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海蛎咸的做法食谱

海蛎咸的做法和图解 好吃的海蛎咸家常做法

  • 海蛎咸

  • 用料海蛎蒜红辣椒酱油海蛎咸的做法锅中倒油，见热倒入洗净沥干的海蛎倒入少许水，见滚加适量的酱油，烧透收汁倒入切成段的香蒜和红辣椒拌匀即可小贴士海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶...
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海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎做法

  • 海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎

  • 喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster，只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受这人间美味。自从买了一瓶李锦记的豉油鸡汁，炒菜，做煲或者红烧都喜欢用。甜甜的豉油味太...
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海蛎煎的做法和图解 好吃的海蛎煎家常做法

  • 海蛎煎

  • 孩子们爱吃，有营养还鲜美！用料牡蛎5个鸡蛋2只面粉一把葱花，胡椒粉，适量海蛎煎的做法扣出海蛎肉稍微清洗一下鸡蛋，海蛎肉切碎，胡椒粉，面粉葱花搅拌均匀备用！锅中倒入油，油热倒入搅拌好的海蛎，炸的两面金黄即可，不用炸太长时间，我喜欢厚点的，这样海蛎嫩嫩的好吃！小贴士1.炸的时候火不要太...
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简单易学的海蛎紫菜咸饭美食做法

  • 海蛎紫菜咸饭

  • 懒人做法！闽南特色的咸饭，好吃有营养！用料牡蛎干克干贝五花肉胡萝卜紫菜张盐克蚝油酱油糖姜片米杯海蛎紫菜咸饭的做法步骤如下小贴士海蛎干干贝清洗干净后泡水，泡个一小时就可以，或清洗干净后用热水泡半小时，泡软后把干贝捏散，没有干贝就多放点海蛎五花肉切好成有点小厚度的小条...
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海蛎饭的做法和图解 好吃的海蛎饭家常做法

  • 海蛎饭

  • 用料牡蛎500克大米杯盐克糖克酱油勺海蛎饭的做法海蛎洗好沥干，爆炒姜丝，加酱油、糖地瓜粉水勾芡，放蒜苗粒、黑胡椒粉，起锅加之前准备好的葱头油，超级下饭，好吃到停不下来！...
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海蛎炸的做法和图解 好吃的海蛎炸家常做法

  • 海蛎炸

  • 用料牡蛎500克红薯粉200克鸡蛋3个葱半斤胡萝卜1根盐15克鸡精1勺蚝油2勺海蛎炸的做法所有的配料搅拌均匀腌制半小时油热下锅炸炸至表面金黄即可...
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海蛎饼的详细做法大全,简单又营养的海蛎饼做法

  • 海蛎饼

  • 海蛎饼做法，盐，5斤面粉，玉米粒，海蛎过水，萝卜沫，小葱沫，酵母，泡打粉，香油，水，搅成稀状，用保鲜膜包起来，发至2-3倍大，让起发酵一会儿，烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
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海蛎饼的做法和图解 好吃的海蛎饼家常做法

  • 海蛎饼

  • 好久没吃海蛎饼了以前都是别人送的今天就自己动手炸用料牡蛎买了10元包菜1个早米250克黄豆75克盐3小勺(2勺半腌菜)蚝油2勺白糖1小勺油2斤半汤勺韭菜6根味精适量十三香2小勺海蛎饼的做法包菜洗净切细丝菜用2勺半腌10分钟10分钟后挤干水份用2汤勺蚝油1小勺白糖味精适量油半...
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海蛎汤的做法和图解 好吃的海蛎汤家常做法

  • 海蛎汤

  • 用料海蛎适量地瓜粉小半碗胡椒粉少许姜丝适量盐少许香菜4-5根花菜半颗番茄1个生抽2勺蒜苗1根海蛎汤的做法地瓜粉碾碎，把牡蛎丢进去用筷子翻动海蛎，让海蛎均匀的裹上地瓜粉锅中烧水，放入姜丝，花菜，番茄丁，烧开后放入海蛎，加适量盐，酱油，胡椒粉再撒上香菜或者蒜苗就可以出锅了...
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闽南海蛎炸（非海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南海蛎炸（非海蛎煎）做法

  • 闽南海蛎炸（非海蛎煎）

  • 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸，年纪多大的都喜欢，是厦门地区甚至台湾地区，平常和过节的必做，有句闽南话这样说“海蛎不吃，海蛎炸吃到饱”，沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了！和海蛎煎的区别，就是煮的方式不太一样，海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜，其实很...
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咸海蛎的做法和图解 好吃的咸海蛎家常做法

  • 咸海蛎

  • 用料海蛎半斤闽南咸黄豆三四勺子蒜苗2颗姜3-4片味极鲜适量鸡精或者味精一勺红葱头2瓣咸海蛎的做法先将咸黄豆拿出来泡水，换两三次水，泡水过后比较不会那么咸。将海蛎洗干净，油锅烧热后放入红葱头、姜炒一炒，姜变黄放入海蛎炒，海蛎炒到没水，放入酱油炒一下，再放入黄豆、蒜苗一起...
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古龙香菇肉酱香海蛎咸的做法步骤及图解,美味正宗的古龙香菇肉酱香海蛎咸做法

  • 古龙香菇肉酱香海蛎咸

  • 用料古龙香菇肉酱100克海蛎300克豆干2块蒜苗8根葱4根辣椒1根蒜头2瓣古龙酱油适量食用油适量白砂糖少许食用盐少许古龙香菇肉酱香海蛎咸的做法将海蛎控水，用生粉和少许的白砂糖、食用盐腌制海蛎。锅中放食用油烧热，放入豆干煎至两面金黄后盛入盘中。古龙香菇肉酱倒入碗中，加...
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海蛎煎的详细做法大全,简单又营养的海蛎煎做法

  • 海蛎煎

  • 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜／青蒜1小把／几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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海蛎豆腐咸的做法和图解 好吃的海蛎豆腐咸家常做法

  • 海蛎豆腐咸

  • 福建闽南这边当地的一道下饭菜，海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。用料牡蛎克水豆腐块蒜苗红葱头、蒜、姜盐，生抽，老抽，地瓜粉海蛎豆腐...
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海蛎窝的做法和图解 好吃的海蛎窝家常做法

  • 海蛎窝

  • 海蛎窝是闽南的一种小吃，据说吸收海外名菜长处而制作的一道佳肴，超爱用料鸡蛋、海蛎肉、嫩姜、蟹黄、洋葱、香菜叶、面包片、面粉、芝麻油、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉海蛎窝的做法洋葱，姜切成沫锅中烧开水，放海蛎肉过水一分钟，捞出待用油锅放洋葱，姜沫炒熟，加入过水的海蛎肉，放...
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海蛎炸的详细做法大全,简单又营养的海蛎炸做法

  • 海蛎炸

  • 闽南特色炸海蛎圆，小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多，大人们在锅边炸，我们就在边上等，最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉！用料牡蛎青蒜，红萝卜，包菜，洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡蛎拿盐水洗下再沥干水分，是老妈教我的说要用盐水洗，配菜洗净沥干都切成小丁。拌入地瓜粉...
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海蛎粥的做法和图解 好吃的海蛎粥家常做法

  • 海蛎粥

  • 海蛎干，是生蚝的干品。补肾阳，是海产里面难得的偏温性的东西。你也可以理解为壮阳。海产品多阴寒，沿海地区气候多偏湿热，长年耗散在外，阴液容易不足，所以大多数海产品都是滋阴的。但真正要补元气，就要吃海蛎子了。用料海蛎干十五粒大米一大把生姜5片白胡椒粉适量盐适量香菜1根海...
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没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法步骤及图解,美味正宗的没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎做法

  • 没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎

  • 想吃海蛎煎却没有海蛎，足以让本厨子脑洞大开，味道不输海蛎煎的蛏子煎用料蛏子15只红薯粉一碗油多些鸡蛋三个生抽一勺盐一勺料酒一勺小葱花一小碗姜几片蚝油1勺白糖1小勺没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法蛏子洗净，锅中清水加料酒、葱、姜，下蛏子，一开口就捞出取出蛏子肉（小心割...
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炸海蛎的做法和图解 好吃的炸海蛎家常做法

  • 炸海蛎

  • 很喜欢海蛎炸，但是我每次都炸不出酥脆，哈，终于学会了✌️用料海蛎500克葱350克（大概）豆腐1块紫菜1小张香炸粉地瓜粉（红薯粉）胡椒粉克盐克鸡精勺糖（一丢丢克芝麻油（一丢丢五香粉炸海蛎的做法所以材料清洗干净沥干水份葱切好放盆里，紫菜弄散，豆腐捏碎放盐，鸡精，糖，胡椒粉，五香粉，芝麻油，再放海...
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咸牡蛎的做法和图解 好吃的咸牡蛎家常做法

  • 咸牡蛎

  • 【食材介绍】牡蛎号称是“男人的加油站，女人的美容院”有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用，是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药，含磷丰富，有利于钙的吸收。用料牡蛎500克生抽2勺高度白酒10克葱姜蒜红椒诺干食用油10克咸牡蛎的做法牡蛎加盐浸泡一会儿，容易去壳洗3遍，出水沥干起...
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闽南海蛎咸的做法和图解 好吃的闽南海蛎咸家常做法

  • 闽南海蛎咸

  • 闽南人家从小吃到大的一道酱油水，配料简单，用小美做更可以一锅到底，鲜嫩多汁！用料海蛎250克油20克地瓜粉少许姜蒜适量豆腐一块青蒜1根生抽20克老抽5克料酒25克胡椒粉少许红辣椒（可不放）1个闽南海蛎咸的做法买来的海蛎放入网锅，网锅放入主锅，加水淹没海蛎，设置5分钟/50度/速度5。清...
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炸海蛎饼无海蛎版本的做法步骤及图解,美味正宗的炸海蛎饼无海蛎版本做法

  • 炸海蛎饼无海蛎版本

  • 闽南菜，物价太高，用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎，胡萝卜切丝，其他料加入，搅拌均匀。中火油炸。形成，沾甜辣酱小贴士火不能大会焦，火不能小会不脆...
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闽南咸饭（香菇海蛎萝卜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（香菇海蛎萝卜饭）做法

  • 闽南咸饭（香菇海蛎萝卜饭）

  • 出门在外，想念家乡的味道，尝试着煮一下，老公说比外面的好吃，就是料都切碎比较费功夫。用料大米3杯干香菇10朵瘦肉3两胡萝卜1根海蛎干10只花生米2两肉皮3两虾米1两料酒适量盐适量生抽适量葱头2瓣闽南咸饭（香菇海蛎萝卜饭）的做法准备好花生米、虾米洗净备用，同时瘦肉切碎，放入酱油...
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炣海蛎的做法和图解 好吃的炣海蛎家常做法

  • 炣海蛎

  • 海蛎洗起来比较费事，跟大家分享一个把海蛎洗干净的好办法。用料海蛎500克姜3片青蒜1根盐半勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺炣海蛎的做法刚买来的海蛎，还是现挖的倒在大碗里，倒入两大勺的淀粉搅拌一下，看，果然很脏把海蛎倒在滤网里，放到水龙头一边冲一边用手翻动把海蛎倒入碗里，看下滤网...
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海蛎糕的做法和图解 好吃的海蛎糕家常做法

  • 海蛎糕

  • 闽南小吃，可煎、炸、炒、打火锅、煮面.........用料海蛎瘦肉萝卜芹菜姜末盐料酒酱油地瓜粉水海蛎糕的做法海蛎洗净，瘦肉切丝，胡萝卜擦成丝，芹菜切粒，姜剁成末。把步骤一的材料都放入盆里，倒入适量地瓜粉，适量料酒（去腥）适量盐，适量生抽，最后加入适量水（水不可以太多，否则稀了就不成型...
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