省事空气炸机：龙眼/桂圆干

热到爆的夏日，丰收的龙眼也要甜出糖尿病:D
从树上刚摘下时候，妈呀居然好多蚂蚁
吓得赶紧用水管远程冲洗后，剪出一粒粒带走
所以没有龙眼图，没有事前图哈哈哈哈哈哈

用料

桂圆粒	50颗（我更想写万恶的“适量”）

省事空气炸机：龙眼/桂圆干的做法

用温水冲洗两三次后，沥水晾干，或可平摊到厨房纸上吸干水分。不用挤压，免得糖都没了。为的是待会烘干速度能加快一丢丢。
流水冲洗干净龙眼表皮后，剥皮去壳只保留肉肉。
均匀摊放到空气炸机中。设置温度100度，30分钟左右x6次，基本8成干，有些还有点脆。嗯，为什么事30分钟一次，归咎于我的炸机最大数值就是这个哈哈哈哈哈。
空气炸机比烤箱方便在于不用预热，想对烤速度也更快。我看其他博主说要7小时成型……我烤箱2个小时就差不多了。这个当然也看大家的炸机容量和放的量，根据实际翻一翻，感觉很难出错。
由于剥肉的时候有些弄得很碎，烤出来的干软程度不太一致，卖相也没有很完美。趁着天气好，我又额外放窗台晒了几天。
放入玻璃器皿密封阴凉保存，天气好时候可以开盖晒晒。毕竟珠海这种人都能发霉的天气也是很迷人的。