想吃什麼烤什麼——果蔬雞胸肉混烤大雜燴💥
- 減肥食譜
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昨天剛收到的小烤箱
今天就來烤一盤大雜燴
烤箱除了烘焙之外還有
許多意想不到的精彩和便利✨
用料
雞胸肉 | 1塊 |
西葫蘆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
土豆 | 1個 |
花椰菜 | 適量 |
蘆筍 | 4根 |
洋葱 | 半個 |
菠蘿 | 適量 |
普羅旺斯香草 | 適量 |
檸檬海鹽黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
想吃什麼烤什麼——果蔬雞胸肉混烤大雜燴💥的做法
提前半天醃製雞胸肉
洗淨,用廚房用紙吸水,劃幾刀,
倒入適量橄欖油,撒上適量鹽和黑胡椒
喜歡甜口的也可以換成蜜汁排骨調料粉
或者蜂蜜紅糖醃製雞胸肉的油不要倒掉
土豆、洋葱都可以在剩下的油裏過一遍
搞幾樣自己喜歡吃的蔬菜
蘆筍記得刮皮
西葫蘆切成約5mm的薄片多汁柔嫩
烤洋葱也好甜
烤菠蘿也好甜
花椰菜用燙的
記得燙的時候加點鹽和油防褪色烤箱預熱180度
先放土豆、雞胸肉還有菠蘿10分鐘之後加入蔬菜,
撒上普羅旺斯香料
雞胸肉翻個面,再烤20分鐘
具體的温度和時間根據實際烤箱功率調整出爐啦!
土豆和雞胸肉上再撒點檸檬海鹽黑胡椒
我還盛了點油醋汁蘸蔬菜
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