烹调屋网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了
- 凉菜
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做好一小时，吃完一分钟！！！
用料
| 鸡爪 | 随便💁🏻♂️十几只吧大概，看你能吃多少 |
| 生抽 | 4勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 柠檬 | 半个4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香菜 | 两三根 |
| 小米椒 | 10个 |
| 醋 | 4勺 |
| 姜 | 3片 |
| 麻油 | 适量，我没有所以没放 |
| 香油 | 半勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法
准备鸡爪，水先泡半个小时
![网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第2张]( "网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第2张")
给它做个美甲💅🏻，指甲剪掉
![网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第3张]( "网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第3张")
上锅煮，这步忘记拍照📸了，就是加水，一勺料酒，三片生姜，上锅煮8 9分钟，好了捞出来冷水泡10分钟，擦干开始剔骨。这个时候已经比较好剃了，先掰一下戳个洞直接揪出来，我是直接手扣出来的，很好弄，我没有剃大骨头，剃了一个觉得好丑好丑，就只剃了关节。
![网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第4张]( "网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第4张")
开始调料汁，四片柠檬，四勺生抽，四勺醋，一把小米辣，一把生菜，一勺耗油，半勺香油，一丢丢糖，三四瓣蒜切成末，搅搅把鸡爪倒进去！
![网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第5张]( "网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第5张")
开始吃，冰箱冷藏一下可能更好吃，不过我已经快吃完了！哈哈哈！
![网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第6张]( "网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了的做法步骤图 第6张")
小贴士
没有技巧，随心所欲就很好吃😋，哈哈哈
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