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辣醬的做法食譜

辣醬燒豆腐的做法和圖解 好吃的辣醬燒豆腐家常做法

  • 辣醬燒豆腐

  • 用料豆腐韓國辣醬小香蔥水鹽老抽一匙糖1/2匙熱水約250ML水澱粉辣醬燒豆腐的做法豆腐切成相等的大小塊，用平盤盛裝。鍋中倒入水，加入1匙鹽（鹽的量根據自己口味的重和淡來放）。豆腐切小塊後，拿盛豆腐的平盤慢慢倒入鍋中，燒開水，煮3分鐘這樣撈出。用鹽水煮是為了讓豆腐中的水出來，再...
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簡單易學的海鮮辣醬拌空心菜美食做法

  • 海鮮辣醬拌空心菜

  • 本人最喜歡吃的空心菜的做法，沒有之一！！操作極其簡便，用料極其簡單！但是先宣告，裡面木有海鮮。。。。。。。用料空心菜海鮮醬辣椒醬蒜海鮮辣醬拌空心菜的做法空心菜揪成小段，或者切成小段。鍋裡燒開水，焯熟。撈出空心菜過冷水，擠幹水分放入盤中。加入海鮮醬和辣椒醬，1:1的比例就好...
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簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐做法

  • 簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐

  • 用瓊脂做豆腐的最大優點就是簡單，失敗率低，而且可以根據個人喜好選擇不同口味的豆漿，就可以做出不同口味的豆腐。我這次的豆漿是集合黃豆、黑豆、綠豆的三味豆漿，用它做出的豆腐，豆香濃郁，原滋原味，拌上蒜蓉辣醬，就是很爽口的一道小菜啦巧做三味嫩豆腐：簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐用料黃...
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辣醬小魚乾&花生小魚乾的做法步驟及圖解,美味正宗的辣醬小魚乾&花生小魚乾做法

  • 辣醬小魚乾&花生小魚乾

  • 天冷我愛喝粥，要是一天沒喝粥我就覺得少些什麼。喝粥就要有小菜配，不能太油膩，還要夠味兒，那各種小鹹菜就成了首選。前些天在魚魚和小小那裡分別看到了兩種小魚乾的做法，剛好家裡有別人送的一包小魚乾，趁著休息做了兩種小菜，俺的就粥小菜又豐富嘍……用料小魚乾花生米韓式辣椒醬...
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簡單易學的蒜蓉辣醬娃娃菜美食做法

  • 蒜蓉辣醬娃娃菜

  • 突然想吃用料娃娃菜1顆生抽1勺鹽適量大蒜1頭澱粉適量加水蒜蓉辣醬娃娃菜的做法把鍋燒熱，放蒜末辣椒沫爆炒把娃娃菜放進去翻炒，放鹽，醬油調味，熟了就放入水澱粉收汁撒蔥，完成，起鍋。...
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簡單易學的黑暗韓式辣醬面🍜美食做法

  • 黑暗韓式辣醬面🍜

  • 用料重慶火鍋底料韓式辣醬麻醬/花生醬牛奶想吃什麼菜加什麼菜掛麵黑暗韓式辣醬面🍜的做法清水煮沸，放入掛麵，焯焯水就行，大概3-4分熟。撈起。放入喜歡吃的清菜，肉。青菜可以煮到8分或全熟。肉菜焯焯水就可以撈起。換一鍋清水，一丟丟水就行，因為等下要放牛奶。放火鍋底料，煮一會...
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簡單易學的泰式辣醬燒豆腐美食做法

  • 泰式辣醬燒豆腐

  • 用料北豆腐一盒泰式辣椒醬薑末鹽生抽香油泰式辣醬燒豆腐的做法熱鍋涼油爆香薑末，放入切大片的北豆腐加入適量的泰式辣椒醬和少許生抽翻勻，加少許清水大火燒開後轉小火燉5分鐘左右快完汁時加鹽和香油調味，就ok了...
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辣醬爆花蛤的做法和圖解 好吃的辣醬爆花蛤家常做法

  • 辣醬爆花蛤

  • 用料麻辣醬兩匙花蛤500克花椒15克幹辣椒15克大蒜20克生薑10克料酒20克鹽兩小勺醋15克雞精適量辣醬爆花蛤的做法生薑、大蒜切末，幹尖椒剪成段，花椒置於碗中備用花蛤置於淡鹽水中，浸泡半日換水漂洗乾淨後，過水衝兩分鐘，濾幹備用炒鍋燒熱，下入生薑、大蒜、花椒、幹尖椒爆香下入花...
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簡單易學的蒜蓉辣醬蒸豆腐美食做法

  • 蒜蓉辣醬蒸豆腐

  • 用料嫩豆腐適量蒜蓉辣醬少許肉餡少許香菇少許青椒少許香蔥少許生薑粉少許料酒少許澱粉少許蒜蓉辣醬蒸豆腐的做法嫩豆腐洗淨切薄片，交錯擺放在盤子中（豆腐擺放的樣子根據自己的喜好啦）肉餡中依次調入生薑粉、料酒、蒜蓉辣醬（因為蒜蓉辣醬本身就是鹹的，如果放鹽不能太多哦），混合均...
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簡單易學的辣醬紫蘇炒蟶子美食做法

  • 辣醬紫蘇炒蟶子

  • 蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。蟶肉嫩而鮮，加了紫蘇一起炒，風味獨特，是一道佐酒和下飯的佳餚。用料蟶子1斤紫蘇葉一小撮（切碎）蔥段適量姜三片切碎紅蔥頭2粒李錦記豆豉香辣醬1大匙紅...
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一種辣醬的做法和圖解 好吃的一種辣醬家常做法

  • 一種辣醬

  • 用料見做法適量一種辣醬的做法小米辣線椒兩根切成圈放盆裡大蒜末蔥花熟芝麻放盆裡熱油潑出配料香味加入辣椒麵三湯匙辣椒麵兩湯匙花椒粉一湯匙一起攪拌均勻後再次潑入熱油再次攪拌白糖一湯匙食鹽一湯匙香醋三湯匙生抽四湯匙辣鮮露一湯匙芝麻油一湯匙攪拌均勻撒上香菜...
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簡單易學的韓式辣醬烤雞肉串美食做法

  • 韓式辣醬烤雞肉串

  • 用料雞胸肉鹽胡椒粉醬油料酒香油青紅黃椒洋蔥韓式蒜蓉辣韓式辣醬烤雞肉串的做法將雞胸肉切寸丁，用鹽，胡椒粉，醬油，料酒，香油抓勻，放冰箱醃製一夜將青、紅、黃椒、洋蔥切寸塊備用將雞肉塊和彩椒塊，洋蔥塊用竹籤串在一起把韓式蒜蓉辣醬塗在肉串上烤箱200度預熱，烤箱中層烤十五分鐘...
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甜辣醬燒海鰻魚乾好吃的烹飪方法 甜辣醬燒海鰻魚乾的地道做法和步驟

  • 甜辣醬燒海鰻魚乾

  • 家鄉的味道，老家漁船捕的野生海鰻魚，經過漁民加工製作的海鰻魚乾，味道鮮美可口，因為是乾貨想吃多少拿多少，很方便，今年沒有回去過年，老爸給我寄這裡了，不管多大，父母的愛從未間斷。今天用甜辣醬燒海鰻魚乾，一絲絲甜甜的味道是所有小朋友的最愛，甜辣醬燒魚燒肉都非常的不錯用料海鰻魚...
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泰式甜辣醬炒鮮蝦配蘆筍的做法步驟及圖解,美味正宗的泰式甜辣醬炒鮮蝦配蘆筍做法

  • 泰式甜辣醬炒鮮蝦配蘆筍

  • 用料鮮蝦蘆筍泰式甜辣醬鹽泰式甜辣醬炒鮮蝦配蘆筍的做法鮮蝦去頭鬚子，去除蝦線嫩蘆筍洗淨去根留嫩的部分鍋內放少許橄欖油，將蘆筍微微炒熟取出倒一點點橄欖油，將蝦煸炒到變色放少許泰式甜辣醬和鹽，煸炒出蝦油撈出蘆筍擺在盤底將炒好的蝦碼放在上邊小貼士這道菜做法特別簡單，但...
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簡單易學的甜辣醬剁椒炒飯美食做法

  • 甜辣醬剁椒炒飯

  • 甜辣醬和剁椒攪合在一起是居然是那麼的配，不做這個炒飯還真不知道。顛鍋萬歲！賽高！用料米飯一碗泡椒20g甜玉米粒20g青豌豆20g午餐肉50g甜辣醬15ml老抽10ml鹽少許食用油10ml甜辣醬剁椒炒飯的做法泡椒用清水浸泡，用手擠幹水分，重複一次；午餐肉切小丁鍋中燒熱油，倒入泡椒炒香，入玉米...
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辣醬筆管鰠的做法和圖解 好吃的辣醬筆管鰠家常做法

  • 辣醬筆管鰠

  • 用料筆管鰠姜甜辣醬辣醬筆管鰠的做法洗乾淨筆管鰠，水煮滾後加一塊姜進去，加入筆管鰠煮開後撈起淋上甜辣醬就可以吃咯，有籽的味道非常好~...
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胡辣子辣醬的做法和圖解 好吃的胡辣子辣醬家常做法

  • 胡辣子辣醬

  • 雲南很多小吃都喜歡用蘸料，胡辣子又是一種特別被大家喜愛的材料之一，之所以叫胡辣子是因為用碳火烤到辣椒表皮焦黑在焦糊狀態下降低了辣椒的辣味又產生了特有的香味！幹辣椒製作的胡辣子舂碎倒點熱湯加鹽，生薑，就是一個簡單美味的蘸料。新鮮小米辣做的胡辣子辣椒醬拿來拌飯，沾蝦...
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黃豆小米辣醬（不辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆小米辣醬（不辣版）做法

  • 黃豆小米辣醬（不辣版）

  • 用料黃豆300克水800克小米辣200克大炮辣2個鹽30克花椒粉2勺生薑粉2勺白酒1勺黃豆小米辣醬（不辣版）的做法黃豆泡水一晚上第二天開始在鍋裡煮熟辣椒洗乾淨晾乾調料都放進去點動10秒黃豆放進去攪拌裝在盒子裡等待發酵3天再吃。拌麵，炒肉都可以。小貼士人間美味值得發現！...
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簡單易學的辣醬蒜蓉金針菇美食做法

  • 辣醬蒜蓉金針菇

  • 絕不會翻車的簡單快手菜用料金針菇1把香油2勺蒜蓉半碗蠔油2勺生抽1勺香油2勺辣椒醬4勺辣醬蒜蓉金針菇的做法金針菇洗乾淨去尾，鋪平在一個盤子裡，隔水蒸熟，水開大概十分鐘左右。盤子裡會有金針菇水，水水不要扔。一部分蒜蓉，所有的辣醬，香油，蠔油，生抽，還有金針菇水一起攪勻。澆在金...
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簡單易學的李錦記辣醬測評美食做法

  • 李錦記辣醬測評

  • 李錦記香辣醬、蒜蓉辣醬醬、桂林風味辣椒醬用料李錦記香辣醬、蒜蓉辣醬醬、桂林風味辣椒醬李錦記辣醬測評的做法分別白嘴、拌麵吃了一下：香辣醬只有辣味兒，感覺既能炒菜放，又能拌麵拌飯放；蒜蓉辣醬感覺主要是剁椒、蒜其實不明顯，可以用來做酸湯類的食物；桂林辣醬可以代替豆瓣醬...
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簡單易學的泰式甜辣醬拌雙脆美食做法

  • 泰式甜辣醬拌雙脆

  • 當金針菇遇上海蜇絲，兩種不同的爽脆，再配上果香中透著蒜香，甜中帶辣，酸甜可口的泰式甜辣醬，讓你體驗絕妙的滋味。用料海蜇絲200克湖南椒1件金針菇250克指天椒5件香菜2根蒜2瓣姜2片熟芝麻1-2湯匙李錦記泰式甜辣醬2湯匙涼拌汁1湯匙麻油1茶匙白醋2湯匙鹽1/2茶匙雞精1/2茶匙香油1...
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簡單易學的雞蛋辣醬捲餅美食做法

  • 雞蛋辣醬捲餅

  • 模仿炒冷麵的做法，把冷麵換成了雞蛋餅。這些我做了8個捲餅。用料麵粉160克水300克鹽2克雞蛋2或3個蒜蓉辣醬適量香菜沫適量蔥沫適量火腿腸粒適量雞蛋辣醬捲餅的做法火腿腸粒，香菜沫，大蔥沫提前準備好。鹽，麵粉，水混合，攪拌均勻。雞蛋放碗裡打散。不粘鍋不用放油，加熱，倒入八分之一...
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橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬做法

  • 橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬

  • 用料梅花肉200g黑胡椒碎少許泰國辣醬適量料酒一勺鹽適量橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬的做法梅花肉切0.5厚的片，放盤子里加料酒，鹽，黑胡椒碎醃20分鐘取平底鍋加橄欖油燒熱放肉片煎兩面略黃即可煎好的肉放盤子裡，邊上放上泰國辣醬，吃的時候可以沾著吃...
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簡單易學的媽媽的三寶辣醬美食做法

  • 媽媽的三寶辣醬

  • 媽媽海鮮辣醬配合三寶，超級下飯的菜啊用料肉丁半斤竹筍2根豆腐乾4塊甜麵醬1包媽媽海鮮辣醬150克媽媽的三寶辣醬的做法豬肉切丁，放入澱粉醃製一下豆腐乾切丁竹筍切丁鍋中加入油燒開後放入肉丁炒熟備用另起油鍋先放入豆腐乾丁炒香，之後放入冬筍丁混合，放入一點水然後再放入肉丁...
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簡單易學的韓式辣醬無骨雞爪美食做法

  • 韓式辣醬無骨雞爪

  • 本人廚房小白，崇尚懶人食譜，菜譜為自記自用。本菜譜核心為：簡化版&甜辣口&韓式無骨雞爪。所用材料和調料極為簡單日常，適合同我一樣的小白級別選手!本菜譜宗旨為：用最簡單的調料進行調味。（對自己廚藝有自信的選手，可挑戰在此基礎上自由發揮）用料無骨雞爪若干（圖片為4只的...
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