烹调屋辣子兔丁
- 家常菜
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用料
| 干辣椒 | 数个 |
| 花椒 | 数粒 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 兔 | 半只 |
辣子兔丁的做法
干辣椒剪短 和花椒一起泡水 避免糊锅
![辣子兔丁的做法步骤图，辣子兔丁怎么做好吃 第2张]( "辣子兔丁的做法步骤图，辣子兔丁怎么做好吃 第2张")
兔子沥干 热锅热油 爆炒 爆干 期间兔子加料酒 收水到差不多的时候加干辣椒花椒一起爆炒 爆很干很干是我家喜欢的口感 临起锅放老抽调色 加生抽 鸡精 盐 OK
![辣子兔丁的做法步骤图，辣子兔丁怎么做好吃 第3张]( "辣子兔丁的做法步骤图，辣子兔丁怎么做好吃 第3张")
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用料
| 干辣椒 | 数个 |
| 花椒 | 数粒 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 兔 | 半只 |
辣子兔丁的做法
干辣椒剪短 和花椒一起泡水 避免糊锅
兔子沥干 热锅热油 爆炒 爆干 期间兔子加料酒 收水到差不多的时候加干辣椒花椒一起爆炒 爆很干很干是我家喜欢的口感 临起锅放老抽调色 加生抽 鸡精 盐 OK
