- 用料土豆1个黑胡椒粉1勺鸭胸一片只罗勒一勺香煎鸭排配大薯角的做法用糖,盐,少量小苏打腌制鸭胸肉8小时土豆洗干净切成大块放入盐水中备用冷锅,将鸭胸肉带皮的一面朝向锅内。用鸭胸肉自己带的油去煎鸭胸肉。等油被煎出来后,将土豆放入一起炸。装盘之后就可以食用啦...
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- 偶然在看综艺节目看到嘉宾做的自制薯条,感觉很简单,嘉宾们吃的也很满足,想着自己也尝试一下做做,哪知味道确实不错又很简单,值得推荐!用料土豆2个(大个)迷迭香2根黄油(油炸用)30g食用油(油炸用)50ml盐少许香煎薯角的做法土豆洗净,削皮整个放锅里煮熟(用筷子轻松扎入即可)后,捞出,用刀切成...
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- 深夜食堂发现冰箱里还有三块大排,不能浪费大好夜晚,决定来个快手宵夜,香煎猪大排用料猪大排3块生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒少许蛋清半个姜末少许番茄辣椒酱看你喜欢香煎猪大排的做法先用刀背全面的拍大排,七经八脉拍段后加生抽,老抽,料酒,胡椒,姜末抓一抓,再裹上蛋清锁住味道腌一...
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- 梨子上市了,买了几个除了可以做甜品外还可以作为主菜的配菜哦,没想到吧?用料鸭胸肉2块(约400克)梨2个鸡油菌菇400克迷迭香一小枝水300毫升鸡高汤块1个红糖粉1茶勺小洋葱头(干葱头)100克梨子酒2汤勺黄油40克盐适量黑胡椒适量香煎鸭胸配香梨鸡油菌的做法中火将放了鸡高汤块的水煮...
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- 孩子正是长身体的时候,对蛋白质的需求量大,消化快、容易饿。所以平时的早餐我都会安排一些富含蛋白质的食物,增加孩子的饱足感。鸡蛋是优质又最容易获取的蛋白质,但是每天都吃鸡蛋,也难免会腻,偶尔还是需要换点花样。今天做的这道椒盐羊排配薯角,做法非常方便而且省时,不但能当正...
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- 用料牛排土豆1个芦笋盐油黑胡椒蒜红酒香辣粉煎烤牛排配薯角的做法腌牛排,两面抹上油一点盐胡椒粉放入冰箱30分钟土豆切成薯角煮熟捞出晾凉,放入保鲜袋,倒一勺油一勺盐一勺香辣粉,收紧袋口,摇!蘸匀调料的薯角200度烤10分钟,芦笋焯水,大火烧热平底锅,煎牛排,两面各煎半分钟,翻面的时候...
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- 按照庄祖宜的菜谱,自己试做几次之后觉得方便好吃。酱汁可以有无数种,鸭胸适合配上甜甜酸酸的味道。这里的香橙酱汁只是制作简单的懒人配方。用料鸭胸400克盐(现磨为佳)胡椒(现磨为佳)橙汁1碗酱油姜片2片八角(可选)1个香煎鸭胸配香橙酱汁的做法鸭胸皮的部分切井字,然后两面都抹上一...
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- 用料牛仔骨大蒜迷迭香胡椒粉橄榄油薯角香煎牛仔骨配薯角的做法用大蒜末、迷迭香末,胡椒粉,再淋上一层橄榄油,用保鲜膜封住牛仔骨,腌制三十分钟。将土豆切成橘子瓣,用水煮15到30分钟,将煮好的土豆沥干水分,入油锅复炸两次,第一次用140℃的油温炸定型,第二次用175℃油温炸脆,荷兰芹末...
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- 一顿不吃肉觉得浑身不舒服……哈哈哈哈哈哈,为自己想吃找借口啦!就喜欢做点自己想吃的🤫用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐少许料酒1勺面包糠适量花生油盖着鸡肉就好淀粉1勺香煎大鸡排的做法图修的有点过了哈哈哈哈,就是把一大块鸡胸脯肉片切成3小块~4小块,用刀背来回拍几十下,放入盆中,加...
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- 鸭子配香橙,听上去一咸一甜,实则搭配得非常和谐!需要用到煎、烤两种手法以下用料为两人份:用料鸭胸肉2块橙子1个迷迭香2根大蒜4瓣红酒1杯鸡高汤1杯蜂蜜2勺盐适量黑胡椒适量煎鸭胸配香橙红酒汁的做法鸭肉解冻,用水稍微冲洗,用厨房纸吸干两面水分在鸭皮上打斜划格子,深度以刚好见...
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- 好吃到爆的大排哦,自己在家做用油少,健康又美味用料鸡蛋清一个面粉两大勺猪大排三块面包糠半碗生姜丝适量盐、料酒、老抽适量黑胡椒少许糖一小勺香煎脆大排的做法大排刀背拍松后和佐料混合入味腌制两小时后蘸面粉蘸蛋清蘸面包糠入锅煎至两面金黄盛出来之后挤番茄酱摆盘,还可...
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- 消耗冰箱里的羊排,本来准备做个酸奶薄荷酱,但是没买到薄荷,于是试了试这个红酒酱汁,好吃到飞起!配牛排应该也会很好吃,我宣布这是我家的固定酱汁了!今天做了沙拉没有准备配菜,配煮胡萝卜煮西兰花烤土豆也是很好的,重点是酱汁真的很好吃!方子参考了cookpad的ローズマリーのラムチョ...
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- 西方人饮食重科学,特别讲求食物的营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合理,卡路里的供给是否恰到好处。而中国人重视味道,也反映在日常言谈之中,如家庭宴席,主要菜肴端上台面,主人常会自谦地说:“菜烧得不好,不一定合您的口味。”他绝不会说:“...
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- 法国露杰(鸭)鹅肝,不再残忍喂养,让鸭和鹅过着神仙般的生活,鸭苗指定是法国的“骡鸭”种,比一般鸭能养大一倍,达7至8公斤;饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料;独家的喂饲方法;良好的居住环境;300多万欧元的先进杀鸭、清洗及包装机器;速冻保鲜方法等等硬件。顶级米其林餐厅,酒店...
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- 老妈子的厨艺了得,最简单的食材,最少的味料,最淳厚的食味!这道菜我帮妈妈记录🥰用料排骨克盐克糖克土豆个排骨煎焗薯仔,闻香胃口大开的做法煎焗,排骨先调味,下少少油到镬中(排骨会有油出)用镬爆炒排骨至两面金黄,(不要爆太耐,)然后下薯仔爆炒(薯仔的味道基本靠排骨的)后放少少水,冚盖,时...
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- 四人份,每份约438大卡翻译自澳大利亚Taste用料★薯角土豆700克红糖2茶匙茴香粉1茶匙盐黑胡椒★牛排厚切牛排160克*4块小菠菜150克菲达奶酪(Feta)80克小葱(切碎)2棵★配菜沙拉自己喜欢的任何叶子菠菜奶酪牛排~配烤薯角(非油炸)的做法#薯角~用烤箱做,比油炸更健康哦烤箱预热到220度...
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- 鸭肉有很多种吃法,北京最享誉世界的就是北京烤鸭了,西餐中的鸭腿做法也有很多,像法式油封鸭腿啊也很有名气,今天做的香煎鸭腿配胡萝卜泥里用到的风干番茄和蔬菜泥都是西餐中用到的最基础的,而且一个鸭子同时可以出很多菜品,今天用到的是鸭腿鸭胸用来摆盘,剩下的鸭肉即可以做汤,也...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料猪大排一片柠檬汁适量柠檬皮一小撮食盐适量黑胡椒适量橄榄油适量柠香煎大排的做法大排洗净,稍静置一会,待血水渗出后再冲洗一遍。用小锤子将大排敲松。用刨刀刨一点柠檬皮下来,切成小颗粒状。将适量柠檬汁、柠檬皮、食盐、黑胡椒、橄榄油抹在...
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- 用料培根2片牛排1块土豆1个豆角一根鸡蛋1个牛排配土豆泥培根豆角卷煎蛋的做法土豆用水煮烂,筷子可以戳穿即可!拿出来加点黄油(微波炉打融化的黄油)淡奶油,牛奶,盐,肉豆蔻粉!搅匀,自己试味!豆角用盐水煮40秒,捞出冲冷水!培根用烤箱或者平底锅都可以,培根煎好后,卷4根豆角,牙签固定!牛排超...
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- 江南人最爱吃的大排用料猪排300克鸡蛋1个姜1片淀粉4勺炸鸡粉4勺盐2勺面粉4勺香酥煎大排的做法一定要选这种有骨头的,越薄越好,入味如图三粉合一:炸鸡粉+淀粉+面粉混合如图如图如图如图初炸(中火)和复炸(大火)油都要烫哈完工...
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- 用料生抽1勺料酒1勺盐少于糖1勺食用油1勺香煎大排的做法大排洗净,用刀背敲薄,戴上一次性手套,将以上所写佐料均匀抹在大排用保鲜膜包好,放冰箱冷藏腌制两小时以上将佐料倒入盘中待用将佐料均匀抹至大排上,佐料的多少可以根据自己承受辣的程度放平底锅内倒入少许油,大火烧热,将大...
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- 用料猪排2块土豆2个耗油10克青椒半个胡萝卜1小段盐2克料酒5克食用油20克猪排薯角的做法原料土豆切小块加入淀粉裹匀倒入不粘托盘,烤箱预热230度,烤25分钟烤好的土豆备用猪排用刀背拍散,加入料酒、黑胡椒腌制15分钟,炒锅入油,放入猪排煎至两面金黄加入耗油翻炒均匀加入青椒、胡...
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- 每到周末,变着花样给宝贝做点他喜欢,又营养美味的食物!当然还得简单好做!用料料酒2勺生抽2勺猪大排1块香煎猪大排的做法猪大排,料酒和生抽腌制15分钟锅内放油,两边煎黄,大概五六分钟。吃的时候浇了一点黑椒汁。...
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- 葱汁煎猪排加上独家配制的薯片,味道鲜美,用料猪里脊/土豆120克洋葱/柠檬35克/20克番茄旷加西少司20克奶油少许葱汁煎猪排配炸薯片的做法里脊肉拍松放盐和胡椒腌渍,两面排上面粉,放入煎盘中煎熟取出,装入盘中另起锅将洋葱碎大蒜碎炒香,放入番茄旷加西少司,调好味倒在煎好的猪排上...
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- 用料什锦蔬菜200g鸡腿肉和鸡胸肉各一块大薯条250gXO酱20g卡真粉3g蒜蓉8g柠檬叶3片盐适量大葱半根煎鸡排配XO酱及什锦蔬菜和大薯条的做法鸡肉先用香料腌味煎上色,然后拿去烤熟就OK。蔬菜可以用自己喜欢的,炸上薯条,摆盘放上XO酱及大葱丝就可以了!...
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