家庭版烤魚《非烤箱版》

🎀原料：1.我買的鱸魚(可以用其他魚代替) 2.各種配菜，你喜歡的(我準備了：土豆片，豆芽，花菜，洋蔥，芹菜) 2.重慶火鍋料(牌子隨意 量按照自己的來 我放了250g的1/4)


🌈🌈注意呀，我是把鍋放在卡式爐上，變煮邊吃。你可以用那種多功能鍋，好吃方便。如果不需要邊加熱邊吃，那就配菜和🐟都要弄熟，可以在最後湯汁放入魚後，在鍋裡一起煮幾分鐘。
#減脂 #零難度的新手菜譜

用料  

家庭版烤魚《非烤箱版》的做法  

1. 🎀做法：
   1.魚一切兩半，提前用：料酒，薑片，黑胡椒，鹽，洋蔥，醃製半小時。
   2.用廚房紙，擦乾🐟身子，油鍋煎魚正反面，中小火慢煎，至兩面焦黃。
   3.各種配菜炒一下，放到大容器裡(我放到另外一個鍋裡了)然後放入魚。
   4.最後炒一下火鍋料，放點耗油，味極鮮，少許鹽(因為我火鍋料放的少)，加入開水(到魚和蔬菜一半位置的開水)
   5.將湯汁倒入剛剛放魚和配菜的容器。
   6.最後上面放入蔥段，辣醬，青花椒，熱油滋一下就好啦