五香大排(好得睐) 五香食谱 关注:1.64W次 好得睐的五香大排家人爱吃,价格有点贵,所以决定自己动手做一个仿制的五香大排 用料 大排、油咖喱、五香粉、黄酒、糖、生抽、鸡精、淀粉、水 五香大排(好得睐)的做法 大排骨用打肉锤二面敲薄 取一盆子,放生抽,油咖喱,糖(少许),五香粉,料酒,鸡精,淀粉。加少量水搅拌均匀。(新手可以尝一下味道,及时调整改善) 大排二面分别均匀蘸上已调好的酱料,所有大排蘸酱后放冰碗,放冰箱冷藏中放一天(使大排充分吸入酱汁而入味) 锅中放稍多油,用中大火煎,两片翻一下,滤油,出锅。 标签: 大排 得睐 五香 五香大排好得睐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/wuxiangshipu/2jdrxg.html