鱿鱼圈炒饼

炒饼炒饭总是解决剩饭的秘笈，但是也能炒出香香的美味，做法简单，随意搭配，适合创意达人！

用料  

鱿鱼圈炒饼的做法  

1. 备料：鱿鱼圈切丁，放盐，料酒多放，可以有效去除腥味，腌制。圆白菜切丝，芦笋取上半段嫩的部分，西红柿切小块。

2. 中火把鱿鱼丁炒熟，不用放盐，可以放少许黑胡椒粉。盛出。芦笋小火煎熟盛出。

3. 油热，放葱末爆香，依次下圆白菜，西红柿翻炒，之后放芦笋，鱿鱼。最后放饼丝，继续炒，出锅前放少量盐，和醋。完成。

小贴士

鱿鱼一定要腌制，去腥味很重要。去腥后的鱿鱼非常香，可以给炒饼增添很大的鲜味。加上芦笋的香脆清新，总之很好吃就是了