海鮮粥 簡單好吃
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其實是之前隨意做的,結果意外的很好吃,特別好吃,所以記下來。
用料
雜錦海鮮,種類隨喜 | |
米或粥底 | |
香菜,葱 | 胡椒粉,麻油 |
海鮮粥 簡單好吃的做法
先煮粥底,可以比較稀。 煮到自己想要的樣子(即稀稠隨喜、米粒要不要開花也隨喜,總之就是你想吃的樣子)時,把海鮮加進去,攪拌。 很快海鮮基本熟了,就把切好的香菜碎和葱花加進去,再把胡椒粉、麻油加進去,可以加一點點點點鹽。攪拌均勻、煮開,就可以關火吃了。
小貼士
個人覺得稀點更好吃。
我的雜錦海鮮用的aldi的一個非固定產品的雜錦海鮮,挺鮮甜的。
主要是煮粥時間長,加海鮮和後面的時間都很短,所以要先把粥煮成想吃的那種樣子。
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