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辣鸡丁包子的做法和图解 好吃的辣鸡丁包子家常做法

辣鸡丁包子

辣鸡丁包子的做法步骤图,辣鸡丁包子怎么做好吃

不爱吃油腻腻的猪肉包,这个辣鸡丁包可以完美填补你的主食菜单。

用料  

鸡胸肉 2块
淀粉 1勺
魔鬼辣酱(我用的虎帮的,别的品牌的剁椒酱应该也可以) 4勺
耗油 2勺
3克
面粉 300克
发酵粉 1克
生抽 2勺
螺丝椒 1个
莲藕 一小节

辣鸡丁包子的做法  

  1. 和面的步骤我就直接跳过了。


  2. 鸡胸肉200g切得尽量小一点的丁,但是不要泥,要小丁。莲藕100g切小丁(主要为了增加口感,换成马蹄或者干脆不放也行)。然后在鸡肉莲藕丁里放入生抽,耗油,一半的辣椒酱,盐,淀粉抓拌均匀,腌制半小时。

    辣鸡丁包子的做法步骤图,辣鸡丁包子怎么做好吃 第2张
  3. 起锅烧油,放入一个青椒切成的末,翻炒两下之后加入腌制好的鸡肉丁,翻炒三四分钟,炒到快熟的时候再加入剩下的一半辣椒酱,出锅前尝一下咸淡味儿,根据自己的口味酌情加盐。

    辣鸡丁包子的做法步骤图,辣鸡丁包子怎么做好吃 第3张
  4. 剩下的就是将馅儿料包进之前发好的面里。

    辣鸡丁包子的做法步骤图,辣鸡丁包子怎么做好吃 第4张
  5. 就这样,超好吃,的辣鸡丁包就做好啦!

    辣鸡丁包子的做法步骤图,辣鸡丁包子怎么做好吃 第5张
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