烹調屋簡版海鮮粥
- 粥
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不想準備早餐小菜的時候這個簡單方便
用料
| 乾貝 | 粒 |
| 沙蟲幹 | 6-8只 |
| 大米 | 杯 |
| 薑絲 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 白胡椒粉 | 克 |
| 香菜 | 根 |
簡版海鮮粥的做法
乾貝用黃酒提前泡一下
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炒過的沙蟲幹水裏洗下去沙子
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乾貝搓散連黃酒倒入，沙蟲幹剪下放電飯煲
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姜切粒入鍋
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香菜洗好晾乾放一邊
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按煮粥鍵
開鍋後加入鹽白糖白胡椒粉調味。沒把握少一點的慢慢加，尤其是鹽和白胡椒粉。香菜切碎加入。
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可以開吃了。趁熱吃，涼了會腥。
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小貼士
香菜沒有可以用葱、蒜葉，芹菜葉或其它任何綠色蔬菜。
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