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山东脆煎饼的做法食谱

山东脆煎饼的做法和图解 好吃的山东脆煎饼家常做法
  • 山东脆煎饼

  • 尝试了N多次,终于学到个靠谱的方子,有点成果,先记录下来,以供参考。主要为了记录面糊的配方,过程记录比较粗糙,有需要可参考下厨房其他方子提醒一下,这个是做那种脆脆的煎饼的方子,操作起来比软煎饼难,到现在我也还在摸索中,想随便摊个煎饼吃的就不要尝试了。另外特别欢迎有经验的...
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菜煎饼-山东大煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的菜煎饼-山东大煎饼做法
  • 菜煎饼-山东大煎饼

  • 用料煎饼鸡蛋或者豆腐蔬菜菜煎饼-山东大煎饼的做法山东大煎饼一张炒馅,可以是鸡蛋韭菜,也可以是豆腐韭菜今天用了豆腐生菜🥬,可以放点虾皮更香煎饼打开,铺好馅料再合上,放抹了油,加热的电饼铛上加热按照这个样子折起来,很快大约1分到两分钟,火不能大可以切开,也可以直接拿着吃...
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鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎饼(山东煎饼版)做法
  • 鸡蛋煎饼(山东煎饼版)

  • 有现成的山东煎饼的情况下,快速制作鸡蛋煎饼用料山东煎饼一张鸡蛋一只小葱一根香菜一棵香肠一根鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法锅里放一点点油,在锅底涂均匀,把煎饼放进去加热打一个鸡蛋在煎饼上,用勺子摊匀,稍加热后翻面,煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态,再翻面撒上切片的香肠(事先煎...
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山东大煎饼的做法和图解 好吃的山东大煎饼家常做法
  • 山东大煎饼

  • 方子是在下厨房看别的厨友发的,非原创。方子可做5张饼。自留备用。用料面糊用料:面粉100克绿豆粉40克黄豆粉20克玉米粉20克盐2克酵母2克温水220克煎饼用料鸡蛋5个生菜5片榨菜1包火腿肠5根黄豆辣酱2勺薄脆用料:面粉100克凉水50克食用油5克盐2克山东大煎饼的做法准备面糊:所有...
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山东水煎包的做法和图解 好吃的山东水煎包家常做法
  • 山东水煎包

  • 用料面粉克麻油勺水克盐克酵母克韭菜克生抽勺猪肉克花生油克糖克山东水煎包的做法因为做早饭,所以前一天晚上准备一下活好面,温水化开酵母,活成面团,保鲜膜盖好,放冰箱保鲜韭菜洗好,木耳和粉条泡上,准备好肉馅(本来不想放,有现成的肉趁新鲜吃了吧)另外泡一点花椒水备用早起调馅,切碎...
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电饼档版山东杂粮煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的电饼档版山东杂粮煎饼做法
  • 电饼档版山东杂粮煎饼

  • 用料鸡蛋2个盐2克面粉200克绿豆粉50克高粱粉58克小苏打2克发酵粉2克电饼档版山东杂粮煎饼的做法各种粉加到一起,提前一晚上搅拌成粘糊状,立体的外面卖的那种差不多稠早上从冰箱拿出来,放点碱面,放点油,搅拌均匀,已经很有筋性了电饼档预热,不用刷油,挖起半勺,想要酥脆,就少弄点面糊,...
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山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子做法
  • 山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子

  • 用料火腿肠2根胡萝卜50g生菜30g豆腐皮2片鸡蛋2个面粉100g番茄酱50g花生油20ml辣椒酱30g精盐少许山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子的做法准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜食材洗干净分别切好备用,热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可胡萝卜用少许油盐炒熟碗里放入面粉调成...
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「山东脆煎饼」杂粮煎饼别人都不给🉐「饼皮」核心配方版好吃的烹饪方法 「山东脆煎饼」杂粮煎饼别人都不给🉐「饼皮」核心配方版的地道做法和步骤
  • 「山东脆煎饼」杂粮煎饼别人都不给🉐「饼皮」核心配方版

  • 看到好多菜单都没有重点讲饼皮配比「面水比例1:1.3」!!!所有粉类重量:水算术自己算啦,将自己做的功课与研究煎饼果子的你分享愿做出家人👪爱吃的煎饼果子。欢迎大家送出更好的配方个人总结小窍门:锅热、面团不太湿、手快熟练(特意送上令我魔怔的视频,真的太好吃了)欢迎大家尝试实践...
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山东煎饼的做法和图解 好吃的山东煎饼家常做法
  • 山东煎饼

  • 用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来,在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即可...
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山东脆版   煎饼果子自试用的做法步骤及图解,美味正宗的山东脆版   煎饼果子自试用做法
  • 山东脆版 煎饼果子自试用

  • 用料面粉克山东脆版煎饼果子自试用的做法试试黛西小车的配方总结当滴水在鏊子上成珠珠形状的时候摊煎饼鏊子上不能上油...
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山东杂粮煎饼(家庭版山东大煎饼) 电饼铛版本的做法步骤及图解,美味正宗的山东杂粮煎饼(家庭版山东大煎饼) 电饼铛版本做法
  • 山东杂粮煎饼(家庭版山东大煎饼) 电饼铛版本

  • 可以做4-5个煎饼,炒制抹酱往下翻,薄脆见下一个方子。薄脆方子的链接:用料煎饼面用料面粉100克黄豆粉(必须放)13克杂粮粉(玉米粉,小米粉,绿豆粉平均放3*4克或者随便啥面粉。如果没有就只放玉米粉)12克水130克盐1克白糖1克五香粉0.5克工具煎饼神器几件套其他配料鸡蛋5个熟芝麻小半碗...
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简单易学的香脆山东菜煎饼美食做法
  • 香脆山东菜煎饼

  • 小时候经常这样吃,是为了改善伙食,现在也经常这样吃,还是为改善伙食。用料鸡蛋3个菠菜750克木耳适量虾皮适量葱姜适量香油花生油适量食盐适量香脆山东菜煎饼的做法1、菠菜焯水,不用等着开锅,变色就可以捞出。攥水后晾凉切碎。将提前泡发的黑木耳切碎如沫与炒鸡蛋、葱、姜虾皮...
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4minute蛋卷「山东煎饼版」~的做法步骤及图解,美味正宗的4minute蛋卷「山东煎饼版」~做法
  • 4minute蛋卷「山东煎饼版」~

  • 搬到北方后我们发现了一种特别好玩的煎饼,那就是山东煎饼!没错!这款煎饼给我们家带来了很多乐趣,我们会把煎饼当成纸📄一样拿剪刀剪或是撕、啃、咬成各种图案和形状。今天要跟大家分享的是我们家其中的一种吃法,就是把煎饼放到烤箱里烤的脆脆的,平时嘴馋也可以做来吃。还在等什...
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山东煎饼DIY做法的做法步骤及图解,美味正宗的山东煎饼DIY做法做法
  • 山东煎饼DIY做法

  • 市售的山东煎饼,会感觉像纸一样,不做处理无法下咽吧?来来来,教你自创的山东煎饼DIY吃法,口感和煎饼摊现做的山东煎饼有一拼!用料山东煎饼(大张可剪成小方块状)一张鸡蛋一个甜面酱一勺葱花香菜少许山东煎饼DIY做法的做法把大张的市售山东煎饼,剪成方形,如图摆放在平底锅里,记住无需放...
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简单易学的香脆山东煎饼果子美食做法
  • 香脆山东煎饼果子

  • 好久之前就为了想做这一口买好了玉米粉,和竹蜻蜓,竹刮刀;还有豆瓣酱,甜蜜酱。今天终于动手做了。发现竹蜻蜓没有木铲好用呢,因为是平底锅。反正把面糊摊平就行了。用料饼皮:中筋面粉50克黄/黑豆粉30克玉米粉10克盐1克水110克酵母1克鸡蛋1个酱:甜面酱1小袋淀粉1小勺水5汤勺糖适量...
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家庭版山东煎饼脆饼(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版山东煎饼脆饼(懒人版)做法
  • 家庭版山东煎饼脆饼(懒人版)

  • 想吃山东煎饼又怕外面炸脆饼用的油不好,就在家自己做简单的山东煎饼。但山东煎饼的脆饼是关键啊,少了它感觉饼都不香了。用料馄饨皮若干张油适量家庭版山东煎饼脆饼(懒人版)的做法锅内倒入适量油,等油锅热了放入一张馄饨皮炸至脆即可。...
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山东煎饼卷(Shandong Battercake)的做法步骤及图解,美味正宗的山东煎饼卷(Shandong Battercake)做法
  • 山东煎饼卷(Shandong Battercake)

  • 即使我不是半个山东人,我也要夸夸这山东煎饼。从小就爱吃煎饼,山东亲戚每次寄东西来都会顺便寄一打,放冰箱可以吃好久。高中时去了一次山东,终于吃到了地道的煎饼裹大葱,就着甜面酱味道真是给力,吃了瞬间很有山东汉子的感觉。南方倒是没有地道的山东大葱可以裹,刚做好的时候是脆...
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🇨🇳+🇪🇺欧式山东煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的🇨🇳+🇪🇺欧式山东煎饼做法
  • 🇨🇳+🇪🇺欧式山东煎饼

  • 这是我自己偶然买到了一包山东煎饼后想出来的小吃,一口吃一个,又很方便做,当作早餐别有一番风味。用料山东煎饼1张培根适量芝士碎适量🇨🇳+🇪🇺欧式山东煎饼的做法1把培根在锅里两面煎一下,至脆了夹出。2袋装的山东煎饼里拿出来1张,太大的话可以撕小。3在上面撒上芝士碎。把...
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山东菜煎饼的做法和图解 好吃的山东菜煎饼家常做法
  • 山东菜煎饼

  • 来自群友临沂慕枫,这么好的菜谱必须得保留,防止以后想做就忘记了!用料鸡蛋2个包菜若干粉条1把火腿肠1根五香粉1勺盐3克山东菜煎饼的做法包头菜切丝,粉条泡软切碎,鸡蛋提前炒熟,火腿肠切滚刀~锅里烧油,下葱花蒜末爆香,下入所有配菜翻炒均匀,加少许五香粉,根据个人口味加盐,味精调口~炒...
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山东煎饼七十二变-甜口小零食-煎饼脆的做法步骤及图解,美味正宗的山东煎饼七十二变-甜口小零食-煎饼脆做法
  • 山东煎饼七十二变-甜口小零食-煎饼脆

  • 在下厨房世集跟风买了一包山东煎饼,收到完全傻眼…好大块!怎么吃?没有酱的人表示一头雾水。于是按自己的口味创造出这个吃法~变成小零食!下一步是弄成咸口小薯片~用料山东煎饼花生酱最好是带颗粒的更有口感山东煎饼七十二变-甜口小零食-煎饼脆的做法取出山东煎饼一块,摊开不粘锅...
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山东摊煎饼 塌煎饼(路边版)的做法步骤及图解,美味正宗的山东摊煎饼 塌煎饼(路边版)做法
  • 山东摊煎饼 塌煎饼(路边版)

  • 用料煎饼二张胡萝卜半根鸡蛋2个小瓜(西葫芦)1根土豆一个菠菜两把韭菜几根盐适量花椒粉适量粉条适量食用油适量山东摊煎饼塌煎饼(路边版)的做法做的时候太激动没照照片,土豆胡萝卜小瓜(也就是西葫芦),刮掉外面的皮,切成丝,我是用的切丝工具,超市都有卖,切完后,土豆胡萝卜用水泡上,小瓜丝...
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山东煎包的做法和图解 好吃的山东煎包家常做法
  • 山东煎包

  • 西安妹子,嫁给山东老公。孩子奶奶👵🏻做的特别好吃,跟着学了。以后做给老公和孩子吃用料香菇若干粉条一堆猪肉一些山东煎包的做法酵母发面面发好了有蜂窝状的感觉,就是发好了开始揉面做剂子、擀皮准备好的陷包好之后放入煎锅和面水,10min后出锅...
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简单易做山东大煎饼做的早餐~酥脆的的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做山东大煎饼做的早餐~酥脆的做法
  • 简单易做山东大煎饼做的早餐~酥脆的

  • 用料鸡蛋2个葱花适量辣椒面根据个人口味山东大煎饼1张蒜蓉辣酱适量甜面酱适量火腿肠1根简单易做山东大煎饼做的早餐~酥脆的的做法将锅中涂上油~注意小火!此图为山东大煎饼将煎饼放入锅中,不要露出来,否则火会点着煎饼。待煎饼热一点后打入两个鸡蛋,用工具将鸡蛋铺匀在整张煎饼...
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简单易学的山东脆皮煎饼美食做法
  • 山东脆皮煎饼

  • 用料鸡蛋个面粉克水克山东脆皮煎饼的做法好吃!比外面卖的不相上下...
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枣庄菜煎饼 山东煎饼好吃的烹饪方法 枣庄菜煎饼 山东煎饼的地道做法和步骤
  • 枣庄菜煎饼 山东煎饼

  • 这是用南瓜泥和面摊的菜煎饼,前面作品有排骨菜煎饼,亲们可以都参考一下,超级棒用料南瓜泥60克熟黄豆面绿豆面玉米面各4克黑芝麻少许水面比例约1:1中筋面粉350克盐和糖各3克花椒面1克枣庄菜煎饼山东煎饼的做法所有材料一起搅拌均匀,加入南瓜泥,分次加入水搅拌,水面比例约1:1,活成...
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