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家庭版的做法食譜

家庭版超詳細漢堡製作流程的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版超詳細漢堡製作流程做法

  • 家庭版超詳細漢堡製作流程

  • 疫情不可抗力的原因很多美食都吃不到在家動起手來，相信自己你什麼都可以用料高筋麵粉250克酵母4克砂糖30克鹽3克黃油30克水110克雞蛋1個漢堡肉餅詳細如下牛肉500克元蔥150克雞蛋1個料酒1勺玉米澱粉或全麥粉20克家庭版超詳細漢堡製作流程的做法1.將麵粉，雞蛋，砂糖，酵母，水或同...
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祕製醬香羊蠍子（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製醬香羊蠍子（家庭版）做法

  • 祕製醬香羊蠍子（家庭版）

  • 羊蠍子經過長時間的燜，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質疏鬆；中年食之，能養顏美容；少年食之，能健腦增高，並對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等症狀有明顯的療效。對工作、學習疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳餚哦用料羊蠍...
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家庭版煎餅的詳細做法大全,簡單又營養的家庭版煎餅做法
湯鮮肉香的家庭版椰子清遠雞的做法步驟及圖解,美味正宗的湯鮮肉香的家庭版椰子清遠雞做法

  • 湯鮮肉香的家庭版椰子清遠雞

  • 今天給盆友們分享一道家庭版椰子清遠雞。口味鹹鮮，椰味濃郁，每次熬椰子雞，連湯汁都不剩。炎炎夏日來上一頓，一口肉滑嫩，一口湯鮮甜，真的是益氣生津，清熱補虛的佳品，這味道誰喝了都會愛上！用料鳳中皇清遠雞1只椰子椰子枸杞若干紅棗4個清水若干生抽適量小青檸2個大蒜若干小蔥若干香...
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家庭版：酥脆小麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版：酥脆小麻花做法

  • 家庭版：酥脆小麻花

  • 在家閒得慌，想來點小零食吃吃，無意中看到小麻花，看著難度不大，一次成型，非常適合小白上手用料麵粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麵粉+一半豬油混入，批次慢慢倒入溫水嚯嚯麵粉絮嚯嚯成團溫水40度左右，麵糰放入封閉烤箱內發...
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家庭版窯雞的做法和圖解 好吃的家庭版窯雞家常做法

  • 家庭版窯雞

  • 用料雞1只紅蔥頭6個沙姜3塊生抽1勺老抽1勺花生油1勺娘炊煙窯雞粉半包家庭版窯雞的做法雞清洗乾淨去頭去屁股，開水燙皮（脆皮關鍵）放入盆內備用！沙姜切末，紅蔥頭切小粒！加入盆裡，再加入生抽，老抽，花生油，窯雞粉！裡裡外外抹均勻，醃製1個鐘！烤箱預熱，220度烤半小時！反面在烤10分鐘（時間根據雞...
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簡單易學的家庭版～提拉米蘇美食做法

  • 家庭版～提拉米蘇

  • 用料無菌蛋/蛋黃3個淡奶油200克馬斯卡彭200克朗姆酒2⃣️滴糖粉10克咖啡液1⃣️杯手指餅乾1⃣️包家庭版～提拉米蘇的做法蛋黃➕糖粉隔熱水攪拌均勻再加入兩滴朗姆酒、加熱即可、千萬別煮成雞蛋湯再加入200克馬斯卡彭攪拌均勻淡奶油打至微微濃稠再倒入混合好蛋液翻拌均勻手指餅乾...
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家庭版驢打滾，放2天也不硬的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版驢打滾，放2天也不硬做法

  • 家庭版驢打滾，放2天也不硬

  • 用料糯米粉150克溫水150克黃豆粉適量豆沙適量糖適量木薯澱粉35克家庭版驢打滾，放2天也不硬的做法將糯米粉，木薯粉，糖，溫水攪拌均勻，筷子攪好就行了，一點不需要下手平盆刷點油，把剛剛調好的麵條按壓薄一點鋪滿，開水上鍋蒸20分鐘蒸好稍涼能下手即可，刮刀弄出來放墊子上壓薄，這之前在...
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自制辣椒油家庭版，超級好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒油家庭版，超級好吃做法

  • 自制辣椒油家庭版，超級好吃

  • 疫情期間，買不到好吃的辣椒油了，自制一個，味道不比外面的差，好吃極了，記錄下來用料第一步調拌食材粗辣椒麵一份細辣椒麵一份芝麻一份熟花生碎一份鹽5克糖10克花生油適量第二部炒油食材油多一些蔥，姜，蒜，洋蔥，香菜多切一些花椒，大料，桂皮，香葉少許白酒或白醋1-2勺自制辣椒油家庭版，超級...
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簡單易學的自制油條家庭版美食做法

  • 自制油條家庭版

  • 爸爸說油條很有難度，但是我就更想試試～用料鹽3克牛奶130克麵粉250克雞蛋1個酵母5克食用油15克自制油條家庭版的做法稱好食材全部倒入一起攪拌所有材料攪拌均勻揉成這樣就可以了保鮮膜發酵2個小時蜂窩狀態這樣就可以了不用揉，直接做成長方形不要太厚也不要太薄簡易版本，手殘黨...
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家庭版蛋黃派—海綿蛋糕做法的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版蛋黃派—海綿蛋糕做法做法

  • 家庭版蛋黃派—海綿蛋糕做法

  • 侄女要吃蛋黃派，馬上安排用料雞蛋3個牛奶30克白糖40克鹽1克低筋麵粉70克玉米油30克蛋黃餡兒蛋黃1個牛奶80克白糖15克低粉8克家庭版蛋黃派—海綿蛋糕做法的做法海綿蛋糕的做法，蛋白蛋黃分離，蛋白加入白糖打發，加入蛋黃攪拌均勻，加入提前攪拌均勻乳化的玉米油和牛奶，篩入低粉，攪拌...
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家庭版糯米紅棗切糕的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版糯米紅棗切糕做法

  • 家庭版糯米紅棗切糕

  • 疫情反覆，想吃的買不到，反正閒著也是閒著，就“霍霍”吧！用料糯米500克紅棗顆白糖（可有可無，我沒放）少許6寸蛋糕模具1個粽葉粽葉11片屜佈一個大點的蒸鍋能放入蒸鍋的重物（重、扁）水家庭版糯米紅棗切糕的做法糯米洗淨泡水，水多點沒關係，我泡了足足48小時（這邊天氣比較熱，記得泡米後換幾...
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蒜香排骨 - 家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香排骨 - 家庭版做法

  • 蒜香排骨 - 家庭版

  • 一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難，時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉適量蒜香排骨-家庭版的做法生排骨加小蘇打，泡水半小時，去...
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家庭版少油酸湯肥牛的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版少油酸湯肥牛做法

  • 家庭版少油酸湯肥牛

  • 喜歡吃，經常吃，簡單易做，無油煙用料肥牛300克金針菇300克黃豆芽250克，好吃，可以放點，不喜歡可不放黃燈籠辣椒醬一小勺（千萬少放，特別辣）鮮雞汁一勺（沒有可不放，提鮮）生抽一勺白醋適量料酒2勺鹽少許薑片3片家庭版少油酸湯肥牛的做法準備食材水燒開放入肥牛，料酒，薑片焯水，肥牛全部變色即...
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🍅家庭版海底撈番茄火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的🍅家庭版海底撈番茄火鍋做法

  • 🍅家庭版海底撈番茄火鍋

  • 用料西紅柿2個海底撈番茄鍋底料1袋大蔥半根老薑5片豬油適量香菇8個素菜葷菜隨意香菜5根小蔥5根大蒜5瓣佐料隨意🍅家庭版海底撈番茄火鍋的做法先放點豬油和調和油加熱兩個番茄切塊，加入大蔥段和薑片油熱後一起倒入鍋中翻炒，這裡多炒會，把番茄炒軟炒好的番茄倒入準備好的開水...
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家庭版超香超簡單羊排手抓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版超香超簡單羊排手抓飯做法

  • 家庭版超香超簡單羊排手抓飯

  • 個人覺得羊排手抓飯是特別簡單、味道好、又比較硬的大菜。很適合招待親朋好友，或者偶爾撒懶不想做太複雜的一桌菜，但同時又想吃好吃飽的菜，維生素、碳水、蛋白質同時都可以滿足。做法簡單，調料只有兩種，一小時足夠！味道跟新疆本地手抓飯可以媲美，唯一的不同就是自家做的羊排多多...
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簡單易學的家庭版～手撕雞美食做法

  • 家庭版～手撕雞

  • 夏天，吃不一樣的雞🐔用料雞腿4只薑片4片料酒2勺香菜2根香油2勺白芝麻15克鹽10克蒜5瓣雞精1勺花生30克家庭版～手撕雞的做法雞腿涼水下鍋，加上料酒、薑片、香蔥。中火煮25分鐘。雞腿拿出放冰水裡，這樣鎖住雞肉的彈性，爽滑。最後，手撕了之後，加上圖片上的配菜。完成簡單的家庭版手...
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自制家庭版脆皮烤鴨好吃的烹飪方法 自制家庭版脆皮烤鴨的地道做法和步驟

  • 自制家庭版脆皮烤鴨

  • 上海疫情期間吃不到烤鴨，單位發的物資中有個全鴨，以前做過醬鴨，這次家人提出要吃烤鴨，那就自制了，烤鴨整個過程佔用時間較長，過程較繁瑣，要有思想準備哦...
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簡單易學的簡易家庭版油條美食做法

  • 簡易家庭版油條

  • 宅家就想怎麼弄點美食，這裡謝謝小兔子的方子，簡便健康！用料麵粉300克牛奶160克酵母3克鹽3克雞蛋1個簡易家庭版油條的做法1.全部食材放入麵包機，鹽和酵母位置錯開，開和麵鍵10分鐘。2.放置一晚等它自然發酵，早上取出，在手上和案板上各抹點油，然後滾成長條不揉，擀開成一釐米不到的厚...
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簡單而不油的酸菜魚做法家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單而不油的酸菜魚做法家庭版做法

  • 簡單而不油的酸菜魚做法家庭版

  • 因為我們家比較喜歡吃魚，所以學了做這道菜用料黑魚（鱸魚、斑魚，草魚）1條酸菜500克花椒15粒辣椒3個金湯酸菜魚調料包1包姜5片蔥2根香菜2根油適量料酒1勺大蒜3瓣豆芽適量配菜自行加量鹽適量泡椒適量簡單而不油的酸菜魚做法家庭版的做法準備好配料，菜，魚等食物將魚片與魚骨頭分開～...
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脣齒留香，自制家庭版五香茶葉蛋！的做法步驟及圖解,美味正宗的脣齒留香，自制家庭版五香茶葉蛋！做法

  • 脣齒留香，自制家庭版五香茶葉蛋！

  • 非常的簡單快手，你也試試吧！用料雞蛋八個八角三個鹽兩勺冰糖適量紅茶葉適量花椒少許桂皮(家裡沒有就沒放)兩塊生抽兩勺老抽兩勺脣齒留香，自制家庭版五香茶葉蛋！的做法雞蛋洗淨，涼水下鍋煮8分鐘。出鍋涼水冷卻。用小刀把雞蛋表面拍碎，放入鍋中再放入準備好的食材，加入足量的水。(...
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簡單易學的家庭版雞公煲🐔美食做法

  • 家庭版雞公煲🐔

  • 用料姜5片蒜10瓣糖適量克鹽1茶勺料酒3勺生抽3勺花椒適量粒西芹適量個洋蔥半個青椒2個啤酒半瓶黑胡椒粉2勺蒸魚鼓油1勺火鍋底料半包雞半隻蔥適量根幹辣椒5個家庭版雞公煲🐔的做法所需要的食材沒有蒸魚豉油的可以用生抽代替一定要掌握火候哦雞肉柴了就不好吃啦。。！...
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麻辣鴨頭（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鴨頭（家庭版）做法

  • 麻辣鴨頭（家庭版）

  • 第一次做鴨頭是因為我的小姐妹它說喜歡吃，然後我就試著做了。沒想到不吃辣的她特別喜歡這個鴨頭，也算是成功了，每次到我家都要我做這個麻辣鴨頭。用料鴨頭一包乾辣椒5個八角2個香葉3～5片桂皮1塊老抽3勺生抽5勺料酒適量姜3～5片鹽適量火鍋底料半塊麻辣鴨頭（家庭版）的做法鴨頭可以...
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簡單快手川香牛雜煲（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手川香牛雜煲（家庭版）做法

  • 簡單快手川香牛雜煲（家庭版）

  • 喜歡有點辣，喜歡牛雜，主要是簡單、快捷，味道又好！沒有那麼多繁雜的功夫，家裡就可以嘗試美味牛雜煲！（昨晚煮好就吃了，沒來得及拍照片，下次再補齊圖片🤣🤣）用料牛雜300克四川火鍋底料1/8包姜4-5片八角1個桂皮1小塊生抽適量老抽1勺豆瓣醬1勺糖/冰糖適量蒜苗3根料酒4勺簡單快手川香牛雜...
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大同四葉頭麻葉（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大同四葉頭麻葉（家庭版）做法

  • 大同四葉頭麻葉（家庭版）

  • 各地麻葉做法不一，這個菜譜是山西大同的四葉頭麻葉，特別適合家裡做，大頭麻葉外脆裡軟、以下用料做了6個。以前試過酵母、泡打粉和小蘇打版本的教程，炸出來的麻葉口感紮實，用膨鬆劑做出來的孔比較大，有酥脆感。在配上一碗豆腐腦非常好吃。用料主麵糰食材：⬇️中粉250克油條膨鬆劑10...
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