奶油燴什蔬

簡化了cafe&mealMUJI中的芝士白汁烤蔬菜，自制的健康蔬菜醬汁混入奶油，各種蔬菜燴在一起都很入味。

用料  

奶油燴什蔬的做法  

1. 洋葱和胡蘿蔔切碎，用攪拌機拌碎，混入奶油。建議不要攪太碎，有一點渣渣的口感還挺好。

2. 將南瓜，土豆，花椰菜等不容易熟的食材煮至個人喜歡的硬度撈出

3. 將醬汁倒入熱鍋中，與蔬菜充分混合，出鍋後撒上芝士粉和羅勒粉。