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超易上手 卤牛肉的做法食谱

简单易学的超易上手 卤牛肉美食做法

  • 超易上手 卤牛肉

  • 零基础超级易上手的卤牛肉用料八角个牛腱子克老抽勺盐克茴香克香叶片桂皮块生抽勺冰糖克草果超易上手卤牛肉的做法牛腱子1kg/大料1份/老抽3大勺/生抽3大勺/冰糖或白砂糖少许（根据自己口味调节）/生姜2块（3*5cm/块）五香粉1勺（3-5g）/红酒少许2-3勺（可不加）/盐（根据口味加）注：*卤汁需略...
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简单易上手吃得停不下来的酱卤牛肉（甜辣口）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手吃得停不下来的酱卤牛肉（甜辣口）做法

  • 简单易上手吃得停不下来的酱卤牛肉（甜辣口）

  • 用料牛肉、鸭胗、鸭心(没买到牛腱，夲次用的牛腿肉)，具体食材可根据自己喜好随意调整）750克生抽50克老抽50克花椒24克干红辣椒24克冰糖(甜度根据自己喜好调整)40-45克料酒120克生姜30克桂皮2克香叶5片八角1个简单易上手吃得停不下来的酱卤牛肉（甜辣口）的做法1⃣将牛肉、鸭胗、...
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超容易上手的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的牛轧糖做法

  • 超容易上手的牛轧糖

  • 宝宝奶粉喝不了，想来想去，做成牛轧糖吧用到器具：不粘锅，电磁炉，铲子（我个人觉得硅胶铲好用）用料棉花糖180克黄油40克奶粉130克花生碎180克左右超容易上手的牛轧糖的做法准备好食材花生碎可以用烤箱烤熟，也可以用炒锅炒熟，去掉皮，用擀面杖等稍微弄碎一点不粘锅内放入黄油，小火，等待融...
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超易卤牛肉的做法和图解 好吃的超易卤牛肉家常做法

  • 超易卤牛肉

  • 用料牛腱子或后腿肉生抽料酒葱姜孜然大料油辣子辣椒粉超易卤牛肉的做法牛腱子肉抄水过血水生抽料酒十三香腌制加入你能想到的所有大料入开水成卤汁加适量酱油生抽盐姜片去腥调味入砂锅小火慢炖1个半小时筷子能插透牛肉关火。最好冰箱再腌制一晚上吃的时候撒上孜然辣椒粉...
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适合上班族的超简易版卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的适合上班族的超简易版卤牛肉做法

  • 适合上班族的超简易版卤牛肉

  • 妈妈教俺的，妈妈的味道！用料牛腱1000克煮鸡蛋任意个（自己加）香叶4片八角1个海天卤汁小半碗味极鲜酱油小半碗水小半碗适合上班族的超简易版卤牛肉的做法牛腱子解冻半小时，沿着竖直的肌肉线条切，分成适合自己每一餐食用的大小。鸡蛋提前用开水煮10分钟，过冷水，去壳。超市买一瓶海天...
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超级好吃➕简单易上手✔卤水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃➕简单易上手✔卤水鸭做法

  • 超级好吃➕简单易上手✔卤水鸭

  • 用料鸭一只姜5薄片黑糖2勺酱油3勺桂皮一小块➕半块盐适量（根据口味下）八角4块半柱侯酱3勺花椒一小把超级好吃➕简单易上手✔卤水鸭的做法✔新鲜的鸭浸水半小时，浸出血水就可以备用。✔如果是冷冻的鸭肉，解冻之后用盐水泡一小时后，冷水下锅，水开焯1分钟（最好加几片姜一起）捞起备用...
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超容易上手的咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的咖喱牛腩做法

  • 超容易上手的咖喱牛腩

  • 作为咖喱爱好者，咖喱牛腩是我在港式茶餐厅非常喜爱的一到料理。但每次吃的时候总是觉得牛腩份量太少，无法满足，所以决定自己动手。这道咖喱牛腩超级容易上手，味道也是棒棒哒。用料牛腩500克胡萝卜1根洋葱1个芋头(可换成土豆)300克椰浆适量咖喱块3块桂皮1块香叶1片八角2个超容...
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一学就会，超容易上手的武汉热干面，超级劲道（内附独家卤牛肉秘籍）好吃的烹饪方法 一学就会，超容易上手的武汉热干面，超级劲道（内附独家卤牛肉秘籍）的地道做法和步骤

  • 一学就会，超容易上手的武汉热干面，超级劲道（内附独家卤牛肉秘籍）

  • 晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗中，撒上盐、醋、葱花等调料，再来点辣萝卜，最后浇上满满一勺芝麻酱。葱油拌面都会做了，今天黄小厨就教大家做，武汉热干面！用料热干面碱面250g芝麻酱20g红油5g鸡精5g老抽5g芝麻油10g卤水100g胡椒粉5g食用油10g辣萝卜15g小香葱5g卤牛腱...
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超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手做法

  • 超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手

  • 以前自己很排斥吃卤肉饭，觉得可能就甜甜的吧，很怪，没那么好吃。所以从来没有在外面点过！自己也没吃过，翻菜谱的时候觉得应该尝试一下，所以就自己动手做了，想不到味道很好吃😋用料五花肉适量鸡蛋看人数定香菇4到5朵冰糖白糖都行1.5勺红洋葱1个大葱5片姜3片蒜5瓣料酒2勺老抽2勺酱...
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简单易上手的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的卤牛肉做法

  • 简单易上手的卤牛肉

  • 不需要很多香料不需要很长时间上手快一个小时就能吃上的快手牛肉用料牛肉1000克红烧酱油5勺葱1根姜5片八角3个简单易上手的卤牛肉的做法牛腱子洗净切块，2斤的牛肉切了5块冷水下锅，水没过牛肉，葱姜料酒随便放，去掉浮沫，从下水开始煮10分钟，全程大火，煮好的牛肉冷水洗干净，牛肉汤留...
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牛肉干·烤箱·超易上手的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干·烤箱·超易上手做法

  • 牛肉干·烤箱·超易上手

  • 本想学习buends的做法，然而家里没有smoke的条件，歪打正着倒是做出了好吃的牛肉干用料牛肉克BBQRubBBQSauce牛肉干·烤箱·超易上手的做法这次用了大约一斤牛肉，切约5cm见方的小块，撒上bbqrub（基本上是盐、黑胡椒及各种香料的粉状混合物），揉捏一下。烤箱预热250华氏/120摄氏度。...
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简单易上手的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的卤肉饭做法

  • 简单易上手的卤肉饭

  • 用料五花肉500克洋葱一个黄瓜一根鸡蛋一个生抽2勺老抽2勺冰糖3块葱姜蒜适量香料少许简单易上手的卤肉饭的做法洋葱切丁。锅中倒油将洋葱煎至焦黄。煎洋葱过程较慢，可以在这个时候准备其他食材。五花肉切块，葱姜蒜切丁。黄瓜切丁，备用。另开一个火，煮鸡蛋。（家里有卤蛋最好，没有...
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超易上手的土豆炖牛肉——🥔🐂之💕的做法步骤及图解,美味正宗的超易上手的土豆炖牛肉——🥔🐂之💕做法

  • 超易上手的土豆炖牛肉——🥔🐂之💕

  • 在众多肉品之中，“牛肉”以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功效。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。用料牛肉1500克土...
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易上手卤味的做法和图解 好吃的易上手卤味家常做法

  • 易上手卤味

  • 极少用料又好吃的卤味用料五花肉/排骨/鸡爪/鸡翅（一种主食肉）300g左右冰糖4.5小粒八角3个花椒小半勺生抽料酒各2勺老抽一勺盐适量易上手卤味的做法五花肉排骨或鸡翅需焯水。鸡爪不用焯水后油煎下肉（五花肉//鸡翅/鸡爪）煎金黄后肉拨一边下姜蒜八角花椒在油中热出香味后下生抽...
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超级简单上手易操作的麻辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单上手易操作的麻辣牛肉酱做法

  • 超级简单上手易操作的麻辣牛肉酱

  • 晚上实在不知道干点什么，就出门买了一磅牛肉，逛超市的时候搜了一下菜谱，发现大家用辣椒和酱料出奇的多，辣椒动辄一二百克。由于没有去中超，买不到中国的干辣椒，家里总共加起来也没一百克，就用了大约五十克，已经很够味道了，甜面酱也是从冰箱搜刮出来的，也只用了两包大约五六十克的样...
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易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）的做法步骤及图解,美味正宗的易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）做法

  • 易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）

  • 大部分家庭不会隔三差五卤菜，难得卤菜的时候，可以多买几种荤菜一起卤。可选择：牛肉、猪蹄、鸡蛋、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋等。这次我是将牛肉、猪蹄、鸡蛋一起卤的。墙裂建议买点猪蹄一起卤，味道很赞。卤出来的猪蹄，还可以再烤一下，撒上孜然和辣椒面，简直不要太好吃，下个菜谱见。...
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台湾卤肉饭 简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭 简单易上手做法

  • 台湾卤肉饭 简单易上手

  • 卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花...
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易上手🐂卤味牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的易上手🐂卤味牛肉面做法

  • 易上手🐂卤味牛肉面

  • 最关键的是牛肉和汤汁哟～牛肉一定要好好卤！用料牛肋骨2条料酒5勺酱油2勺醋半勺姜2片豆瓣酱2勺八角2个香叶4片桂皮2块辣花椒一小把胡椒粉半勺盐1勺糖1勺菠菜1把挂面1把葱1根易上手🐂卤味牛肉面的做法第一步当然是卤牛肉啦！准备好两块牛肋骨，骨头附近的肉是最好吃的啦，肥瘦均匀，...
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容易上手的家庭版卤牛肉，好吃不出错的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的家庭版卤牛肉，好吃不出错做法

  • 容易上手的家庭版卤牛肉，好吃不出错

  • 用料牛腱1000克生抽6勺八角5个老抽3勺盐5勺料酒30ml花椒20粒左右桂皮3块香叶5片蒜头3-5瓣姜5片容易上手的家庭版卤牛肉，好吃不出错的做法一直买的图片中的恒都牛腱子，解冻后要好好泡泡去血水。加水加姜片煮开牛肉，记得煮的过程中要把沫撇干净。(卤牛肉时会放料酒的，所以这一...
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超简单易上手的牛肉汉堡🍔的做法步骤及图解,美味正宗的超简单易上手的牛肉汉堡🍔做法

  • 超简单易上手的牛肉汉堡🍔

  • 家里有啥牛排🥩就用啥，切记一定要选好肉质，肉质不好的牛肉要放七七八八一堆调料，还影响口感选对一块好牛排省心省力，随便做都好吃！小白也能轻松上手！用料和牛上脑400g汉堡胚4只洋葱半颗生菜3片番茄4片芝士片4片海盐适量黑胡椒适量各种沙拉酱适量超简单易上手的牛肉汉堡🍔的做法...
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超容易上手的手抓饼肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的手抓饼肉饼做法

  • 超容易上手的手抓饼肉饼

  • 用料手抓饼两张猪肉200克大葱小半段（喜欢吃可以多加）姜一块（根据自己的喜好加）生抽一勺老抽半勺香油半勺橄榄油半勺（可不加）超容易上手的手抓饼肉饼的做法将猪肉，葱，姜剁成沫把葱姜和猪肉混合，倒入一勺生抽，半勺老抽，半勺香油，半勺橄榄油（橄榄油没有可不加）顺时针搅拌均匀，可以闻一闻肉...
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超好上手的卤肉饭（面）的做法步骤及图解,美味正宗的超好上手的卤肉饭（面）做法

  • 超好上手的卤肉饭（面）

  • 自从中餐厅看张亮做了卤肉饭，就超想试试。和先生逛超市的时候看到一块漂亮的五花肉，果断回家来做。因为不太喜欢鸡蛋，换成了土豆，没想到还不错～用料五花肉半斤洋葱1个大葱1段蒜4瓣姜片4片老抽2勺酱油适量冰糖适量八角1个土豆2个超好上手的卤肉饭（面）的做法选择肥瘦适当的五花肉，...
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超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤及图解,美味正宗的超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」做法

  • 超简单容易上手的【韩式牛肉大酱汤】

  • 用料牛肉：80克西葫芦1/3个洋葱半个大葱半根辣的小辣椒一个韩式大酱2勺豆腐半块（可调）洗米水2杯辣椒粉一勺超简单容易上手的【韩式牛肉大酱汤】的做法【辣椒·西葫芦·洋葱·大葱·豆腐·牛肉】材料分别切好备用。首先把【牛肉】放在煮大酱汤的石锅里炒熟。牛肉都炒熟后，倒入...
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超简易快速上手卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的超简易快速上手卤鸡腿做法

  • 超简易快速上手卤鸡腿

  • 懒人厨房小白必备卤鸡腿大大法🤩用料鸡腿4只生抽1勺耗油半勺八角1个生姜若干片大蒜若干瓣盐一勺超简易快速上手卤鸡腿的做法把鸡腿洗干净后，放置开水里煮两三分钟，捞起用凉水冲一下，用刀把鸡腿划开几道方便入味。把鸡腿放置锅内加水，水刚好能漫过鸡腿即可。再放入准备好的生...
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不用卤制的肉夹馍（超省时、易上手！！！的做法步骤及图解,美味正宗的不用卤制的肉夹馍（超省时、易上手！！！做法

  • 不用卤制的肉夹馍（超省时、易上手！！！

  • 10人份的肉夹馍，只用半小时！是不是很省时？地沟油横行，各种不明来源的肉充斥市场，哪有胆再吃小摊？没有高压锅，卤肉总是不入味，口感差，是不是很糟心？时差党想念家乡味道，却要忙于学习，哪有时间做饭？现在，吃货的福音来了！自制肉夹馍，不用卤制，材料唾手可得，制作工艺简单粗暴！走过路过不要错过！还...
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