都洗干净,尤其...
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简单易学的零基础红烧肉美食做法
  • 零基础红烧肉

  • 用料五花肉1斤桂皮大料若干酱油(海天草菇老抽)个人觉得比较香适量葱花适量料酒适量零基础红烧肉的做法五花肉1斤,因为室友不爱肥肉所以瘦肉肥肉分开切了热锅放肥肉煎至出油待肥肉煎至两面金黄放瘦肉加料酒煸炒等瘦肉变色后加老抽一勺(这时老抽可以少放点后面再调味)炒到肉都变...
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红烧排骨好吃简单零基础的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨好吃简单零基础做法
  • 红烧排骨好吃简单零基础

  • 忘记拍图了,简单介绍一下吧。排骨不用必须是指定哪个部位,不过最好选的肉不是很厚的那种,冰糖我选的是发红色的大块大小不均匀的,不是那种很小的白色的用料排骨克油克姜片片葱白料酒勺冰糖克鲁花自然鲜炒菜香酱油耗油红烧排骨好吃简单零基础的做法排骨冷水下锅焯水,开锅后把浮...
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零基础版超绝电饭煲红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零基础版超绝电饭煲红烧排骨做法
  • 零基础版超绝电饭煲红烧排骨

  • 上海疫情封小区逼得我得自己研究喜欢的美食喜欢吃排骨但是不会用油炸的做法,于是用上了每家都有的电饭煲有人问那米饭怎么办……提前煮好或者再买一个电饭煲另外同时还是会用上锅,会有点麻烦但是绝对零基础也可以做很好吃的用料生抽2勺(小汤勺)盐2克(为了调底味)糖3勺(多点甜味)...
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红烧牛腩面[快手零基础]的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩面[快手零基础]做法
  • 红烧牛腩面[快手零基础]

  • 可以根据自己的喜好在炖快熟时加些蔬菜,如果炖了要分几顿吃最好不要加。吃不完的我会分成一人份保鲜袋包好放速冻以备不时之需!用料牛腩400克辣椒酱4勺酸菜一小碟红烧牛腩面[快手零基础]的做法牛腩已经直接入锅(电炖锅),酱和酸菜在加一碗水直接快炖2.5-3个小时。...
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零基础低卡零嘴 | 红豆藜麦汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的零基础低卡零嘴 | 红豆藜麦汉堡排做法
  • 零基础低卡零嘴 | 红豆藜麦汉堡排

  • 红芸豆、藜麦这些高蛋白的健康食物,相信关注健身、在健身的胖友都不陌生。红腰豆除了直接食用,藜麦除了煮粥,还能怎么做?还能怎么吃?这是一个问题🤪这是一个开脑洞的食谱,或者你要说是黑暗料理也可以。Anyway,食材易得,做起来简单,贮存方便,简直完美😎。一起来动手吧~用料主要食材藜...
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零基础快手土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础快手土豆烧牛肉做法
  • 零基础快手土豆烧牛肉

  • 这道菜算是我不会做荤菜的老妈做的比较好吃的荤菜了,所以上学的时候经常吃。一个人住之后发现这道菜真的是很方便啊!重要的是炖一锅可以配米饭配粥怎么吃都好吃做一次吃两顿都不是问题用料小土豆9个(可以用普通土豆)牛肉克生抽适量盐适量蒜5瓣黑胡椒适量老抽一点点八角2个料...
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零基础版又香又有嚼劲的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零基础版又香又有嚼劲的红烧排骨做法
  • 零基础版又香又有嚼劲的红烧排骨

  • 最近猪肉价格下降了,开始排骨自由了,学习《觉醒年代》,然后民主与科学,研究菜谱,和妈妈做法,对比吸取,总结并实践出一道家常快手菜,粗放的,零基础红烧排骨。记录下来,防止那天忘记了。用料排骨600克姜片4-6片香叶2片桂皮半块生抽6勺老抽1勺醋2勺葱花1把零基础版又香又有嚼劲的红烧...
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零基础自学-红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-红烧鸡翅做法
  • 零基础自学-红烧鸡翅

  • 鸡翅选用的是翅中部分,也可以选择翅根,价格会比翅中便宜实惠,但是翅中最好吃也最嫩,价格相对较高一点。用料鸡翅中十二个老抽两勺生抽一勺盐适量黄冰糖一小块姜片两片白芝麻一小把葱花一把八角一整个桂皮一小块干辣椒一个香叶若干零基础自学-红烧鸡翅的做法这个是当天的原料(...
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简单易学的零基础红烧鱼美食做法
  • 零基础红烧鱼

  • 最近脑子不好,吃点鱼补补脑用料鱼1条蒜瓣3瓣姜3片小米辣3个料酒2勺生抽2勺蚝油1勺砂糖适量线椒3个蒜苗2根零基础红烧鱼的做法准备好原材料起锅烧油,把葱姜蒜放进去爆锅,炒出香味后放鱼进去煎煎至两面变色,加生抽,蚝油,料酒,加水到和鱼齐平,盖上锅盖焖水少了一半后来,把准备好的青...
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零基础自学-红烧蒜香鳝筒的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-红烧蒜香鳝筒做法
  • 零基础自学-红烧蒜香鳝筒

  • 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。一般常见是是鳝丝和鳝筒(段)鳝丝可以跟茭白一起炒,也是一道常见的家常菜。用料黄鳝两斤糖一勺盐一勺生抽一勺老抽两勺大蒜四瓣葱一把黄酒...
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红烧偏口鱼   零基础快手版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧偏口鱼   零基础快手版做法
  • 红烧偏口鱼 零基础快手版

  • 用料偏口鱼2条大葱1根蒜5瓣姜5片八角2个花椒适量料酒适量酱油适量醋适量糖10克盐5克红烧偏口鱼零基础快手版的做法鱼洗净改花刀备用葱姜蒜洗净切好备用。起锅烧油油热放葱,姜,蒜,八角,花椒炝锅。炒香后放入鱼。加料酒,酱油,醋,糖,盐然后再加开水没过鱼,炖到汤汁粘稠即可出锅。盛入...
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零基础马上就会!红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零基础马上就会!红烧鸡翅做法
  • 零基础马上就会!红烧鸡翅

  • 方便快捷!味道好!最最适合随便露一手了!用料鸡翅冰糖料酒生抽老抽香油葱姜砂糖零基础马上就会!红烧鸡翅的做法鸡翅用清水洗净,锅里倒入清水将鸡翅煮到沸腾出血沫后把鸡翅捞出。锅里的血水扔掉,另接清水。(接近)沸腾时将鸡翅倒入,大火煮个5-10分钟后取出。煮好鸡翅的水不要丢掉后面...
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零基础的硬菜——红焖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的硬菜——红焖牛尾做法
  • 零基础的硬菜——红焖牛尾

  • 道德经里有句话“治大国,若烹小鲜。”其实说的不是厨子有潜力,而是凡事都讲究个拿捏和度。中文是一种很神奇的语言,有些似乎是同义词的东西,在中文这就能转个很大的弯,中文的味道也由此而愈见醇厚。比如说外国的命运,在中文就是缘;外国的正确的份量,在中文就是拿捏和度的掌握。红...
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零基础做白萝卜烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零基础做白萝卜烧排骨做法
  • 零基础做白萝卜烧排骨

  • 妈妈很喜欢我做哒用料白萝卜一颗排骨(小排)500g足够姜蒜5瓣蒜3块姜郫县豆瓣酱菜市场香料都盐糖香料能买到零基础做白萝卜烧排骨的做法白萝卜切滚刀块排骨放锅里加水冷水煮沸煮沸后把排骨捞起来水倒掉锅洗干净擦干热锅后再倒油七成热下姜蒜花椒颗佐料炒香后放排骨注意油溅...
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