蒜苔炒鸡蛋(简单就四步)
- 家常菜
- 关注:1.84W次
🎋蒜苔现在是应季菜,价格不贵,营养也高,多吃一些应季蔬菜对身体很有好处,最近多出一些蒜苔的菜谱,简单的家常做法,提供一些参考
用料
蒜苔 | 一斤 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
糖 | 3克 |
酱油或生抽 | 1勺 |
蒜苔炒鸡蛋(简单就四步)的做法
🎋蒜苔洗干净切成2-3CM小段
🎋准备两个鸡蛋,稍微加一点点水进去打散,鸡蛋会更嫩一些
🎋起锅烧油,
🎋油热,先把鸡蛋炒熟,
🎋想省事就把鸡蛋炒熟后推到锅的一边,然后直接把蒜苔下进去就可以,翻炒一下,
🎋加入盐糖调味
🎋加入酱油,我用的东古的酱油,我个人比较喜欢吃这个酱油,如果没有,放生抽也可以
🎋蒜苔生的都可以吃,所以炒的话断生就可以出锅,时间长了炒软反而不好吃!
这么简单,你可以试试!!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/kkllk.html