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黑白卷馒头的做法食谱

黑白卷馒头的做法和图解 好吃的黑白卷馒头家常做法

  • 黑白卷馒头

  • 为了用掉黑米粉也是蛮拼的～因为加了红枣所以糖放的很少，成品甜味较淡，也可以不放糖，做成基础馒头配菜吃。用料中筋面粉150克黑米粉50克白砂糖20克水100克干酵母2克红枣干10颗黑白卷馒头的做法将50克中筋面粉和50克黑米粉混合均匀，另外的100克中筋面粉分开放置。2克干酵母放入1...
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黑米白馒头的做法和图解 好吃的黑米白馒头家常做法

  • 黑米白馒头

  • 用料白馒头中筋面粉200g细砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米馒头中筋面粉200g黑米粉60g细砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白馒头的做法白馒头&黑米馒头的材料，分别用程序18-饺子皮，揉一遍；室温发酵成2倍大；按压排气，分别擀成大面皮，黑米面皮和白面皮中间抹水，叠加，卷成卷，按压紧实；切成小馒...
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香肠卷卷馒头/花形馒头的做法步骤及图解,美味正宗的香肠卷卷馒头/花形馒头做法

  • 香肠卷卷馒头/花形馒头

  • 今日早餐：绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头：面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3～4根紫色菊花馒头：面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷馒头：将2.5克酵母加入150克温水搅拌均匀，然后静置5分钟。...
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黑芝麻黑米千层花卷︱手撕馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻黑米千层花卷︱手撕馒头做法

  • 黑芝麻黑米千层花卷︱手撕馒头

  • 🌈黑芝麻和黑米都是非常好的粗粮，营养丰富，经常吃还能养肾黑发。这款黑芝麻黑米花卷，入口浓浓黑芝麻和黑米的香味，越嚼越香，还可以一层一层撕着吃，好玩有趣。喜欢的小伙伴们一定要试试哦！用料普通面粉170克黑米粉30克酵母2克白糖5克温水100克玉米油5克黑芝麻粉适量黑芝麻黑米千...
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黑米面多白面少的黑米粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑米面多白面少的黑米粉馒头做法

  • 黑米面多白面少的黑米粉馒头

  • 因为春天来了，怕面粉容易受潮变质，就想把家里的黑米面消耗掉。找了很多菜谱都是只用一点点黑米面，而家里还有300克黑米面，就综合几个菜谱，做了这个黑米面多的馒头，成品出来之后感觉还比较松软，记录下来以后自己参考。用料黑米面粉300克中筋面粉200克温水（35度左右）280克酵母5克油5...
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白白馒头的做法和图解 好吃的白白馒头家常做法

  • 白白馒头

  • 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市里都有卖酵母，一小包就一...
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黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头做法

  • 黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头

  • 黑全麦粉和全麦粉都是用麦子整粒研磨出的面粉，都包含麦麸、小麦胚芽、胚乳，区别只是在于麦子的颜色不同，黑全麦原料就是黑色的麦子，全麦粉原料就是普通的小麦。黑色作物产品含有黑色素，具有高营养、高滋补、高免疫的功能，因而身价倍增。健身、减肥、以及要控制血糖的人群，要经常...
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黑馒头的做法和图解 好吃的黑馒头家常做法

  • 黑馒头

  • 用料酵母500克水200克泡打粉适量克黑米粉100克黑馒头的做法看看...
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馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️的做法步骤及图解,美味正宗的馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️做法

  • 馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️

  • 今天一锅做了大大小小的馒头好多个！还有四个奶香发面小饼！用料黄面团中筋面粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白面团中筋面粉200克酵母粉2克白砂糖10克纯牛奶120克馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️的做法老妈开了一个南瓜，给我拿了一半回家！这一次才能消耗这么一...
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黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑红豆馒头卷（粗粮馒头）做法

  • 黑红豆馒头卷（粗粮馒头）

  • 拒绝粳米细面！多点粗，多健康！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料面粉430克黑全麦粉50克玉米粉20克稀粥270克酵母5克植物油1点点黑红豆馅适量黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法黑豆210g，红豆90g，洗净泡48小时，加水煮熟，过滤水，加入3勺糖拌匀备用！面和成团，表面抹一点油...
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黑椒馒头黄瓜培根卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒馒头黄瓜培根卷做法

  • 黑椒馒头黄瓜培根卷

  • 黑椒馒头黄瓜培根卷光听这个名字就够不靠谱的了吧，哈哈。黑胡椒，我的大爱。至于为什么会放馒头，那天打开冰箱拿培根，看到两个可怜巴巴的馒头，好像在召唤我似的，我就行行好，把他们给解决了。为什么放黄瓜，话说我就这德性，吃肉的时候老爱啃点黄瓜西红柿之类的，号称边吃边刮油。用料培...
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黑芝麻酱红枣卷，馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酱红枣卷，馒头做法

  • 黑芝麻酱红枣卷，馒头

  • 用料黑芝麻酱适量红枣适量剪碎面粉500克酵母5克水或牛奶适量黑芝麻酱红枣卷，馒头的做法面粉，黑芝麻酱，水，酵母，混合揉成光滑面团发酵至两倍大，加去剪碎的红枣揉匀把伴有红枣的面团擀成饼状，卷起，切段放入锅中冷水二次发酵至两倍大开火烧开15-20分钟，关火焖五分钟出锅香喷喷的...
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黑糖馒头卷的做法和图解 好吃的黑糖馒头卷家常做法

  • 黑糖馒头卷

  • 用料黑糖160g水25g牛奶240g面粉（高筋粉）600g发酵粉6g黑糖馒头卷的做法黑糖加25g水加热融化。往黑糖水里加入牛奶搅拌均匀。将已经冷却的黑糖水放入面包机桶，再加入面粉，将发酵粉埋入面粉里，按和面程序揉面。将揉好的面团拿出来，用力揉搓排气。将排好气的面团分成两份，把其中的一...
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黑馒头（小白也会做）的做法步骤及图解,美味正宗的黑馒头（小白也会做）做法

  • 黑馒头（小白也会做）

  • 黑馒头的灵魂是白糖，放到能吃到甜味。用料黑米面半碗白面四碗酵母白糖黑米面其实是随意的，看你想要多黑。喜欢灰色斑斑点点那种就发白面，往进干揉黑面。喜欢整体发紫色就直接发一起。黑馒头（小白也会做）的做法温水加酵母加白糖化开，加一碗黑米面，三四碗白面，和好面盖住发面。白糖...
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红枣黑糖玫瑰馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的红枣黑糖玫瑰馒头卷做法

  • 红枣黑糖玫瑰馒头卷

  • 适合女孩子小孩子吃的又当饭又当零食用料红枣30颗黑糖40克面粉1000g水/牛奶300干玫瑰花10g红枣黑糖玫瑰馒头卷的做法红枣，黑糖，玫瑰花，水或牛奶，榨汁机打成糊糊发酵粉5g与温水面粉和成50ml左右面汤面粉1000g左右+打的糊糊+发酵面汤+适量温水和成面和成的面团温室发酵一夜左右...
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卡通黑白猪馒头（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通黑白猪馒头（刀切馒头）做法

  • 卡通黑白猪馒头（刀切馒头）

  • 读书时期的回忆啊～用料低筋面粉70g酵母1.5g牛奶40ml糖7g竹炭粉适量卡通黑白猪馒头（刀切馒头）的做法将面团揉光滑后，分割成2等份，取一份加入竹炭粉揉均匀两份面团搓成圆柱形刀切一下用面团边角料做鼻子，黑猪的鼻孔是用牙签沾了竹炭粉戳洞的眼睛部分耳朵部分，整形完毕后放在温暖处...
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白菜馒头卷的做法和图解 好吃的白菜馒头卷家常做法

  • 白菜馒头卷

  • 谎言与誓言的区别在于，一个是听的人当真了，一个是说的人当真了用料温水260克面粉520克酵母6克白菜冷水上锅蒸25分钟白菜馒头卷的做法白菜切碎撒盐腌制出水，控去水份，加自己喜欢的调料拌匀待用，要先放油再放其他调料，我放了花生碎，还放了剁椒，白菜腌出的水不能浪费，菜汁哦！微微加热...
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白馒头吃腻了，来做黑米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头吃腻了，来做黑米馒头做法

  • 白馒头吃腻了，来做黑米馒头

  • 馒头作为主食，很多人都是非常喜欢吃的。而且食材、做法都是非常的简单，尤其是夏日，做馒头也是非常的快手。想吃的干净健康，还是动手来做吧，今天是一款黑米和面粉混合的馒头，既有麦香又有米香。非常的营养美味。来试试吧。合适三餐。用料黑米70克面粉500克酵母4克牛奶+水300克白...
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黑白小馒头的详细做法大全,简单又营养的黑白小馒头做法

  • 黑白小馒头

  • 小棉10月龄啦。早上想给她加早饭。可是现做太久了。做好一些小馒头，早上姥姥一蒸，再来个蛋。希望小家伙长快快用料低筋面粉100克水50克酵母1克奶粉一点黑芝麻酱1勺黑白小馒头的做法两个面团，盖保鲜膜，发酵至2倍大揉成刀切或者小圆馒头，冷水上锅，二次发酵20分钟。开火，大火转中火...
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黑白配～黑芝麻花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑白配～黑芝麻花卷馒头做法

  • 黑白配～黑芝麻花卷馒头

  • 黑芝麻馒头是喵最近的新宠，也许是由于黑芝麻本身油脂的关系，特别香松软，入口有些颗粒感，结合全麦粉，对吃惯粗粮的我来说，口感没有障碍，记录自己喜欢的比例。以下操作是一发的，一个小时多点就能做好，时间充足可二发，一发二发口感差不多。能做约10～12个（视大小哈）用料🌚黑芝麻面胚：高筋全...
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白馒头（刀切，卷卷）一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（刀切，卷卷）一次发酵做法

  • 白馒头（刀切，卷卷）一次发酵

  • 用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克糖5-25克白馒头（刀切，卷卷）一次发酵的做法准备面团：酵母先在水中融化备用。将面粉、糖、酵母水，揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒5分钟。如果面团太软可不醒面直接搓条。如果偏硬可以多醒一会儿。刀切：将面团擀成15*10的长方形薄片，顺便排气，一头压...
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黑白双色大理石纹可拉丝的馒头卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的黑白双色大理石纹可拉丝的馒头卷儿做法

  • 黑白双色大理石纹可拉丝的馒头卷儿

  • 这两年，各种爆浆，拉丝的食物特别招人爱😊，我做个可以拉丝的馒头卷吧😝，造型来源于台湾有名的馒头师傅彭秋婷女士，在此表示感谢，原造型是红曲粉面团配白面团，而我想包奶酪，所以用的黑芝麻粉面团，感觉更搭调，出来的效果我也很喜欢，基本揉面，请参考我前面的菜谱，不再赘述。用料白色发面团...
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黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头做法

  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

  • 之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适合馒头用的中筋面粉小孩捣乱有几步没拍照下次补上用料...
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自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头做法

  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

  • 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上盖子等待发酵。（如果觉得温度太低，可以把面盆放在温水锅...
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黑白配馒头的做法和图解 好吃的黑白配馒头家常做法

  • 黑白配馒头

  • 喜欢简单又健康的美食，用黑米粉与白面相结合，做一款黑白相搭有线条变化的馒头也算是给生活制造一点仪式感吧！由于做的随意也就忘了拍照了，有时间会补上，先用文本描述做个记录。用料白面部分：中筋面粉320克盐1.5克糖20~30克水170克酵母2克黑面部分：中筋面粉150克黑米粉200克糖20~...
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