烹调屋藠头炒肉
- 家常菜
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用料
| 藠头 | 300克 |
| 肉丝 | 250克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 植物油 | 2勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 姜丝 | 适量 |
藠头炒肉的做法
藠头洗净，切成丝
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切好备用
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肉丝➕酱油➕蚝油➕植物油➕干辣椒段➕姜丝➕花椒粒➕淀粉
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搅拌均匀
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起锅热油
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油热 下肉丝滑散
![藠头炒肉的做法步骤图，藠头炒肉怎么做好吃 第7张]( "藠头炒肉的做法步骤图，藠头炒肉怎么做好吃 第7张")
炒至肉丝变色
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下藠头
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翻炒两分钟
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盐、鸡精调味
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出锅
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